先輩たちにキャビアと時鮭を食べてもらおうと思いましたが、奥さんに止められました。やっぱり賞味期限が一年切れてるモンは人様に出してはイカンでしょうか?
一月に、キッチンの冷蔵庫が壊れて大騒ぎになりました。その時、冷凍もんをガレージの予備の冷凍庫に移すために、ガレージの冷蔵庫の中を整理しました。その時、冷凍庫の片隅にキャビアの缶と時鮭の切り身が引っ付いていました。これは豪華なもんが見つかったから、先輩たちに食べてもらってビックリさせようと思いました。・・・が、奥さんが一年前に賞味期限が切れたものを先輩たちに食べてもらって病気に成ったらどうするの!!と却下。「ほいでも、俺たちが食べるには、まだ勿体無いがや~、まあ一年くれぇなら大丈夫だら~。」解凍しちゃったんだから食べましょう。となり・・・まずは、おシャンパンでもどうどすか?ご飯が炊けたら・・・50gのキャビアを二人で食べる。キャビアは、糖質制限によろしくてよ、おほほほほ~~、皆様も如何?やっぱりキャビはおむすびだよね(笑)千寿の天むすに負けない。三河の真河豚にこれは日本酒ね。ジャガイモうでて・・・バターと牛乳たっぷりのマッシュポテトもイイ感じです。カマンベールにキャビアの塩気もよろしいかと。時鮭は昨年高くて買えませんでしたから、これは2022年に買ったもの。一年ぶりに食べる時鮭です。意外と冷凍焼けをしてないと思います。空気も入っていないし、霜も発生してません。尻尾でも時鮭は時鮭、焼いたら、もう、すっごい脂で旨かったです。ご飯が進君でした。食べて一週間は経ちましたが、体調に変化なし。良い子は真似をしないでください。