名古屋B食倶楽部

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  細かいことなんだけどね、気になった事　パート3。さわらですか？ブリですか？

  おじさん、時間が余った時にするのが、とにかく歩く。その時、スーパーとか八百屋さんがあると、店内の探検します。10分、20分、あっという間です。この時も、10分、時間が有ったんで、すぐそばのスーパーを覗きました。鮮魚コーナー、好きなんです。地域によって、売ってるモンが違うから。今、鰆が大きいですね。写真では判りにくいですが、物凄く立派です。しかも、午後六時前、投げ売りで易い。で、その時、なんか違和感を感じたんです。四つ、パックが並んでいます。右側の白いシールの所には、「脂のってます」「鳥取県産さわら」値段は、一枚入りが550円、二枚入りが980円」左側の金色シールには「サワラ」と貼ってあります。と思ったら・・・一枚550円の切り身だけ「ブリ」のシールが貼ってあります。「ブリ」「サワラ」・・・どっちですか？おじさんは「ブリ」だと思います。皮も身も他の3つと違いますから。気になるんですよ、こういうの。今、おじさん、ウズラの応援しています。ここも、豊橋うずら、売ってくれてます。ありがとうございます。がんばれ、豊橋うずら農家のみなさん！！頑張れ、石破さん。エレベーターの奥に乗ったからと思って、笑顔を忘れちゃダメですよ。油断して、表情筋を緩めると、あなたの顔って、凄く恐いからね。いつも、笑顔を忘れないでね。

  2024年10月29日

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  東京　南麻布　イタリアンのAppia

  今回、鮨一條さんを、同業者の息子で三代目になるSちゃんに紹介してやりました。東京の大学に通っていたから東京はよく知っていて、少し前には、おじさんを蕎麦屋さんに連れてってくれました。今回は、ワイン飲みましょうと、イタリアンへ。アッピア、聞けば、「あの」キャンティの流れをくむお店とか。キャンティは、おじさんは、大学時代の同級生で、東京育ちのぼんぼんに、銀座アスターとともに連れてってもらったことがあります。キャンティは、おじさんくらいの年代の音楽やファッションにミーハーだった人なら、殆どの人が名前くらいは知ってるお店です。ユーミンが中学生時代から入り浸っていたお店。生意気だよね。その流れをくむお店、アッピア、イイ感じです。高級そうでお洒落、開放感があって、スタッフがとてもフレンドリー。お客様はなんでも言ってって、精いっぱい受け入れてくれそうです。Sちゃんは、お寿司沢山食べた後なのに、前菜とイカ墨パスタとメインを頼んでました。おじさんは、メロンが見えたんで、生ハムを一番薄くスライスして、シャインマスカットも在ったから二粒お願いしました。トイレに立った途中、藤稔みたいな葡萄があったんで、一粒食べてみたいと言ったら、こんな感じで出てきました。お洒落な大人の遊園地。あっ、騒々しいことは無いですからご安心を。そこは、皆さん、大人ですから。おじさん、あとは泡さえあればご機嫌です。次回、おじさんは、渋い立ち飲み屋に連れてくから、Ｓちゃんは、思い出のキャンティに連れてってね。

  2024年08月22日

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  東山公園　ニコ天で天麩羅ときしめん　やっぱり体重が増えました。

  名東区一社にあるトーヨーキッチンに、奥さんと読書灯を見に行ったついでに昼ご飯を。地下鉄東山公園駅のそばにあるうどん屋さん、ニコ天。午後二時前、お客さんはまばら。奥さんは味噌煮込み、おじさんはきしめん。トッピングは・・・かしわ天？ちくわ天？卵の天ぷらがあるとイイナ。ノンアルビールを飲みながら待つ。グラスがイイと、ノンアルも旨い（と思う）ビールのお供に、海老、茄子、舞茸、海苔、大葉の盛り合わせに、ちくわ天を追加。久しぶりのきしめんだ。汁が美味しいんです。幅広麺を、ずべべべべ～、ずびずば～と啜ると気持ち良い。小麦の味がします。普通盛の麺は、おじさんにはちょっと多いんですが、ついつい全部食べて、お汁も殆ど飲んでしまった。そりゃ太るよね。

  2024年08月17日

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  京都の筍は美味しいどすえ〜

  漆黒のお椀の中は、朧月夜に鶯？日本人って凄いな～一寸豆の飯蒸し筍の蒸したん。乳白色で美しい。白子筍。甘い足の裏の香り(笑)が部屋中に広がります。このまま、齧り付きたかった。醤油を塗りながらじっくり炙ります。醤油で筍の甘さが引き立つ。凄く柔らかいです、なんか、ミルクっぽい味もするんだけど気のせい？京都のちゃんとした料理屋さんは、太鼓と呼ばれる、この太い部分しか使わないそうです。穂先の方が柔らかくて美味しそうと思ったら、根元よりエグミが強いんだそうです。知らんかった。この後、筍の炊き込みご飯が出て来たんですが、美味しくて三膳も食べてしまいました。筍、美味しいな～っと感心した夜ご飯でした。ドルを買った方が良いのでのでしょうか？

  2024年04月28日

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  なか卯で、北京飯？豚から丼

  玉子ちゃん大王としては、ケイさんの菜の花の親子丼の日記を見たら行かねば！！と、思ってきたけど、この幟を見て「豚から丼」ってことは、北京飯の事か？と、興味がこちらにシフト。豚から丼だけでは、蛋白質がすけないと思い牛とじ皿と生卵も追加。薄い豚バラの素揚げみたいな唐揚げでした。こんな薄いの。醤油味でざくざく。これ、ビールに合います。それが、卵の下というか、ご飯の上を一面覆うほどたっぷり敷いてありました。これは、蛋白質量としてはかなり高得点。で、この牛とじを・・・親子丼に、ちょっといざってもらい、ハーフアンドハーフにして、卵の黄身をポトン。凄い、鶏、豚、牛の三味一体丼になりました。卵も三個は摂取しちゃうね。黄身を落とした残りの白身は味噌汁に投下してます。ちょっと丼つゆの甘辛さがきつかったけど、ご飯すけな目で完食です。お腹いっぱいです。菜の花丼は改めて来なきゃ！プーチン、オタンチン、茶番劇。

  2024年03月19日

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  大分に来ました。親方と飲んじゃった❗️

  大学の同窓会で九州に行ってます。佐伯市から、親方が会いに来てくれました❗️楽しい飲み会でした🍶

  2023年11月23日

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  絶不調2

  今朝は、昨日より1度以上、熱が下がり38.2度頭のちんちんは無くなったが、悪寒がひどく、クーラーの効いた部屋に居られない。右耳の奥が針で刺されたように痛くなるのがつらい。昨日から絶不調で、食べたくない。食欲廃絶ってやつだね。水が苦くて飲みたくない。唯一、西瓜だけが食べられる。それも32分の1くらいの大きさだけど。そしたら、たった一日で体重が・・・今朝、61.6キロに減っていた。この西瓜を昨日から四回食べて命を繋いでます。おじさん、来世、妊婦に成って、つわりがひどくても、西瓜が食べられるって記憶しとこう。

  2023年07月25日

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  絶不調🥵

  昨夜、午後10時半くらいから、録画しておいた「どうする家康」を見ていた。お酒を沢山飲んだから、ちょっと、ぼ～っとして、頭がちんちんに熱い。今朝に成っても、頭が熱い。これは二日酔いじゃなくて、頭痛じゃないのか？と気づく。コロナは無かったが・・・さ、さんじゅうきょうてんごそりゃ、頭がちんちんになるわな～

  2023年07月24日

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  名古屋ぶらぶら10519歩　岐阜のパン屋さんサカエパンはおじさん好み　名古屋丸の内オステリア　モカイオさんの雑魚のフリット大好き

  蛍水を出て、岐阜駅に向かうと、向かい側に在るパン屋さん。ケイさんが教えてくれました。こちらが工房で・・・お隣が売店。渋い！！おいしいネ　サカエパンおじさん好みだわ～～～店内も渋すぎる、嬉し涙が出そうだよ～焼きそばパンや、カレーパンの種類が豊富。そうざいパンがいっぱいです。いや～、糖質制限しとらんかったら、手当たり次第に買ってるな。薄い後ろ髪を引かれながら、電車に乗って名古屋に戻りました。丸の内に向かう途中、柳橋で見つけたお店なんですか？大衆蛇口酒場って！？覗いたら、確かに、各テーブルに蛇口が付いてる！！土日祝は午後二時からやってますよ、これは偵察に来ないとイカンかな～こちらは、午後三時からやってる、Osteriaモカイオさんトスカーナの郷土料理のお店です。現在輸入禁止のイタリアハムの在庫がある貴重なお店です。脂身たっぷりの薄切りパンチェッタかな？最高です。イカがワタとトマトとほうれん草でくたくたに煮てあるトスカーナの家庭料理だそうです。見た目と違う(笑)優しいしみじみとした味です。これ、好きだわ～昔は魚屋さんに行くと、水浸しの床の隅っこのトロ箱に、半端もんや小さくて売れんような雑魚（雑魚と呼ばれる魚は居ませんが）がまとめて入ってました。魚好きはそれを只みたいな金額で買って、家で下ごしらえして煮たり揚げたりして食べてました。これは、そんなイメージです。ワインを三本くらい飲んだかな～、よい気分です。さあ、歩いて名古屋駅に戻りましょう。名駅近くで目に入りました、カミナリ飯店、面白い名前だ。カミナリ飯、ジャンクだな～、食べてみたいな～

  2023年06月20日

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  知多郡阿久比町　手打めん処　冨士本さんは、味噌煮込みが主流

  阿久比の町役場から東浦の役場に向かう途中、もう、午後1時半を過ぎてランチタイムのリミットです。丼物がある食堂を探しながら運転していましたが、もう、お店を決めないとお昼ご飯を逃しそう。めん処は、丼もんをやってないことがあるから、賭けなんだよね。麺は「かけ」が一番だけどね。なんちゃって。でも、ここは、味噌煮込みを推してるみたいだから、味噌煮込みにはご飯がつきもんだから、ご飯が在れば、ひょっとしたら丼もんが有るかも・・・。丼に入っているのは、うどんとそばだけでした、残念。天とじうどん1140円を注文。海老と玉子で蛋白質を補給です。お汁が透明で白だし系です。うどん屋さんのてんぷらですね、花揚げ。衣を散らして大きくしてます。尻尾の枕みたいに、裏側にまで衣が着けてあります。どうやってやるんだろう。途中で裏返して、尻尾の上に散らすのかな？うどん屋さんの花揚げは別に嫌いじゃないです。お汁を吸って、徐々に、ふわほわに潤びてく衣を啜ると美味しいもん。でも、あんまり衣が多いとね、お汁が油くどくなるのが困る。行儀悪いけど、先に衣を少し剥がして避けときます。柔らかくて、でも、それなりに腰がある美味しいうどんです。近頃は、讃岐の腰より、柔らかさが好きになりました。讃岐うどんは元気になりそうだけど、やわいうろんはほっとする。まわりのお客さんの半数以上は味噌煮込みを食べています。しかも、夜は味噌煮込みしか提供しないそうです！味噌煮込みとご飯、糖質的に、おじさんは無理ですけど。親子丼が食べたかったな～

  2023年05月25日

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  今日からGW✌️ 親子丼に、また振られました😭

  おじさん、今日から、5月7日までGW。と言っても、午前中は、毎日働きます。毎日、日銭を握って午後から遊びに出られたら幸せだね。気持ち良い午後です。京都ぶらぶらにむかいます😉前回の京都で、親子丼に二軒振られたので、今回は、殿田で食べようと行ったら三連ちゃん‼️😭

  2023年04月27日

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  我が家の令和の大改修　おまけがありました。

  三月に交換した、ウッドデッキに出る木製のガラス戸。ヘイカケさんが遊びに来た時に、木枠を見て、これ、修理してもらった方が良いですよ。とアドバイスがありました。木製ですから、当然年輪があります。年輪は温かい季節と寒い季節とで成長が違います。温かい季節の方が柔らかいし、乾燥で縮む率が高い。寒い季節の方が硬いから縮まない。その差が表面に出て来てデコボコして、一部亀裂のようにも見えました。設置しに来てくれた時に、大きな木製品ですから、ゆがみが出ないよう、しっかり乾燥した材料を使ってます。って言ってたのにな。写真を送ったら、富山県から修理に来てくれました。保証期間なので無料ですが、遠くからご苦労様です。ひび割れたところには樹脂を注入し、デコボコした所はサンドペーパーをかけて、塗装を全てやり直してくれました。この寒さが厳しくなってきた時期に、屋外での作業、ありがとうございました。これで、我が家の令和の大改修、全て完了に成って欲しいな。

  2022年12月26日

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  碧南市松江町　　すし大さんへ開店祝いに行きました。

  いちごいちえの150円寿司でお世話になった花板さんがオープンさせたお店に、Kさんご夫妻とお祝いに行ってきました。一度、場所の確認で単独偵察は済ませますが。御祝ですから、大将厳選の予約必須コースでお願いしました。のっけから、雲丹イクラ毛ガニホタテシマエビがトウモロコシのジュレの上に乗った豪華コースとしょり四人にはボリューム満点。鱧松のお吸いもんが、もう食べられるとは。ご主人、頑張り過ぎじゃないですか？勿論嬉しいけどね。ノドグロの西京焼き知多牛のローストビーフご主人一人で、こんだけ仕込み、調理は大変だろうな。仙鳳趾の大きな牡蠣。焼いてこの大きさは素晴らしい。牡蠣クサさは全くありません。牡蠣を焼いた時の、香ばしい独特の甘い香りが美味しい。としょり用スペシャルミニサイズの酢飯で。細かい包丁が入って甘さが倍増のイカ。白エビ鰤シマエビヅケ小川の雲丹この後、もう五貫握ってくれる予定でしたが、おじさんた～、おつまみでお腹がいっぱいでギブアップ。折角用意していただいたのに、情けないことに。ボリューム満点で美味しいんですから、これは流行るでしょうね。〆は海苔巻き。ご馳走様でした。食べられなかった分は、ちゃんと折でお持ち帰りにしました。

  2022年08月04日

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  歯の被せ物を銀歯からジルコニアに変えました。

  おじさん、ここ10年以上、三か月に一度、歯医者さんで歯石を取ってもらってます。なので、80歳で20本の目標は達成できそうですが、もう、いつ被せたか忘れた奥歯の銀歯が擦りへったのか、歯肉が下がったのか、物が隙間に挟まるように成りました。芸能人は歯が命って言うでしょ？おじさんは芸が無い、芸NO人も同じです。でね、年金を二か月分使って、セラミックの被せもんにしました。保険が効かない自費ってヤツです。初めてしました～(笑)日本の銀歯って、金属の中に、国によっては害が在るから使用禁止にしてる成分が含まれているんだってね。まあ、今更ですが、一応少しでも銀歯減らしていこうかなって考えています。でも、凄いと思いません？ホンモンの歯みたく見えますよね。一番奥の歯じゃ、誰も見てくれんけど。

  2022年06月13日

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  碧南市白浜　お食事処大福、メバルの煮魚美味しい❗️

  碧南からの帰り道にランチ。かつ丼を頼みながら、周りを見回したら、今日の煮魚　メバルとありました。ごはん少なめ。とろとろとろ加減の卵がいいなあ。かつはカリカリな衣で香ばしい。少し甘めのどんつゆです。煮魚頼んじゃいました。旨い❗️新鮮❗️身離れがすごく良いです。ほろほろ取れます。もう、しゃぶりついちゃいます。白飯欲しいなぁ。フロア担当のおばあちゃんが、今日のメバルはいいやつだよ。あんだ、魚、好きだねぇ、上手に食べるわ〜と褒めてくれました😅

  2022年05月16日

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  刈谷市鰻のやま平から、那古野どて焼きの五條　16892歩

  奥さんがお店まで送ってくれて、一人鰻屋昼酒。なんかカッコいいでしょ？鰻屋で、昼から一人酒だよ👍奥さんにお土産をたのまれたので、白焼きと、蒲焼を一尾づつ頼み、それぞれ半分をお持ち帰りにすることに。長焼き定食にしたら、漬けもんも沢山在り、これでツマミは充分です。まずは、ビールと、サービスの蒲焼の切り出しで。この切り出しだけで、ビール一本いけます。白焼きは生姜醤油が付いてくるのが嬉しい。ぱりさくで旨い。続いて熱燗。熱燗やると、長っちりになりそうですが、夜も予定があるから一本をちびちび飲む。蒲焼には、山葵も欲しいけど無いのが残念。ご飯は、炊き立てみたいにツヤツヤの熱々。タレをかけるだけで全部食べられそうだけど、勿論我慢。熱燗飲んだら、歩いて帰りたくなくなってしまい、危険な事がわかりました。これからは、ビールか、ハイボールにしよう。栄から歩いて那古野へ。ココ、来たかったんです。どて焼き屋さん。川の字の真ん中が調理場で、両側がカウンター席。5人位づつ座れます。味噌おでんを頼んだら、テイクアウトの注文が多すぎて貰えませんでした。代わりに牛スジ350円と、ハイボール500円牛スジも味噌で、おじさん好みで美味しいの。でも、ハイボールがさ、炭酸は薄いし、ぬるいし、氷少ないし🤣おばちゃん、まぁちょっとちゃんと作ってね。でも、ディープな雰囲気は好みなので、また来たいな。

  2022年04月24日

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  日清カップヌードプロにチリトマト味が出ました。

  日清の糖質制限ヌードルプロに、第三弾チリトマトヌードルプロが発売されました。基本のカップヌードルプロに比べ、蛋白質は僅か0.5ｇ増、脂質1.1ｇ増、糖質3.3ｇ増で、たいした違いは無いですが、注目は食塩が4.8ｇから3.7ｇに減量してました！めん、かやくから0.6ｇ、スープから0.5ｇ合計1.1ｇの減塩は素晴らしいと思います。謎の肉が茶色から白色に。蓋の爪が二か所に。クルトンのような、謎の白肉。おじさんは、自主的に乾燥野菜を増量。トマトと思われるキューブも。スープは辛いけど、思ったほどこくがありませんでした。なので、チーズを追加。蛋白質の追加は必須です。わら半紙をシュレッダーにかけたような麺は、相変わらず美味しくないけどね。糖質制限非常用ランチとしては、アリです。

  2022年04月22日

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  大阪に勉強会に行ってきます。

  朝のエナジー補給

  2022年03月27日

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  お孫ちゃんから、カップチョコケーキを貰った。

  ​お孫ちゃんからも、バレンタインチョコを貰った。上半分食べられているのは、奥さんが、先に食べたかったから・・・最近、色気づいてきたのか、反抗期なのか、爺や婆に対して無口になってしまった。声も小さく、としょり夫婦の耳には、よ～聞こえん。それでも、一応気を遣ってくれました。ケーキの上に「G」の文字が乗ってます。コレも、アルファベットの型にチョコを流し込んで作っったそうです。「なんでGなの？NかKなら判るけど。」「ぼそぼそぼそ・・・」聞こえない・・・「あっ、お爺さんだから、グランドファーザーのＧか？」​​「ぼそぼそぼ・・・」「えっ、なあに、もっと大きな声で言ってよ」・・・・・・​​​​「爺のＧぃ！」​​​​・・・子どもは残酷な生きもんだって判ってますとも。​​​チョコ太りに気をつけよう～～～

  2022年02月16日

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  久し振りのぶらぶら14743歩　大衆さかゑ食堂から、東浦イオンでクライマッチョを見に。

  オミクロン株が流行っているんで、ジムに行くのを控えてウォーキング不足。おじさんが行ってるジムに、マスクはしてるけど、平気でペラペラしゃべってるおっさん、おばんグループが居るんです。ストレッチしてる隣のマットで喋られると、本当に嫌です。なので、今はちょっと行きたくない。木曜日、昼からオフ。寒いけど、歩いて東浦イオンに映画を観に行く事にしました。途中、さかゑ食堂さんで昼ビーを計画。ところが1時40分に着いたら、準備中の看板が！！中を覗いたら、まだ、お客さんは沢山居たんで、意を決して「2時までだと思ったんですが、ダメですか？」「ご飯が無くなっちゃったの」「ご飯、食べないから構わないです。ビール飲みたいんです。」「寒いから、とりあえず入って・・・、何にする？」と、全然オーライでした。「とりあえず、ビールください。え～～～～っと、何にしようかな～～～。」やっと、さかゑ食堂でビールが飲めます。お店と、ちょっと、近づいた気分で嬉しい。「え～～～っと、ハムエッグと焼きそばください。ハムエッグは焼きそばに乗せてください。」じゃじゃ～～～ん、焼きそばとビールの図。大人の遠足、楽しいランチタイム、物凄く嬉しい。最高の木曜日午後の過ごし方だ。食パンに挟んで食べても旨いだろうな。散歩再開。逢妻川と境川をまたぐ平成大橋の上からパチリ。寒そうな雲の色。細い足でサギさん、寒くないですか？東浦イオン到着。クリントイーストウッドの最新作。90歳で、もう、歩く姿もよたよたです。よくこれで監督主演がやれたな～。グラントリノみたいな最後でなく、ハッピーエンドで心がほっとしました。帰り道、さかゑ食堂さんは、夜の営業はしてません。今週も、安定してます。

  2022年02月04日

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  肉はこうでなくっちゃ❗️　名古屋伏見　Xatoシャト　ブッラーター&ステーク

  XATOと書いてシャト・・・ザト？何語？伏見駅から歩いて、以前映画館の在った所らしい。肉が食いたくて、ケイさんに連れてきてもらいました。ここも、滋賀の肉屋さん、サカエヤの肉を仕入れています。先日伺ったお店と同じです。今日は三人ですし、しかも、男が二人ですから、しっかり塊肉を食うぞ。メインの前に何を食べようかな・・・どれも旨そうです。上四つがロース、下三つがランプだっけ？それぞれ一番デカい400ｇ以上のを焼いちゃってください。ブッラータもトマトも美味しいです！！九州の牧場で作っているようなことを言ってたけど、これは旨いブッラータですね。ちょっとビックリしました。ブラウンマッシュにパルミジャーノだけのサラダ。コレもイイナ～ここ、イイナ～～肉が来ました、ででで～～～ん。の、どどどど～～～～ん。です。こうでなくっちゃ！！ピンキーとキラーズな色！！しっとり潤った断面。押し返す弾力、文句なし。がつがつわしわしもぐもぐ、赤ワインぐびぐびぐび。うん、旨い。ごちそうさん。また来るぞ～！23日、日曜日おじさん、検査をしなくても陽性か陰性かの、診断技術が出来たのかと思いましたよ。アレとコレとソレの三つのナントカの三徴候が有れば、9割の確率でコロナと言えるとか、ね。読んだら違うじゃん、濃厚接触者が多すぎて検査が間に合わんから、もう、見た目で決めてイイよって話。数が多くて、検査出来んから、検査なしで診断しようってことは、科学的根拠なしで、病名を付けちゃうわけね。そいでイイって事ね。じゃあ、最初からそれでも良かったじゃん。そうすれば医療ひっ迫も起きんかった。25日の新聞でコロナの診断、大丈夫かや～と思っていたら、今朝の新聞、少し安心しました。一応検査はするんだね。

  2022年01月26日

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  親方のお家は大丈夫だと思いますが、今朝の新聞に・・・

  親方の家は、ログハウスみたいに頑丈な家だから心配は無いと思っています。早起きだから、きっと、地震の時間には、既にコーヒーでも淹れていたでしょう。庭に飛び出ても、高い建物は無いし、庭も広いからね。薪ストーブさえ倒れなければ大丈夫だよね。。でも、今朝の新聞に、佐伯市の水産会社社長のお家の被災状況が載っていました。屋根瓦が三分の一滑り落ちた。とのこと。親方のブログに出てくる友人宅でしょうか？公私ともに大忙しでしょうね。ここはひとつ踏ん張ってください。

  2022年01月24日

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  今朝の新聞に、3回目のワクチン接種後死亡者数2名と載っていました。

  おじさん、別にワクチン否定論者ではありません。子宮頸がんワクチンは接種して欲しいくらいです。でも、コロナのワクチンはず～～～っと迷っています。迷っていますが二回接種しました。じゃあ、三回目は？慌てず様子見の段階です。イスラエルは、3回どころか4回目を始めてますが、オミクロンの感染者は多いし、ワクチンで減った様子はありません。そして今朝の新聞です。ファイザーは今までに、3回目が53万回行われて1名の死亡です。モデルナはそれより少ないはずですが、1名死亡。大雑把に100万回で2名か？厚生科学審議会予防接種・ワクチン分科会副反応検討部会、薬事・食品衛生審議会薬事分科会医薬品等安全対策部会安全対策調査会（合同開催）の報告で・・・▷令和４年１月21日開催 （資料はこちら）NEW　新型コロナワクチン接種開始後の令和３年２月17日から対象期間の令和４年１月２日までにおいて、ファイザー社ワクチン、武田／モデルナ社ワクチン及びアストラゼネカ社ワクチン接種後の副反応疑いとして報告された事例について議論されました。この中で・・・死亡例の報告で・・・対象期間までに、ファイザー社ワクチンについて1,372件（100万回接種あたり8.2件）、武田／モデルナ社ワクチンについて65件（100万回接種あたり2.0件）の報告があり、これまでの報告と比較して大きな変化はありませんでした。アストラゼネカ社ワクチンについては１件（100万回接種あたり8.7件）の報告がありました。一年弱の間に、1438人ワクチン接種後に死亡しています。これには、接種後に交通事故で死んでも、検査で陽性ならカウントされているそうですが。それでも、これって多いと思いませんか？しかも相変わらず因果関係は認められないで報告は終わってます。ちなみに、同様の厚生省の報告で、令和2年のインフルエンザの接種回数と死亡報告を見ますと接種回数65473916回で、医療機関からの死亡報告は3名でした。平成30年では、接種回数52522510回で、死亡報告3名です。100万回接種当たりの死亡者数は、約0.05人？～0.06人？です。桁が違います！！過去のワクチンでこれほど死んでいたら、とっくに中止になるか、国民側のワクチン嫌いや、某有名朝ちゃん新聞社が大騒ぎして抗議殺到だと思うんですが、今回、皆さんおとなしいのは何故？この子供たちに、本当にワクチンが必要でしょうか？誰か、納得のいく説明をして欲しいな～

  2022年01月22日

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  東京　田町　ダフニコーヒーって知ってますか？

  おじさん、大学時代は、珈琲豆買って、自分で挽いて、カリタのペーパーフィルターでハンドドリップしたり、本格的にネルドリップしたりしてました。暇だったんだね(笑)今は、ネスプレッソで、カプセルコーヒー。手軽で掃除が楽なのが一番です。ここ、東京に勉強会で行くと、会場へ向かうときに、時々見つけるお店。おじさん、方向音痴で、毎回、会場に行く時、道が変わるから、どの道か覚えてない。ランチの後の、会場に戻る時に見つけて、覗いてみました。自家焙煎ですね。本格的なお店で、プロを相手にしてるのかな？と、尻ごみするおじさん。おばちゃんが居たので、ここで飲めますか？と聞いたら奥で飲めるとのこと。でも、要領を得ない初めての人に対して愛想が良いとは思えない、どこか、つっけんどんな対応。東京のしとは、なんかとっつきにくくておそがいな。やはり常連やプロが相手で、素人は主目的では無いんでしょう。おじさんのあと、待ち合わせ場所として、ふらっと入った若者がいました。携帯で、相手に場所を説明してたから間違いないです。後から来た若者も、「ここで？」って感じで、居心地悪そうにしてました。コーヒーは店先で種類を選んでお願いしました。コーヒーは香り高く、苦いけど（おじさん、こんな程度だから）後味がすっきりして、確かに美味しいと思いました。でも、蕎麦と同じくらい、よ～判らんです(笑)ラッパーぽい若者、見た目や話し方と違い（おじさんの偏見ね）とても礼儀正しく、煙草を吸う前に、おじさんに了解を取り（この雰囲気の珈琲専門店で煙草を吸おうと思うことが冒険者だな～と思うけどね）おばさんにも、「アイコス吸って良いですか～？」って聞きました。おばさん、耳が遠いのか返事が有りません。若者「すみませ～ん、アイコス吸って良いですか～～？」やっと聞こえたらしく、おばさん「アイスコーヒーは、やってないから～」若者「・・・やめとくか・・・」ちゃんちゃん！

  2022年01月15日

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  刈谷市　さかゑ食堂でカツ丼

  刈谷市の老舗食堂、さかゑ食堂さん。広かった駐車場に建築工事が始まり、四台しか車が止められなくなり、お昼時の争奪戦は熾烈です。猛者の常連は、お向かいの大手薬局に止めているみたい。ここで、ビールをやりたいと思いながら、なかなか実現しない。カツ丼に、味噌汁150円を付けてもらいます。もう、二呼吸ほど早く火から上げてくれると、半熟なのにな～良く煮えた青ネギが甘辛お汁を吸って好き。すき焼きの鍋の隅っこで煮詰まったネギと同じだね。カツ丼のカツは、薄くても気にならないよ。そりゃ、厚ければ得した気になるけどね。カツ丼の値段の割に、150円の味噌汁、具が少なくて寂しい。具沢山の豚汁にすれば良かった？

  2022年01月10日

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  碧南で、初めて和食のさとに入りました。

  初めての、和食のさと。和食のファミリーレストラン。爺婆率が高いか？おじさんも、その一人だけどね。大海老って言葉に弱いんです。大海老三尾天丼に、味噌汁を具沢山味噌汁に変更して。そしたら、見てください、天丼の丼と同じか、それ以上に大きなお椀がついてきました。まさか、こんな大きな味噌汁に成るとは！！豚バラ、大根、人参、油揚げ、糸こんにゃく・・・お汁もたっぷりで、これでお腹が膨れました(笑)小食の人はコレとご飯で充分です。爺婆にピッタシだ。

  2022年01月09日

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  鮪の中落ちとメバルの煮付けで一杯

  昨日は、一応仕事始め。仕事始めは慣らし運転で、午前中だけに。でも、仕事自体は大忙しで、終わったのが午後一時、疲れて近所のお店で、エネルギー補給。メニュウに中落ち定食があったので、単品でお願い。でも、コレ、中落じゃなくて、どちらかと言えば切り出しだよね。タップリありました。メバルの煮つけも頼んだんで、燗酒にしようか悩んでハイボールに。煮つけが甘いから、燗酒が甘かったらクドイかなって考えました。メバル旨し！家だと、なかなかこうならんです。チュウチュウ啜って、猫またぎ状態。これにちんちんのお湯をかけて飲みたいけど、馴染みの店ではないので頼めない。親方は焼酎だっけ？煮魚の後に、煮穴子はどうかな～って思いながらも、なんか穴子が食いたくて注文。結果は、甘いもんが続くのは、センスの悪い注文でした。今年最初の63キロ台に成ってしまった。

  2022年01月08日

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  喫茶店に入るのはいつ以来だろう？　豊田市若草町ハイジでメンチカツ定食

  喫茶店に入るのって、もう、記憶に無い位前のような・・・高校時代は、彼女と入ってレモンスカッシュを飲んでたな。レモンスカッシュのことをレスカって言いました？夏は、レーコーね。梅坪に用事があり、ついでにランチに寄りました。スコッチエッグとミンチカツで迷う子羊。ヘタクソな絵ですけど、誰？オススメメニューも、気になったが、既に注文あと。初めてのお店って、なんか、気が焦って早く注文をせんといかんって思って、後から後悔する率が高いんだよね。おろしミンチカツ定食にしました。ミンチカツを大根おろしで食べるのは初めてだったんです。小丼いっぱいのご飯、これで、小盛のおばちゃまです。普通盛にしなくて良かった。でも、ご飯旨い。少し粗め大根おろしと、尖った硬そうなパン粉、手作り感たっぷりの、なんて形？俵の長いミンチカツ。美味しそうです。揚げもんの食欲をそそる良い香り。いや～、ミンチカツ、旨いわ～、噛むと肉汁がじゅわ～～～これが大事、切って肉汁が出ちゃあ勿体無い。噛んで肉汁が出るのがポイント。ほら、この少し粗めにおろした大根もポイント高いです。食感が全然楽しい。あんまし、こちらに来ることはないけど、チャンスが有れば、また寄りたいな～

  2021年12月29日

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  安城市　市役所前の六ツ美食堂で日替わり定食500円

  お正月前に、首から上をきれいにしてもらいに床屋さんへ。なんか、床屋さんの前の昼飯は、ここに定着しそうです。丁度、市役所や郵便局の職員のランチタイムがはけた時間帯で、半分の入り。前回、ご飯に明太子と生卵が乗っている定食が気になったけど、どの定食にソレが付くのか判らない。今回はその可能性がある「日替わり定食」を頼んでみる。おばちゃん、日めくりをちゃんと捲らんとアカンよ。今日は月曜日だよ。定食が来るまで、地豆を食べながら待ちます。お茶をポットから入れようとしたら、おばちゃんが「待って、待って。コレ、熱いで、火傷するといかんで、おばちゃんが入れたるわ。」と。ポットくらい使えるけど、おばちゃんの気持ちが嬉しいから、素直に「ありがとうございます。」凄いな～、これが500円ですよ、しかも税込み。揚げたてのメンチカツ、ちょっと冷めた鯖の煮たの、イカのぬた、煮ものに、練りもんの三色団子、何故かプラスチックの人参のバラン。煮物の下のレタスの刻んだのは、錦糸卵が混ざった酢のもん？酸っぱいサラダ？でした。油揚げたっぷりとワカメの味噌汁に、立派なチャーシュウが乗ったミニラーメン、さすがに麺は伸びてた。でも、文句はないです。汁もんが二品は珍しい。ご飯サイズは普通盛で、小どんぶり。頑張ったけど、ご飯を四分の一残して腹パン。とても食後のコーヒーまでは飲めないです。何度も言いますが、これで500円ぽっきり！！ありがとうございます！明太子と生卵は付いてなかった。次回、聞いてみようかな～今朝、62.6キロだったけど、この定食で63キロに戻っちゃったろうな。

  2021年12月27日

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  京都ぶらぶら　楽美術館　何必館　立ち飲みTAKA 錦市場大國屋さんで本モロコ

  奥さんと京都へ。名古屋駅の東京方面のプラットホームでしか買えないハーフアンドハーフを急いで買って新幹線に乗り込む。二条城の西側にある、小さな美術館。楽焼の歴代が子孫のために参考になるように残した名品が、資料館として公開されているようです。おじさんに、難しいことは判りませんが、なんか落ち着く場所ではあります。ここは、魯山人の椿の大鉢に会いに、何度も来てます。おじさんは、ここの一休みが嬉しい。珍しく空いていて入れました。どこかのクラフトビールをキュイ～～～っと。野菜の焼いたの。齢をとるとこういうもんが好きに成る。錦市場の川魚専門店　大國屋さん。お目当ては、ここのモロコ。琵琶湖の本モロコの白焼き。甘辛く炊いたのはいつでも買えますが、これは季節もん。ついでに、いつもの乾物屋さんでスルメと数の子も。正月休み、我が家は豪華なおせちは買いません。モロコとスルメをさっと炙って、数の子とたつくり、黒豆あたりを摘まんで、日本酒をきゅっ。これで充分やね。

  2021年12月26日

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  刈谷市　お食事処　喜泉で、ぬらぬらの焼きそば定食

  喜泉さん、カツ丼食べたし、鰻丼食べたし、ミックスフライ食べたし、玉子丼食べたし、あと、食べたし物は・・・焼きそば定食です。他のお客さんが、ずるずるずっずっと啜っていたのが、けなるくてけなるくて、我慢できずに注文してしまった。こんなん、糖質オン糖質で、おじさんにとっては禁断のダブル糖質飯。豆腐、出汁巻き、クリームコロッケまでついて880円味噌汁の具は入れたてですし、ありがたや。オンザライスで、わしわしもぐもぐ二、三回噛んだら、うんぐうんぐと、呑み込む。喉を焼きそばとご飯粒が擦って食道に落ちていく。鼻腔をウスターソースと紅ショウガの香りの粒子が駆け抜ける。ソースと油でぬらぬらのご飯が旨い。たまらん、旨くて、たまらん！あ～～～～、全身、こんな油とソースまるけの女がいたら、抱いてみたい、食べてみたい。一緒に油とソースの海を泳ぎたい。髪の毛には、キャベツと豚肉と紅ショウガが絡まってるの。胸の谷間にはモヤシが・・・でも、歯に海苔だけは付けないでね。

  2021年12月24日

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  名古屋市千種区春岡通　好来道場で寿ネギ多し

  春岡通に在る、好来系の総本山、好来道場。おじさんの師匠の道場も春岡に在るので、暮れのご挨拶に夫婦で伺ったついでに、こちらでランチ。食券の寿は、チャーシュウ麺の事。食券と言っても、券売機ではなく、昔の銀行の窓口のように木製の小さな窓口で、対面で購入します。おじさんは、ネギも追加してもらいました。100円です。昔は「ネギ多し」って紙を食券と一緒に貰ったけど、今は口頭でイイみたい。ネギとチャーシュウで麺が見えない嬉しさ。なみなみのスープも、好来の特徴ですね。このスープが滋養が有って美味しいの。一枚目、肉だけ食べると、いつも塩味を強く感じるんですが・・・こうやって、麺を包んで食べると旨いんだな～～～おじさんは、ネギだけより、麺と一緒に食べるのが美味しいと思います。チャーシュウが10枚くらい入ってるのかな？食べても食べても減ってかないから、安心して麺を包めます。シナチクは、好陽軒のが好きだな。昔は、これを完飲完食して、丼の底を見たのに、今は、もう、これでお腹いっぱい。肉は全部食べましたが、麺も少し残してしまいました。それでも、夕方に成っても、まだ、麺が胃袋に残ってる感じがしました。ココの麺は中太やや縮れ麺で、短めなんですが、おじさん、啜ると口の周りに汁がいっぱい飛ぶんですけど、年寄りのせいでしょうか？

  2021年12月22日

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  半田市役所裏　中華そば・丼物　お食事のシキシマで、中華とんかつ入りそば定食

  半田に用事があり、ついでにココでランチ。半田市役所の裏手にあるお食事処。中華そばが「売り」なんです。多くのお客さんが路上駐車して入っていきます。ちょっと、嫌なことが。客の中に、知り合いを見つけたオクソババアが、その友達グループのテーブルの所迄行って、立ったまま、ペラペラペラペラ、そのグループの食事が来るまで、（来ても、それからもう少しぺちゃくちゃぺちゃくちゃ）しゃべり続けているんです。混んでたから、15分以上は喋ってます。まあ、混んでて、オクソの飯もなかなか出てこないから、話しているんでしょうけど。それが、おじさんの右隣のテーブルなの。写真の白いシャツのおじさんも、右斜め後ろで喋ってるオクソババアを時々振り返って睨んでるんですが、オクソは全く気にしてません。おじさんは、わざと右側向いて、新聞紙をバサバサしながら大きく広げてやりましたが、全く効果なし。テーブルには衝立もちゃんと立ってます。おじさん、前に在る衝立を、右側に立て直してやろうかとも思いました。お店の人が注意してくれても良いのにな～～これ、凄いでしょ？麺類と書いてありますが、全部中華そばです。実際、注文を聞いてると、半数以上が中華そば。このおばさんの顔が向いてる先にオクソババアが立って、一人で喋り続けています。この座ってる側の、おばさんグループは、ほとんど頷いてるだけ。おじさんの注文した中華そばが来た時には、オクソババアは自分の席に戻っていたので、トラブルには成りませんでしたが、まだ、しゃべっていたら、きっと、おじさん、ちゃぶ台返し状態だったかも。蛋白質補給のため、とんかつ入り中華そば頼んじゃいました。とんかつ入りのイロモノ的ですが、いい顔してます。良いお店です。あとは、オクソババアを注意してくれたら最高得点です。150円追加で定食に成り、ご飯と小鉢が付きました。ご飯は少しでお願いしたら、茶碗に三分の一位。芋コロッケ半分と玉子焼きとトマト。キュウリの九ちゃんも付いてます。チャーシュウの代わりにばら肉。肉そばを頼むと、このばら肉が沢山入ってるようです。とんかつが美味しいです。スープが、とんかつの揚げ油でギトギトするかと思ったら澄んだまま。麺はかん水の匂いがする懐かしい中華そばのようで、それでいて、オリジナルな味わい。ご飯を貰って正解です。スープの染みたとんかつをご飯に乗っけて食べても旨いし、ばら肉と一緒のご飯もイイです。次回は肉そばで頼みたいな。年末年始のお休みのお知らせです。お近くの方は、参考にしてください。

  2021年12月20日

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  吉野家　牛すき鍋膳　肉2倍盛り　生卵2個

  まっつぁか屋にお歳暮を買いに行ったら、包むのに30分くらいかかると言われ、その間に昼ご飯を食べることに。目の前にあった吉野家に、カリガリ牛カレーと、聞いたことの無いカレーが新発売されていた。カルガリーオリンピックって昔あったよね。でも、カウンターに座ったら、牛すき鍋膳のお誘いが。肉二倍、ごはんすけな目で注文。素晴らしいです。写真では、肉より野菜が沢山見えてたのに、二倍にしたら、野菜が見えんくらい肉が乗ってます。久し振りの吉野家ですが、肉が煮詰まっていなくて、色がうすいような・・・。蛋白質の補給に、生卵も一個追加でニケにしました。ぐつぐつ煮えてる鍋に投入して、肉に絡めます。でもって、オンザライス。ふうふうもりもりわしわし。吉野家の肉、柔らかいし、旨くなりましたか？しかも、鍋の底で固形燃料が燃えてるから、最後まで熱々が食べられて嬉しいです。「あっ、七味の蓋が外れちゃった」バージョンも忘れずに。今日も腹パンに食べてしまった・・・。

  2021年12月15日

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  田町　大人のハンバーグのお店で地震に遭う！！地下のお店で地震はおそがかった。

  日曜日、勉強会で東京へ。今回は、夜、名古屋で食事会が有るので、完全に勉強のためだけに日帰りです。こんな珍しいことをして雨でも降らねば良いけどと思っていました。昼休みに、以前も来たことがある地下のハンバーグ屋さんへ。以前は満席だったのに、今日は先客は一組だけ。まだ、コロナの影響があるんでしょうか。75グラムのステーキと180ｇのハンバーグのセット。ハイボールください。ハンバーグを切ったら、断面が肉の赤さは無いのに生生しかったんで、ステーキと鉄の塊の位置を交代しました。肉やハンバーグの大きさの割に、鉄皿が小さくて、どうにも食べ難い。やいやい、ハンバーグが焼けるのを待ってるうちにハイボールが空いちゃったがや。グラスワインくださ～い。少し甘目の赤、ハウスワインでお手ごろ価格、イタリアかな～、チリかな、アルゼンチンか？なんて考えてたら、ゆらゆら体が揺れました。あら！地震か？と思ったら、カウンターの中で調理してた店長さんらしき人が出て来て、入り口のドアを開けました。「今度揺れたら、慌てず階段上がってくださいね。」「その時は、お金払わず、出てってもイイですか？」と、おじさん。店長さんは笑顔。「地下で地震、恐いですね。」とおじさん。「いいえ、地上や、上の階より、地下の方が、揺れが少ないですから安全ですよ。」「そうなんですか、知らんかったです。じゃあ、残りのワインをゆっくり飲んでて大丈夫ですね。」「はい、良ければ、もう一杯、違うワイン、サービスしますけど。」次の揺れが来るかもしれんのに、口の汚いおじさんは、ちゃっかりワインを頂いちゃいました。ランチで、ワインをただでサービスしてくれるんなんて、おじさん、運が良いな～これなら、きっと地震が来ても生き残れるね。でもね、最初のゆらゆらと来た時は、正直おそがかったです。右も左も判らん東京で大地震に在ったら、どうしたらいいんでしょうか？新幹線は止まっちゃうだろうし、まずはホテルの確保かな？

  2021年12月13日

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  ブラウザ版テスト　写真の取り込みに時間がかかる

  ​​​ブラウザ版で日記を書くと、写真を選択すると、反応がとても遅いです。一応、スマフォで日記は書けそうな気がしてきたけど。文字サイズを最初から14PTで書けないんですけど、何処を直せば、いちいち文字サイズの変更をしないで済みますか？​スマフォで文字を入力すると、最初、このサイズなんです。10PT。​​​​​​​​​​

  2021年11月22日

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  テストです

  これがブラウザ版か？トリッパの下拵えで、茹でてます。

  2021年11月21日

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• コロナワクチン接種三日目、もう、痛くないし腕も動きます。

  夜中にトイレに行きたくて目が覚めたら、左肩を下にして寝てました。あっ、もう痛くないんだ。腕も、天井に向けてあげても痛くなく動きます。なんだ、たいしたことなく終わりました。勿論良いことです。腫れはまだ、明らかにありますが、押してもわずかな鈍痛だけ。二回目接種、果たしてどうなる事か。

  2021年06月10日

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• コロナワクチン接種2日目　　腕、腫れて痛いです。

  昨日、コロナワクチンをお昼に接種。何事もなく、こりゃ良かったと思っていたら、夜中に、寝返りが痛くて目が覚めました。注射した側を下にして眠られません。体重がかかると、ひどく鈍痛がきます。触ると注射部位が腫れてました。朝起きて、体調は悪くありません。元気食欲あり、快便快尿。Tシャツを着ようと、両手を頭の上に上げようとしたら、痛くて上がりません。気をつけ、前にならえの、腕を肩の高さで前に伸ばすことは出来ますが、そこから、更に90度天に向かってあげることは出来ません。胸の位置で、両手を横に広げることも、正面から45度までしか開けないです。それ以上は痛くて無理。可動域が極端に狭くしか動けない。明日までに治るかや～～

  2021年06月09日

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  天白区野並のピッツェリア　ガットリベロで、腹ペコ歯医者さん夫妻の還暦祝い

  久しぶりに、腹ペコ歯医者さん夫妻やコロタン夫妻に会いました。この日は、腹ペコ歯医者さんご夫妻のお二人の還暦のお祝い。こんな嬉しい気遣いは感激です。いいな～、こういう笑顔は見てる方も幸せを分けてもらえる。美味しい料理でより楽しい。ブラッタチーズを、日本でもよく見かけるようになりました。流通の進歩のお陰ですね。久しぶりに明るい気持ちになれました。なんか、嬉しくて泣けてきちゃうよ。いつまでもお元気で仲良し夫婦でいてください！！

  2020年08月15日

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  6月２日、第18回東日本大震災チャリティー『ナゴヤゲンキチャージ』開催で～～～す！！

  ６月２日、久しぶりに開催です。よろしくお願いします。第18回東日本大震災チャリティー『ナゴヤゲンキチャージ』のご案内です 2019年6月2日（日）14:00〜17:00午後２時スタートです場所は前回同様、キッチュエビオ3Fレンタルスタジオ『スタスタ』で行います。 ここね久屋大通駅から北へ徒歩5分。久屋大通沿いです。http://www.stand4.jp/stasta.html久屋大通りを東急ハンズ側を北上、桜通りを超えて、２ブロック行くと有ります。 右側のドアから、３階へ上がってください。 この扉の奥が会場に成ります。 キッチン、お皿、グラス、揃ってます。 ここで、一品作っていただくのも大歓迎です。 椅子もテーブルもありますから、じっくり腰を据えて飲んでいただいても。 お子さんが遊べるスペースもありますし、トイレもあります。 募金の仕方が少し変わりましたのでお知らせです。 一人、飲み物・食べ物のどちらかをご持参ください。そして肝心の義援金ですが、一人３０００円以上の御寄付をお願いします。勿論、手ぶらでも構いません。でも、手ぶらでしたら、気持ちだけでも多めに、御寄附お願いします。 皆様の寄付のおかげで、今までに総額200万円以上寄付をしています。 毎回、気仙沼のお魚を購入し、皆さまに召上って頂いています。震災を忘れる事なく覚えていていただけるということが何より嬉しいと、気仙沼漁業組合の方々やピースジャムさんから、メッセージもいただいてます。 お一人でも多くの方にお越しいただけると嬉しいです。 よろしくお願いします。

  2019年05月29日

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  第18回東日本大震災チャリティー『ナゴヤゲンキチャージ』のご案内です

  第18回東日本大震災チャリティー『ナゴヤゲンキチャージ』のご案内です2019年6月2日（日）14:00〜17:00午後２時スタートです場所は前回同様、キッチュエビオ3Fレンタルスタジオ『スタスタ』で行います。ここね久屋大通駅から北へ徒歩5分。久屋大通沿いです。http://www.stand4.jp/stasta.html久屋大通りを東急ハンズ側を北上、桜通りを超えて、２ブロック行くと有ります。右側のドアから、３階へ上がってください。この扉の奥が会場に成ります。キッチン、お皿、グラス、揃ってます。ここで、一品作っていただくのも大歓迎です。椅子もテーブルもありますから、じっくり腰を据えて飲んでいただいても。お子さんが遊べるスペースもありますし、トイレもあります。募金の仕方が少し変わりましたのでお知らせです。 一人、飲み物・食べ物のどちらかをご持参ください。そして肝心の義援金ですが、一人３０００円以上の御寄付をお願いします。勿論、手ぶらでも構いません。でも、手ぶらでしたら、気持ちだけでも多めに、御寄附お願いします。 皆様の寄付のおかげで、今までに総額200万円以上寄付をしています。 毎回、気仙沼のお魚を購入し、皆さまに召上って頂いています。震災を忘れる事なく覚えていていただけるということが何より嬉しいと、気仙沼漁業組合の方々やピースジャムさんから、メッセージもいただいてます。お一人でも多くの方にお越しいただけると嬉しいです。よろしくお願いします。

  2019年03月11日

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  辻褄を合わせる

  ​​​実は壁のスイッチカバーとコンロのステンレス製横壁が干渉しているように見え気になっています。カバーか壁に切り込みが入れてあって被らないように加工してあるのでしょうか。​・・・と、作業員さんから、鋭い指摘がありました。全く困ったシトだな～～、細かいとこ見過ぎ良太郎です仰る通りです。大工さんの段取りが悪かったのか、電気屋さんが、融通が利かんかったのか・・・。ステンを先に張ったんですね。あとから電気屋さんが入った。コンセントカバーをつける螺子の位置を3ミリずらせんかったのかな～と悔やまれます。もし、ステンをあとから張ったにしても、ステンをコンセントカバーの形に合わせて切るのは難しかったでしょうから、やはり、電気屋さんの、もう一歩の工夫が欲しかったです。でも、他の辻褄の合わせ方を見るとちゃんとしてますから、素人では判らない妥協策だったのかもしれません。このタイルは、おじさんが家を建てる時に使いたいと、以前から、購入しておいたものです。キッチンのバックカウンターのコルク壁に埋め込んでもらいました。壁の幅に均等に、三枚のタイルをはめ込んでもらったんですが、コルク板のサイズと合わないので、大工さん、細かい作業で合わせてくれてます。ここなんか、一ミリあるかないかですが、ちゃんとコルクを切って合わせてくれてます。日本の大工さんって、凄いです。タイル屋さんも凄いです。この動物のタイルも、おじさんが新しい家のキッチンに使いたいと用意したもの。イタリア製の手焼きのタイルです。残念ながら、日本の規格にわずか合わない。それを、日本のタイルを数ミリ削って、何とかはめ込んでくれました。ここまで細かく合わせてくれてあるので、コンセントカバーが出来ないってことは、何か、プロの中で、ここはやれないねって理由が有ったんだろうと納得してます。・・・という訳なんですよ、作業員さん​​​​​​​​​​​​

  2018年08月26日

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  第17回東日本大震災チャリティー『ナゴヤゲンキチャージ』のご案内です。

  第17回東日本大震災チャリティー『ナゴヤゲンキチャージ』のご案内です。 201８年8月26日（日）14:00〜17:00午後２時スタートです。もう次の日曜日ですね。皆さん、来てくださいね。よろしくお願いします。どきどき。 キッチュエビオ3Fレンタルスタジオ『スタスタ』で行います！ここね久屋大通駅から北へ徒歩5分。久屋大通沿いです。http://www.stand4.jp/stasta.html久屋大通りを東急ハンズ側を北上、桜通りを超えて、２ブロック行くと有ります。

  2018年08月20日

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  何を今更と言われる覚悟で、第17回東日本大震災チャリティーを開催します！！

  一年半ぶりの開催です。ずっと考えてました。忘れてません。その気持ちに嘘は無いんですが、おじさんが昨年の初めから暗黒星雲に呑み込まれ、人と接することが出来なくなり、大きな音にも耐えられなくなり、とても、人様のために何かしようと考えられる状況ではありませんでした。そのため昨年二月の第１６回は、コロタンの一人幹事という異常事態になりました。もちろん、コロタンに協力を惜しまない多くの方たちのお陰で無事開催出来ましたが、自分が情けなかったです。コロタン、ごめんなさい。みなさん、ごめんなさい。長い間、一緒に協力していただいた皆さん、本当に申し訳ありませんでした。何も言わず消えてしまい、裏切られたと思われた方もいらっしゃると思います。本当にごめんなさい。もう信用できないと言われても仕方ないと覚悟してます。中途半端に消えやがって！！と言われてもかまいません。それでも、続けないといけないと思うので、もう一度、一緒に続きを始めていただけませんか。一緒に歩きたくないかもしれませんが、どうぞ、お願いします。そして「もう、私たちのことはイイから。」と言われるまで、応援させてください。 第17回東日本大震災チャリティー『ナゴヤゲンキチャージ』のご案内です。 201８年8月26日（日）14:00〜17:00午後２時スタートです。 キッチュエビオ3Fレンタルスタジオ『スタスタ』で行います！ここね久屋大通駅から北へ徒歩5分。久屋大通沿いです。http://www.stand4.jp/stasta.html久屋大通りを東急ハンズ側を北上、桜通りを超えて、２ブロック行くと有ります。右側のドアから、３階へ上がってください。この奥です。キッチン、お皿、グラスが充実しているスペースです。何か作りたい人、是非是非。IHが３台もありますから、腕を振るってください窓からセントラルパークを眺めながら募金をお願いします。 お子様が靴を脱いで寛げるコーナもありますトイレも有るから安心冷蔵庫もありますゆっくり座れますし・・・ 募金の仕方が少し変わりましたのでお知らせです。 一人、飲み物・食べ物のどちらかをご持参ください。そして肝心の義援金ですが、一人３０００円以上の御寄付をお願いします。勿論、手ぶらでも構いません。でも、手ぶらでしたら、気持ちだけでも多めに、御寄附お願いします。 皆様の寄付のおかげで、総額200万円以上寄付をしています。 毎回、気仙沼のお魚を購入し、皆さまに召上って頂いています。震災を忘れる事なく覚えていていただけるということが何より嬉しいと、気仙沼漁業組合の方々やピースジャムさんから、メッセージをいただいてます。下がキッチュエビオなので・・・手ぶらで来て、ココで何か食べ物か・・・飲み物を買って持参していただくのも、手です​異常な暑さが続く夏ですので、この場所で開催出来て良かったと思います。是非、ご参加いただけますようよろしくお願いします。​

  2018年07月24日

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  郷ひろみと片岡鶴太郎って、似てると思いませんか？

  昨夜、ジムのトレッドミルでウォーキングをしながらTVを見ていました。NHKの歌番組で、やせ細った郷ひろみが映っていました。瞬間、片岡鶴太郎に似てる​って思ったんですが、皆さん、どう思います？似てない？おじさん、ちょっと、顔が似てる、似てないの感じ方が人とずれてる所があります。昔、所ジョージと舘ひろしが、同じ人だと思ってました「この人、芸の幅がひろいな～。」ってず～～～～っと感心してました。なんで、鶴太郎と似てるって話も、あまり、皆さんから賛同が得られるとは思っていないんですが、でも、似てるって、おじさんは思いました。あと、郷ひろみって、口角から、もみあげにかけてワイヤーを入れて、顔を引き上げてますか？成形のリフトアップって言うんでしたっけ？昨夜のTVの彼の顔は、その口角からもみあげの付け根辺りにかけてラインが形成されていて、尚且つ、ところどころ結節状？に隆起してるように見えました。​

  2018年05月16日

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  静岡市で鮪尽くし　　「沼津　魚がし鮨」

  しぞ～かで勉強会があった時の話です。時間が無くて、新幹線を降りて構内のお寿司屋さんへ。赤身好きなおじさん、はりこんで鮪尽くし3600円をおごってみました。赤身と中トロと大トロが、各三貫づつありました。寿司種も、酢飯も大きく、お得感が充二分に在ります。赤身、中トロは美味しく食べられたんですが、中トロ三貫いった時点で、もう、脂っこくなってきました大トロ、一貫は美味しく感じたんですが、二巻目から、べろに脂肪がザラツキ、脂の匂いが鼻につき、食指が動かなくなりました。情けない話です。年は取りたくないです。一貫残しました。まあ、もともと赤身は大好きで、大トロはどっちでもいい方でしたが、まさか、食べられないで残すとは・・・​生姜が甘かったのも、口直しに成らず、口の中の切り替えに成らなず敗因かな～。お茶は、お腹がいっぱいになるくらい飲んだんですけどね。​

  2018年05月12日

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  安城市　扇寿で鉄火丼と赤魚の煮付け　　判っていますが、赤魚はキンキやキンメダイに似てるけど全然違う（(笑)

  ​町場の居酒屋さんが昼間ランチをやっています。ここは、魚料理の定食が多いから好きです。そして、おばさんやおじさんしか来ないのも気楽鉄火丼定食に、カウンターの上に並んでいた赤魚の煮つけが美味しそうだったんで単品で貰うことに。鮪の切り方が大きくて嬉しい。八切も在ると、気持ちに余裕ができる。人間が鷹揚に成れる。赤魚は、キンキでもないし、キンメダイでもない。だから、脂がのって、ほろほろ身が取れることもない。ちょっと、みしっとした身で重たいす。サバの味噌煮にしとけばよかったかな～ってちょっと反省。生卵はどうすんですか？と聞いたら、鉄火丼にかけてもらってもイイし、嫌いなら、そのまま放置しといて。だって。そんな～～～～、鉄火TKGは躊躇するけど・・・食べないのは勿体無いんで、黄身だけ取り分けて、鮪につけて食べることに。見た目、あんましですが、これ、美味しいです。鮪のユッケと思えばイイもんね。​

  2018年04月23日

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  西尾　松寿司さんの凄い丼もん！！

  ​​​丼の淵から、あふれ出す玉子汁卵好きにはたまらん、よそで見たことが無い、素晴らしい光景です​​​​蓋を外せば、そこは黄金郷​​​​丼のエル・ドラード​​​​​​​​​​卵が北半球で、丼が南半球の新しい惑星​​ツァラトゥストラはかく語りき　２００１年宇宙の旅を見ながら食べたいです​​モノリスを発見白い豊穣の海と黄金星雲のはざまを漂っています。凄いでしょ？このかつ丼玉子の重力に負けて、カツが扁平化してます。玉子の味付けが薄味で好きなんです。カツは良く揚がって噛み応えがあります。ご飯が、とにかく多いでも、たまに、無性に食べたくなります。​

  2018年04月07日

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  岡崎の吉岡屋さんって、西尾に在った吉岡屋さんの姉妹店！！

  ケイさんの日記に在った岡崎の吉岡屋支店ここね。ココも古そうですが・・・ 2007年3月のおじさんの日記に出てくる、西尾の　かつ丼概論3　吉岡屋本店　 も、相当古いですその時の日記に、吉岡屋本店　じゃあ、支店が何処かにあるのだろうか？・・・と書いてます。岡崎に在ったんですね。10年ぶりに疑問が解けました 本店も、高校３年間、この近所に通っていたのに全く知らなかった。間口一間半の、古びたお店でした。坂東英二が取材に来たこともあるらしいけど、昨年、お店をたたんでしまいました。つ丼概論3　吉岡屋本店　  岡崎の支店を訪ねてみました。 上の看板だけがやけに新しいけど、似合ってないね 出前をしてるところも、本店と同じです。暖簾は全く同じもののような気がする。中の雰囲気も似てる～～～お店のおばさんに聞いたら、やはり、西尾と親戚筋で、本店をお姉さんがやっていたことが判明 ５８０円の親子丼と、５７０円の豚汁を注文。最初は、親子丼だけを頼んだんですが、豚汁のメニュウが在ったんで、作業員さんを思い出して頼んでみました立派な豚汁です丼の大きさが親子丼と変わりません。豚汁とご飯で、充分です。やや甘辛なおつゆ、胸肉かな？良く煮えて、とろとろふわふわ半熟感はありません。かまぼこが入っているのも、同じだ。専門店じゃないんですから、これで充分満足です。 生の油揚げが乗ってるのって珍しいような。 ものすごく具沢山です豚肉、サトイモ、ゴボウ、白菜、人参、ワカメ、ネギ、大根。こんにゃくは無かったかな？おじさんには、みそ汁自体が濃かったですが、白いご飯ならちょうど良いのかも。どんぶり飯が食えそうです親子丼のご飯は残しましたが、豚汁の具を全部食べたので、お腹がはち切れそうでした懐かしくて、また来そうだな 

  2018年03月01日

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