名古屋B食倶楽部

[生活] カテゴリの記事

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  神田明神で先輩の全快を祈る

  病院に先輩を見舞ったあと、一緒に行った先輩夫婦と四人で、全快祈願で神田明神へ。神田明神は、銭形平次で名前はとてもよく知っているけど行くのは初めて。お茶の水駅から近くて、都会のど真ん中にあるんですね。東京医科歯科大学もありました。松の内を過ぎているのにご覧のように大勢の参拝者で身動きが取れないくらい‼️30分以上かかって、やっと、先輩の全快をお願いできました。さぁ、帰る前に銀座で夕食を食べて行きましょう。

  2026年01月12日

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  1日置いて、再びドコモ

  携帯を変えたら、日記に写真が入らず、予期せぬエラーが発生しました。もう一度やり直してください。と出るようになりました。何度も、何度も、何度もやり直しているうちに、あることに気が付きました。古い携帯で撮った写真は大丈夫で、新しいスマフォからの写真が入らないんです。これは、おじいさんの能力の問題ではない。携帯が悪いんだと、それはおじいさんでは解決できないんで、またもdocomoを行きました。一人目のスタッフは全く対処できず、二人目のスタッフの代わり、あれこれ一時間。保存している写真のサイズが新旧で違っていました。どのサイズが適当かは判りませんでしたが、取り込めるサイズを見つけられて一見落着。きっと、まだまだ色んな問題が出てくるんだろうな～携帯なんかのために振り回されてる自分が嫌だし、時間が勿体ない。仕事を辞めたら、携帯も捨てようか、これから真剣に考えることにしました。

  2026年01月07日

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  iPhoneを買い替える

  おじいさんの携帯、アイフォン10でした。最近、電話をかけるたびに、この携帯は、26年4月より、緊急時の連絡がうまく繋がらない可能性があるから、機種変更をお勧めします。とアナウンスが入るようになってしまいました。あまりに鬱陶しくて、正月早々、予約してdocomoで機種変更してきました。なんか希望がありますか？と尋ねられ、とにかく薄くて軽いの頂戴と。いろいろオプションを薦められましたが、音楽も映画も本も見ない、電話とラインが出来て、写真撮って、しかも、別に綺麗に撮れんでもイイで、早よして欲しいです。と頼みましたが・・・きっちり3時間！！座り過ぎて腰が痛くなってしまいました。スタッフの方たちは、皆さんとても親切で丁寧に対応してくれました。一時間ごとにスタッフが交代するのは、おじいさんとの対応は、それほど精神的に疲れるって事でしょうか？待ってる間にも、後ろで、おばあさんが予約なしに入ってきて「昨日、買っただけど、相手の声が聞こえんだけど、なんでだん？」と、しつこく聞いてました。きっと、おじいさんも明日そう言いながら入ってくるんだろうな～と思いました。ネットワーク暗唱番号は？appleのアカウントは？ログインＩＤは？パスワードは？知らんわ～～～～！！！と、その都度叫ぶおじいさんに優しく対応してくださり感謝しております。今日、お店には行きませんでしたが、151に電話して、留守電の呼び出し秒数が、今までより短くなってしまったので、直し方を、これまた丁寧に教えていただきました。今の若い方ってみんな良い人！！今、相談したいこと・・・今日の新聞と体重計の写真を最後に入れたいんですが、予期せぬアクシデントが起きました。やり直してください。とコメントが出て、何度やり直しても入らないんですがどうしてでしょう？載せる写真のサイズも選べないんですがどうしてでしょうか？今、今日の新聞の写真だけ撮り直して、それを選んだら載りました。どうなっているんだろう？今朝の体重は63.6キロでした。

  2026年01月06日

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  ３日新年会の料理

  新年会の料理の備忘録東京からしげるが来てくれた。焼豚と蜜柑イノテカさんも東京から。デパ地下の串揚げおじいさんが作った柿と葡萄のカッテージチーズと豆腐の白和え横浜からNSさんが崎陽軒のシウマイを持参しんのすけさんの飛騨牛のシンタマ？部分しげるが炭火焼き程よいサシで赤身が美味いころたんがコロンバンのエビカツサンドじゅんじゅんがうなぎおじいさんが戻した乾燥そら豆をしげるがオリーブオイルで炒めてくれたシフォンの王様自らこさえたシフォンケーキ電動ナイフで切り分けて生クリームを挟むふぉわふぉわで美味しいしげるの牛タタキしげるが玉子炒飯を作ってくれた〆には炭水化物だね上は、Mっちゃんが林家に頼んで作ってもらった特製ヒレカツサンド下はセイコガニと菊菜のお浸しどれも美味しかった。今年最初の63キロ台

  2026年01月04日

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  ３日は我が家の新年会

  毎年３日は我が家の新年会です。始まりはテーブルもきれいだけどね。飲めや歌えないけど、お喋りがいつまでも続きそう。左のHさんの奥様の書かれた水墨画の葡萄右はおじいさんの座右の銘今年も、日々実践です。

  2026年01月03日

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  今年最初の焚火をしました。

  数年前、突然、奥さんが「焚火がしたい。」と言いました。真意を測りかねましたが、女王陛下のお言葉に、下の者は右往左往。なんとか、ウッドデッキで焚火がやれそうなものを探しました。風の無い日を選んで挙行。部屋の明かりを消して、ゆらゆら揺らぐ炎をぼ～～～～っと眺めるのは心が凪の海です。アルコールがあると、もっと心地良いです。炎と一緒に心もゆらゆら。

  2025年12月13日

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  猫バッグ作家noriquetさんに書いて頂いた「無一文」

  おじいさんのクライアント様にNORIQUETさんという猫の図柄のバッグ製作や絵画の作家さんがいらっしゃいます。以前描いてもらった、猫がワイングラスを倒してる絵。そのあと、書はしないのに、無理に頼んで書いてもらった「日々是泥酔」これに味を占めて次回作は「無一文」をお願いしました。「無一文」は↑「無一物」への洒落というか、パロディーのつもりでお願いしました。日々泥酔で、無一文に成って、その次は「野垂れ死に」にしようか思案中ですが。ちゃんと、あ～したい、こ～したいと表具屋さんにお願いしました。様になってるでしょ？おじいさんは気に入ってます。新年会にお披露目です。

  2025年12月03日

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  ベッドの衣替え　布団をお日さんに干してふっわふわ

  昨日まで、タオルケットで寝てました。さすがに寒くなってきたので、掛け布団を羽毛布団に替えることに。その前に、お日さんに干しましょう。ぺっちゃんこだった羽毛の敷布団がこんなに膨らみます。麻の敷パッドをキャメルに替えて。綿のシーツをガーゼに換えて完成。抱き枕も大切です。ふっかふかで、あったかくて気持ち良かったぁ〜中国が訪日自粛。良かったですね、オーバーツーリズムで住民の方達が困ってましたからね。中国が迷惑をかけてた事を反省したんだな。

  2025年11月16日

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  日本の器って素敵だなぁ

  割山椒を模して。でも、大きさから言ったらザクロ？この時期ですから紅葉だよね。でも、これだけで終わらない。裏に桜が‼️誰がこんな事考えたの？桜はお祝い事に使われるそうです。蓋に白菊。魯山人作。はじめて見ました。　赤菊こんな美味しいサワラの焼いたん、生まれてはじめて頂きました。そして、超絶技巧の包丁目❗️こんな酒の肴が家で出てきたら、もう外食しなくてイイな。和食器、好きだなぁ。

  2025年11月15日

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  昨日の日記が7000日目でした‼️

  昨日のブログで、投稿を始めて7000回目でした。それが節目かは判りませんが、日記の編集画面に到達する事ができなくなっています。何度も挑戦するんですが、リダイレクトがどうのこうのと言って、先に進めません。日記が不定期になるかもしれませんが、ご心配なく。

  2025年11月08日

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  吉本興業のセルライトスパって漫才コンビをよろしくお願いします。

  昨夜、ミッドランドスクエアの映画館のステージで吉本興業の若手の漫才が有りました。普段なら平日の夜にわざわざ見に行くってあり得ないんですが、息子の幼稚園からの友達が出演するので見に行きました。前列右端の緑色のＴシャツの彼がそうなんです。B型のシャツですが、血液型A型だそうです(笑)相方は、後列左端のヒゴヒロユキさん。オオスカケンゴウ、おじさん達は、小さい頃からケン君って呼んでます。M1グランプリにも出場していますが、いつも準々決勝か準決勝で敗退して今一歩ですが、おじさんはオモロイと思っています。他にやることねぇな～って時に、思い出して頂ければ幸いでございます。二日で63キロ台に戻りました、良かった。

  2025年10月30日

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  常滑　大野町ダイニングkurama（クラマ）で、65歳と60歳のおじさんズ誕生日会

  先日の日曜日、30年以上お世話になってるバーのマスターと、そのお店で友達に成った美容室を営ってるHさんの誕生日会を常滑のバーでしました。右、刈谷駅の北、ダイニングバーエイトのマスターは65歳左、安城の美容室プレシャスの経営者Hさんは今年還暦参加者は全員、エイトのマスターのお店で仲良くなった人達10名。おじさんの奥さんも仲間です。なんで常滑のお店でお祝いをするかというと、ここクラマのオーナーもエイトで修行したK君で、みんな昔からの知り合いだから。昔、丁稚してた子が立派になるのは、マスターとしては嬉しいだろうな～。久しぶりに会った友達もみんな年を取ってました。定年になった人、間近の人、おじさんみたいに70過ぎても働いてる人、適当にやってる人(笑)人生いろいろ。シャンパン飲んでワイン飲んでカクテル飲んでウイスキー飲んで夜は更けていきます。中にはこの日帰らず、ホテル予約して死ぬ気で飲む人達も。クラマのK君、シェーカー以外に、寿司迄握っちゃいました。ちゃんと赤酢で酢飯作ってるじゃん！K君です。カウンターのベラヴィスタのマグナムはおじさんが。それ以外の四本はおじさんの同業のMっちゃんが。kurama、百年以上経った、もと歯医者さんの邸宅兼クリニックを改築、蔵もあり、アンティークレンガがふんだんに使われなかなかお洒落なお店です。カクテルも旨いです。お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。

  2025年09月26日

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  今池てんぷら食堂たもん　71歳、72歳、73歳の、としょり会

  お盆休み最終日の日曜日、71歳、72歳、73歳のジジイばかりで飲み会。73歳の画伯は紳士です。大ぶりな伝助穴子の天ぷら、山葵がイイ感じです。紅ショウガ天は大阪の庶民の味やね。71歳の不良、よしながさん。最近、クモ膜下血腫で頭に穴を開けて、指が入るのが自慢です。たもんさんは、もともと、うどんが売りのお店だったんで、〆はきしめん。啜ると、ずべべべべ～～っと唇が気持ち良い。72歳の元応援団、オォォォォ～～～～～ッス！！先輩、店先で大声は出さないでください、オッス。夏は、雪駄に麦藁帽牛、麻のだぶだぶズボンで、昭和の正しいおっさんファッションを心がける71歳のおじさん。不良爺ぃに絡まれて困ってる店員さんの図午後一時から四時まで飲み続けて、まだまだ元気でした。楽しかった～～～～～

  2025年08月18日

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  友人Ｓん家で花火鑑賞

  夏の花火大会、全国で開催されていますね。友人Ｓの住んでる地域も昨夜は花火大会。Ｓの家の目の前が会場なんです。打ち上げの音、さく裂する音が体中にびりびりと感じる距離で上がります。近すぎて、大玉が咲くと首が痛くなるくらい上を向かいといけません。この日、ご親戚の方の誕生日で、おじさんた～夫婦も、お祝いに参加させてもらいました。立派な鯛です。魚屋さんが焼いたそうですが、身がしっとりしてて、凄く美味しいんです。お祝い感いっぱいの料理たち。主役の方は、某大学の元教授で、その道ではトップクラスの研究者。おじさん、全く無知で知らなかったんですが、醸造メーカーはみんな農芸化学学会に所属しているんだそうです。醸造学は農芸化学なんですね。言われてみれば納得です。その大きな大会で、マンズワインが大会のためだけに作ったスパークリングワイン。飲む相手は、その道のプロばかり、ヘタな物は出せません。非常に上品な、女性に喜ばれそうなワインでした。珍しいものを飲ませて頂きました。

  2025年08月16日

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  豊田市美術館でモネに浸る

  奥さんが、京都で観たのに、豊田市美術館でもモネをやってるから観たいと。昨日の日記のように、豊田は団子が美味しくないので行きたくない。とは言えず、御意。パリのオランジュリー美術館のように360度睡蓮を展示した部屋がありました。オランジュリーのように切れ目なく繋がってはいませんが雰囲気は味わえる。睡蓮に浸るころが出来ます。凄いのは、他の観客を写し込まないで、こんな遠くから写真が撮れること！！まるで美術館を貸し切りでモネを鑑賞してるよう。京都では絶対あり得ません。団子はたるいけど、観に来て良かったです。

  2025年06月28日

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  奈良国立博物館の超国宝を超駆け足で観る

  木曜日、友人Sに誘われて、奈良国立博物館でやってる特別展「超国宝」を見に行くことに。一旦京都まで出て、そこから近鉄奈良線に乗り換えて奈良へ。遠いね。展示物全て国宝という、超デラックスな展示です。何処を見ても、国宝国宝国宝って、だだくさもない展示。これは、閉館30分前の入り口、閑散としてるでしょ？ところが、入場時、午後三時ころは、入館以前の行列が奈良公園を一周してんのか？！ってくらいありました。おじさん一人で来てたら絶対諦めて、どっか飲みに行ってます。中に入っても、もう、人人人人人。わやです。人の流れに身をまかすだけ。他人の靴を踏まないよう、ず～～～っとすり足である行くから疲れました。来た、入った、在った、見た・・・そんな感じです。ラジオ体操のハンコ貰っただけみたい。みんな、鹿と楽しそうにしてますが、おじさんは、鹿のウンコ臭いのがたまらん嫌でした。息、したくなかった。よそ見してたら絶対ウンコ踏むし。おじさん、大学時代は、牛のケツに手ぇ入れてたのにね(笑)

  2025年06月05日

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  京都ぶらぶら9918歩　京セラ美術館にモネの睡蓮を見に行く

  ちょっと前のお話。奥さんとモネの睡蓮を京セラ美術館に観に行きました。奥さん、原田マハのファンで、画家をとりあげた小説をよく読んでいて、モネを題材にしたものもあります。まだ桜が満開の頃でした。京セラ美術館の横を流れている疎水沿いの桜です。橋の上から撮っていますが、もう、外人が京都を占領しているかのようでした。10年以上前、フランス、パリ、オランジュリー美術館にモネの睡蓮の連作を観に行きました。↑コレをパリで観ました。その大きさは圧巻です。美術に興味がない人でも、その迫力には感動すると思います。こんなもんじゃありません。もっとすごく大きな睡蓮の絵がずら～～～っと壁を取り囲んでいました。この絵からは、晩年の眼が悪くなってからの睡蓮の絵は想像できません。最後は現代アートに変貌しています。というか、既に現代アートはモネが描いてました。ジヴェルニーはパリ郊外のモネのアトリエが在った村の名前です。そこにモネは邸宅を建てて、はたから見たら大成功した大金持ちの画家です。ゲイジュツ鑑賞は生命を吸い取られますから補充しないといけません。

  2025年04月15日

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  くたびれちゃったから、お日さんにあたりなが・・・

  昨日、午前中の仕事がどえらい忙しくてくたびれちゃいました。外に食べに行く気がしんくて、なんか、お日さんに当たったら元気が出そうな気がしてデッキで食べる事に。食べるっても、なんも作る気力が無いので冷蔵庫にあるもんで。こんな日もあるよねー万博、行きますか？

  2025年04月13日

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  この鳥さん、誰でしょう？

  この鳥の種類は何でしょうか？おじさん、鳥は焼き鳥しか判りません。朝、玄関を開けたら居ました。2メートルと離れていませんが逃げないんです。おじさんのことなんか眼中にない様に蜜柑の中に頭を突っ込んで食べています。綺麗に食べ切って、中が空っぽに成ったら知らんぷり。それとも、カラスの食べ残しを見つけて玄関先まで運んで来たのかな？食べ終わったら、ゴミ箱に捨ててくださいね。

  2025年04月11日

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  大府市　国立長寿医療研究センターから食生活に関するアンケートの結果

  先日、老人のボケ具合を長期に経過観察する大規模調査に参加していると書きました。刈谷市と大府にある国立長寿医療研究センターが共同で、刈谷市の全地域の65歳以上の老人を対象にした脳とからだの大規模調査。早い話が、長期モルモットとして観察してもらえます。それの一環なのか、食事に対するアンケートもあり、その結果が返ってきました。おじさん、糖質制限をしてるから、蛋白質と脂肪の摂取が多く、炭水化物が少ないです。って評価を期待していたんですが・・・三角形のブルーの枠内が理想のバランス範囲です。蛋白質が正常の範囲内で高値。脂肪が正常範囲の上限をわずかに超えてます。炭水化物が正常範囲の下限値。家で、ご飯もパンも、うどんもスパゲッティーも我慢して、ジャガイモだって滅多に食べないのに、正常範囲なんて・・・おじさんは炭水化物が正常範囲の加減を大きく下回っていることを期待してたのに・・・お昼に外食で、親子丼、カツ丼を求めるのがいけないのか？ご飯は必ず小盛で頼んで、しかも、一口でも残すようにしているのに。おやつは食わんし・・・朝食はミルクティーとヨーグルト、夕食にご飯や麺類は出てきません。カルシウムが足りないのが意外でした。、毎日牛乳飲んでるし、チーズもほぼ毎日食べてるから。食物繊維が足りないのは、野菜は全く意識してないからね、納得です。自慢はアルコール摂取量だな。断トツ取り過ぎ(笑)これで、GPTもガンマーも全く正常ってどういうこと？幸せなことだけど。

  2025年04月03日

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  刈谷市と国立長寿医療研究センターの共同事業　「脳とからだの健康チェック」結果が戻って来た。

  刈谷市と大府にある国立長寿医療研究センターが共同で、刈谷市の全地域の65歳以上の老人を対象にした脳とからだの大規模調査。継続的にやるみたいです。無料で体と脳のボケ具合を診てくれます。これは受けないと勿体無いでしょう。と去年の11月にチェックしてもらいにいってきました。マンツーマンで2時間以上かけて色々調べてくれました。奥さんは、現実が判るのはイヤだと拒否。折角の良い機会なのにね。これって、福岡の久山町研究みたいなもんに発展するんでしょうかね。そうなって欲しいな。結果が返ってきました。ご本人の望む結果と異なる場合がありますから、結果は希望者だけに送ります。となっていて、ドキドキ(笑)体の結果はおおむね優秀。ジムで毎年やっていた結果と全く変わらない。標準の体型の中で、筋肉が少し足りなくて、少し太っている。10年以上変わらない結果です。ウオーキングをして、毎日ストレッチをしていても、足は並の筋肉量で、上半身は少し筋肉が少ない。内臓脂肪が若干多め。頭はまだ大丈夫でした。実は検査の中に、「1分間で動物の名前をあげられるだけ言ってください。」というのがありました。おじさん、大得意なヤツです。一分間、「ぽち、タマ、ジョン、ミケ、タロウ・・・」と自信満々に答え始めたら、途中から検査員の顔が曇ってきました。一分後「nkucchanさん、勘違いをされているようなんですが、その名前ではなく、犬、猫、豚、キリンとか・・・お答えをして欲しかった。」と言うではありませんか。おじさん「いや、それなら、名前を言って欲しい。という設問はおかしいです。それは分類の科、属、種をきちんと説明して、属をあげよとか、種をあげよって言ってくれないと答えられません。」「まあ一回やらせてください。どれでいきますか、犬の種類ですか、魚の種類ですか？」検査員「やり直しは無いんです。」おじさん「じゃあ、こ、これ、零点ですか？」検査員「そうなりますね。」おじさん「そういう思いやりの無さが老人の不良が増える原因だわ！！」と大声を出しながら、わなわなわなとメモ用紙をしわくちゃに丸めるおじさん。検査員「切れやすい人」とタッチパネルに書き込む。・・・みたいなことが起きたんで、きっと脳能味噌は腐っとるって判定だろうと思っていましたが、なんと、なかなか優秀な結果でご満悦なおじさんでした。全体の結果は、今の状態を維持できるよう、良い生活習慣を続けてください。でした。不思議ですよね、毎日、休肝日もなくワインや日本酒ならボトル半分、ウイスキーや焼酎ならボトル4分の一飲み続けてボケていないって結果。これからも安心して、酒が飲めるぞ！！あ～～～64.5キロだ～～～、禁玉減酒さんに負けてる。今朝の新聞に入っていました。コレも受けてみようかな～

  2025年03月11日

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  友人Sところたんの誕生日祝いをSん家で。

  友人Sは古希、ころたんは50歳50歳のお祝いは早寿って言うらしいけど、昔からあるんですか？二夫婦の合同お祝い楽しき事は良き事、ふうふうぅSの奥さんが、Sのお母様がご存命なら、古希のお祝いなら、きっと鯛の尾頭付きを、しかもこのくらい大きなのでお祝いしたと思う。って、40センチ越えの鯛を魚屋さんに頼んで焼いてもらいました。勿論天然です。おばさんから神戸牛のお祝い。SからS夫婦の結婚ヴィンテージ1985デュクリュボーカイユとロシニョールトラペのシャンベルタン2014デュクリュボーカイユはまさに飲み頃、シャンベルタンは、旨いけど、まだまだ力が強すぎでした。テタンジェのコレクション2000は、ころたんから。甘い熟成香もありながらチャーミング。おじさんはコロタンのバースデーヴィンテージのドーツ1975年マグナム。流石マグナム、50年経ってもまだ泡が立ち上がりました。友人Ｓと、おじさんの奥さんと、おじさんは、コレで三人とも70歳です。高校時代から、三人とも、長患いもせず50年以上友達でここまで来れました。あとはオマケかな～(笑)自宅でのんびり、時間を気にせずゆっくり料理とワインを楽しむのも贅沢な過ごし方ですね。

  2025年02月04日

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  1月3日は我が家の新年会

  1月2日の夜、明日の準備を始めました。告知も、お誘いもしないので、どのくらい集まるか想像がつきません。とりあえず、1ダースは準備かな(笑)で、こうなりました。外の日差しが気持ち良い明るいうちから・・・二年越しの飯切りに、幸寿司本店に頼んで太巻きをつめてもらいました。すっかり暗くなってもまだまだ続く・・・ちょっと一息、これで復活するんだよね(笑)そろそろお開きか・・・と思いきや、大人の時間が始まりました。プロのバーマンが作るハイボールの美味しい事！！注ぐだけでも味わいが違うんです、なんで？

  2025年01月04日

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  あけましておめでとうございます

  あけましておめでとうございます今年もよろしくおつきあいください昨夜、辰年最後の働きをしてもらいました大晦日にすき焼きです赤身で頼んだ肉が、どう見たって霜降り、500ｇ購入したけど、奥さんが二枚、おじさんが三枚食べてギブアップ、四枚残りました。すき焼きに使う卵は、のむりえさんからのスペシャル卵、たまゆら琥珀卵の扱いじゃないよね、VIPですところで、いつもすき焼きを食べる時に思っているんですが、すき焼きって、一番最初の牛肉を焼く時だけがすき焼きで、あとはすき煮だと思いません？牛肉を、ず～～～っとすき焼きで食べたいと思いませんか？で、年越しそば新年早々、やなニュースだなぁ、意図的？

  2025年01月01日

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  長男の友達が奥さんの誕生日をお祝いしてくれました。まさよちゃん、きしょう親子、みちゅい親子、ありがとうね！

  とある鉄板焼き屋さんで、長男の友達が集まって、奥さんの誕生日をお祝いしてくれました。なんで俺のお祝いはしてしてくれんだ～？と聞いたら、とうさんはいつも飲んどるで、お祝いしても、かわらん。と言われました。まあ、息子の友達が奥さんだけでも祝ってくれるのは、親として、めちゃくちゃ嬉しいけどね。きしょう、みちゅいは長男と同窓で、きしょうは中学の時から我が家に遊びに来てる。まさよちゃんとみちゅいは、おじさんがきしょうのやってるバーに行って知り合いました。おじさんの奥さんは、きしょうが結婚式をハワイでやった時、私も行きたいと、長男と一緒に行って、この日集まった全員と仲良くなりました。きしょうの四つになる女の子が奥さんを描いてくれました。ありがとうね～！幸せな夜でした。みんな、ありがとう！！

  2024年12月23日

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  名古屋ぶらぶら12891歩　鶴舞公会堂で落語会　ミッドランドで禁玉減酒さんに遭遇！！

  土曜日、栄で用事を三つ済ませ、鶴舞迄てくてく。昨年から暮れの行事に成った落語会S先輩ご夫妻に今年も誘って頂きました。栄から鶴舞迄歩いたら喉が渇いたんで、近くのアチラ系のお店で喉を潤す。赤ワインのソーダ割、久しぶりに飲みました。京都のお好み焼きの吉野以来だな。やっぱり、当たり前ですが、前座より後半になるにつれ面白くなりますね。前座の人達は客を笑わしたろうとし過ぎで聞いてる方が白けることが。桂南光さんや文枝さんらは、物語としての話を聞かせる技術が凄い。だから笑う場所じゃなくても引き込まれるし、何故か笑えて来ちゃう。文枝さん、もう、おじさん、涙が止まらないくらい笑いました。おもろいこと言ってないのに笑えちゃうんですよね。そうそう、文枝さん、81歳だそうです。枕はただ、81歳って繰り返し言ってるだけなのにみんな笑うの。また81歳って言うなって、客は思うだけで先に笑ってるんです。あ～面白かった、来年も誘ってください。落語のあと、ミッドランドで一杯飲んで帰りましょうと名古屋駅に戻り、ミッドランド入り口まで来たら「nkucchan！」と声をかけられて見たら、なんと禁玉減酒さんが！！ビックリしました～(笑)禁玉減酒さんは忘年会の帰りでした。先日、栄の地下街でママさんを見たし、二度あることは三度あるって言うから、もう一人くらい、誰かと会えるかな。

  2024年12月22日

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  友人Ｓ家とコロタン夫妻に奥さんの誕生日を那古野のノリタケテラスでお祝いしてもらいました。

  コロタンが予約してくれた秘密基地のようなお店で誕生日会。奥さんも、とうとう70歳になります。乾杯は奥さんの好きなジャック・セロスをコロタン夫妻から。やっぱし旨いな～セロスは。お刺身や煮物も出てきますが、コロッケも。これはサトイモの芋コロッケ。飛騨牛で博多葱を巻いて焼いてあります。こういうのには、友人Ｓが持って来てくれたケンゾーエステートの藍がバッチリ。久しぶりのカリフォルニアカベルネソーヴィニョン滑らかだけどタンニンがしっかりあって甘いんだよね。手羽先を二夜干してから唐揚げ。これ、ビールのアテに最高！！〆のご飯は、スジ肉とむかごの炊き込み。なめこの味噌汁も美味しいです。たいちさんお手製の台湾風お祝いのお菓子。寿印のお祝いの桃。パッカンと割ると、中から桃饅頭が！！コレもたいちさんの手作り、手間のかかるものを作ってくれて、ありがとうございます。来月は、友人Sが70歳、お祝いしようね。かぶりもんは恥ずかしいけど、奥さんが喜ぶなら・・・。楽しい誕生日会をありがとうございました。美味しいワインが飲めました。余韻に浸る奥さん(笑)

  2024年12月16日

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  休眠預金と生命保険

  銀行から、休眠預金のお知らせみたいなモンが届きました。おじさん名義なので本人が行かなければいけません。普段、銀行は奥さん担当なので、おじさん、何年も銀行に行ったことが無いからメンドクサイ。一円、二円ならほっとくんですが・・・一万円もありますから、ちゃんと貰わなきゃね。一か月近く経って、やっと行きました。担当してくれたお姉さんの話では、さくら銀行と呼ばれていた時代の通帳らしい。10年は間違いなく過ぎています。とのこと。解約手続きをお願いしたら、11186円と、3円の利子が付いてました。儲かった！！(笑)月曜日に保険屋さんに来てもらい、生命保険の見直し。もう、高い保険料を払う死亡保険は全て止めて、現状の掛け金で払い込みストップ、死んだときに貰えるお金は減りますが、もう息子たちは自立してますから心配する必要もありません。金に困ったら解約返戻金を貰うことに。困らなければ、おじさんが死んだときに奥さんが貰う訳です。三大疾病や病気、事故に対する終身の安い掛け捨てだけ継続。これで、もう、おじさんが担当の人に会うことも無いでしょう。最後に担当者が「ご主人、遊ばないとダメですよ。保険をひとつ解約して車を買ったらどうですか？」「どうして？」「沢山のお家に訪問させて頂きますが、たいてい、ご主人は73歳くらいまではお元気ですが、76歳くらいになると、なにかしら、奥様のお手伝いが無いと生活が不自由な方が増えてきます。」「健康寿命って当たってるんですね。」「はい、ご主人も70歳になられたから、そろそろ、そのあたりをお考えになったほうがよろしいですよ。」偶然にも、車は今年、生涯最後の一台だろうと思い買えたから良いけど、月曜日から、このやり取りが頭の中に繰り返し浮かんできます。

  2024年12月12日

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  忙しい週末　昼から新幹線乗って東京行って、旧朝香宮邸を見て、しげるの新しいお店で焼き鳥食って、翌朝、浜松でお昼ご飯に天ぷらを食う。

  土曜日、昼からフリーです。昼飯も食わずに、友人S夫婦とこだま号に乗りました。富士山を見ながら、液体燃料を補充奥さんが、旧朝香宮邸でやってるガラス展が見たいというので。おじさんは、朝香宮邸自体のモダンさが好きで、特に、この写真の後ろのラリックのレリーフが大好きで、ここは、若い時分から何度も訪れています。この後、岐阜から東京に勝負に来た焼き鳥「水ずき」へ午後八時から食べ始めて、ホテルに帰ったのが11時、お風呂に入ってバタンキュウ。朝風呂で昨夜の酒を洗い流します。ジャグジー付きの素敵な部屋をSが予約してくれました。東京は、他所の国みたいです。おじさんが、勉強会で泊まるホテルとは見晴らしが段違いです！！四人でお部屋で朝ごはん。味海苔の袋って、たいがい上手に破れなくて、海苔が一緒に破れちゃうんですが、今回は、袋に余裕があって、海苔は破れませんでした(笑)朝食後、おじさんだけ、次の約束があり、すぐ、ひかり号に乗車、浜松へ。浜松でロイマさん達友人三人と落ち合い、天ぷら屋さんを目指す。途中、有名なとんかつ屋さんを教えてもらいました。いつか、チャンスを作って来なければ。ロイマさんが2月に予約して誘ってくれた天ぷら屋さんです。はたして！！

  2024年12月07日

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  出雲大社、行って来ました。遠かった😭

  世界平和をお願いして来ました。この大しめ縄、人力だけで飾り付けしたんでしょうか？そちらが気になって仕方ありません🤔

  2024年11月26日

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  神戸に大学時代の同級生に会いに来ました。そばメシは神戸の味

  おじさん、車を買い換えました。きっと最後の車です。で、70の記念に、車で出雲大社に参拝に行く事にしました。途中、大学時代の友達の大ちゃん夫婦に会いに神戸に寄りました。大学時代に奥さん同士も会っているから、気遣い無し。鉄板焼き屋さんに連れてきてくれました。神戸と言ったらそばメシだね。お互い、これからの仕事の事。年金の事。持病の事。子供や孫の事。楽しかったなぁ〜。一晩では時間が足りません。次は愛知県に来てもらうことに。

  2024年11月25日

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  おじいさんは歯が命　歯科検診を受診してきました。

  おじさん、自発的に三か月に一度、歯石除去をしてもらっていますが、今年、市役所から歯科検診のお薦めが来ました。安い費用で見てもらえることはありがたいので受診してきました。歯の健康づくり得点が16点以上あると歯の健康に対して生活習慣が出来ているといわれ、おじさん、17点でギリセーフ。健全指数15本処置指数12本欠損指数1本修理した歯を含め自分の歯が27本ありました。それがどういう意味が在るのか調べたら、50歳で27本、60歳で26本、70歳で22本、80歳で17本が平均みたい。なので、おじさん、まだ、5本歯が無くなっても大丈夫(笑)余裕のよっちゃんです。あと、入れ歯でも良いから20本以上歯があると、認知症の発生率が下がるそうです。なので、8020運動が在るんでしょうか？レントゲンも取ってもらって、先生がそれを見て「nkucchanさん、顎がカクカク言うこと無いですか？」と聞かれ、「スルメを齧るとよくカクカク言います。」と応えたら「それはしょうがないでしょうね。」と笑ってお終いでした。実は。最近、毎晩、ハイボール飲みながら、顎がカクカク言うまでスルメを食べてる結果がレントゲンに出ていたのかとびっくりしました。これからは、カクカク言う前に止めようと思いました。

  2024年11月20日

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  昨日は、雨がじゃじゃ降りで外出できないから、豚足と枝豆をうでました。

  昨日は本当は、ケイさんと、屋外イベントに行く予定をしていたんですが、丁度その時間に近づくにつれ、刈谷は土砂降りに成ってしまい、とても出かける気持ちになれずドタキャンしちゃいました。ケイさん、ごめんなさい。で、昼から、ワインを飲みながら豚足を料理することにしました。まずは一回目の下茹でを。一回目の下茹で、かなりのアクが出たので、二回目の下茹でを。三回目、焼酎を足して沸騰させて、味付けを開始。ザラメ、塩、黒酢を入れて下味をつけるため、ことこと。その間に、クライアントさんから、土付き枝付きの枝豆を二抱えほど頂いたんでそれも処理をしないといけません。頂いといてこんなことを言っては何ですが、これが面倒。枯葉は落ちるし、芋虫居るし！！大鍋で二回茹でて、食べきれませんから、豆だけ取り出して冷凍しました。最後に醤油を足して味を調え完成です。粗熱が取れたところで・・・ジブロックに移します。奥さんが、ゴミ袋から、枝豆の殻を包んだ新聞紙を引っ張り出して広げています。「何してんの？」「あなたが捨てた金曜日の新聞、まだ連載小説を読んでなかったから読んでるの。」「・・・・・・」そうそう、残った煮汁はコラーゲンの塊で、冷やせば煮凝りになるから捨てません。豚足は、二、三日で食べる分だけ冷蔵し、残りは冷凍。いや～、イベントに行くより疲れた雨の土曜日でした。

  2024年11月03日

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  五徳が重たくて親指の付け根を痛めてしまいました。

  もう、何度も見しとる我が家のだいどこ。基本、此処の掃除はおじさん担当。五徳が鋳物製で重たいんで、コレを外してシンクで洗うのは力がいるんです。ステンレスタワシで、力を入れてゴシゴシするんですが、洗剤が着いとるもんでよ～滑るんです。裏返しにしようとしたときに滑って、落とさないように親指で握ったら、グキっと。ちょっと前に、ハイボールのジョッキを持ち上げた時に傷めた親指の付け根をまた傷めてしまいました。情けない、としょりは、こうやって体の老化を自覚していくんだね。以前、ひどもない傷めた時に買った親指のサポーター、何処にやったかな～（涙）

  2024年10月18日

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  長男がお世話になってる人と錦3で梯子酒　「ワイン・チーズ・＆天然木 Unico」が良い感じ

  長男が、仕事からプライベートまでお世話になっている人は大勢いますが、その中のお一人に、何故かおじさんの事を気に入ってくれている方がいます。先日、名古屋に用事で出かけ、ついでに長男と飲もうと思ったら忙しくてフラれ、帰ろうとしていたら「おとうさん、良かったら、僕と飲みませんか？」と連絡を頂きました。なんで名古屋に居るのを知ってるのかと思ったら、長男との電話のやり取りの中で「親父が名古屋に出て来てます。」と伝えたようです。早速午後三時から待ち合わせてサシ飲み、楽しいな～まずは、こちらでハイボールジョッキで乾杯。一軒、二軒、三軒・・・つおい人なんです。ここ何軒目？渋いマスターがやってるバー。お薦めのお酒がずらりと並んでいます。ここは、小腹が空いて案内されたお店かな？もう、記憶がありません。生ハムの原木が在るぞ。ハンドカービングと思いきや・・・スライサーもあります。ラルドって珍しいよね。巣蜜とチーズ、イイですね～、これ、何？なにか、綺麗なお姉さんが沢山居るトコも連れてってもらった気がするし・・・長男の友達がやってるバーにも行った気がするけど・・・午前様ぎりぎりに帰艦、艦長に就眠の報告をしたことは覚えているが、そのまま甲板で爆睡。何故、Unicoだけ名前を憶えているかというと、ポケットにしわくちゃになった名刺が在ったから。失礼なことはしでかしていないでしょうか？なんか、すっかり、おんぶにだっこで飲み歩いたような気がしてます。次回はおじさんの番ってことでお許しを🙏

  2024年10月08日

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  電車の中でカップヌードルを食べてる外人に遭遇する

  電車に乗って、優先席が空いていたんで座ろうとしたら、なんか、すっごく変わった匂いがしました。何の匂いだろうと思っていたら・・・前の席で外人カップルがカップヌードルを食べているではありませんか！！いや、別に外人がカップヌードルを食べてはいけない訳ではありませんよ。世界のカップヌードルですから。電車の中で、ビール飲む人、シャンパン飲む人、ハイボール飲む人、弁当食う人、化粧直す人、色々いますから、カップヌードルを食うくらい、全然かまいません。・・・せんが、おじさん、初めて見ました、電車の中でカップヌードルを食べてる人。今まで見たことが無かったんです。ありますか？？しかも仲良く二人とも食べてる。そしてですね、仲良くと言えば、女性の方が先に降りるようで立ち上がったら、男性も立ち上がり、あろうことか、ディープキッスをするじゃあありませんか。これには真剣にビックリしました。この先、乳でも揉み始めたらどうしようかと、羨ましくガン見しちゃいました。残念ながら、その先には発展せず、手を振って別れました。します？ディープキッスを公衆の面前で。おじさんはしません。その後、男性は最後までスープを飲み干してました。なんて外人は大胆なんだと思いつつ、窓ガラスを見たら、優先席のハートマークに気が付きました。これだな、外人は優先席の事を知らずに、ラブラブカップルシートだと思ったんだな(笑)

  2024年10月04日

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  中国南北酒菜　味仙と大須演芸場でセルライトスパ単独ライブ

  丁稚奉公時代は今池の味仙、よく行きましたが、それ以来、俱楽部活動時代にたまに、そのあと、あまり記憶に無いような・・・午後五時開店前、めちゃコミックです。なんか、ＬAのダウンタウンの中華街のお店を思い出しました。このしゃもじを振り上げてスタッフを呼ぶんだそうです。イイね～「すみませ～ん」とか「おねがいしま～す」って叫ばなくてイイ。定番の胡瓜のピリ辛とコブクロとニラ玉。昨日は、長男の小学校時代の友達で、吉本のお笑い芸人になったセルライトスパってコンビの単独ライブが大須演芸場でありました。おじさん家三世代で応援前に腹ごしらえ。イカの天ぷら身の厚いモンコイカ？もちもち。お孫ちゃんの好きな砂肝炒めを頼んだら、ニラモヤシ炒めに、申し訳程度の砂肝に膝カックン。デカい肉団子を前に、息子やお孫ちゃん達のどろ団子製作時代の話で盛り上がる。お孫ちゃん、魚魚丸の最後はいつも胡麻団子だった。酔った勢いで頼んでしまった天津炒飯。炒飯の中に具が見当たりませんが、これが本当の飯を炒めた炒飯か(笑)これ以外に、青菜炒め、砂肝炒めとの違いを確認するためにニラモヤシ炒めも注文。ニラモヤシ炒めには、豚バラも砂肝も入っていませんでした。味仙、凄い人気ですが、おじさん、辛さについていけないから、もう来なくてイイかな～年を取ってしまいました。右が友達のケンクン。二階席の息子を見つけてビックリしてます。一時間の単独ライブ。子どもの頃から知ってるケンクンだから身びいきもありますが、なかなか面白かったです。チャンスが在ったら、大阪に応援に行ってやろうと思いました。今週、63キロ前半で調子よかったけど、昨日の味仙で太ってしまいました。炒飯、恐るべし！

  2024年09月29日

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  お家に習字紙ってありますか？

  わんちゃん、名前は「らぶ」。可愛いでしょ？らぶが座っているのは・・・習字紙の半紙。「しゅうじがみ」って言いますか？書道半紙って言うんかな～父が生前、使っていた半紙です。おじさんの両親は、二人とも能筆な人でした。父が亡くなって、整理していたら出て来た大量の半紙、三締ほど残っていました。父は何でも大量に購入するのが好きでした(笑)母がこんなに要らないからと、二締ほどくれました。孫が書道教室に通ってたので、一締を先生に貰って頂いたところ、小学生が使うには勿体ないね。という事でした。お世辞かもしれませんが、書道の紙って、出来立てより数年寝かして紙の「生」が抜けたほうが、書きやすくて良いのだそうです。それなら、これは20年熟成です(笑)一締めは2000枚になります。ネットで調べたら、現在、この中国製の白連、甲級、1000枚で10000円ほど。骨董品で売れるかな～(笑)孫は、小学校卒業と同時に名古屋に引越し、紙だけが残ってしまいました。で、現在、我が家では、ティッシュペーパーを使っていません。鼻や涙を拭く時、汁をこぼした時、この紙をしわくちゃに丸めて・・・もう一度広げて、コレで鼻をかんでます。ちょっと痛いけどね(笑)墨を吸ってくれるんですから、鼻じるだって良く吸ってくれます。(笑)一枚10円の高級ティッシュペーパー！！文鎮代わりの「らぶ」ちゃんは、正式名称で・・・薮内佐斗司さんの血統書付きです(笑)桃が乗ることも、葡萄が乗ることもあります(笑)初物の梨も。また64キロ台に戻ってしまいました。この時期、果物が沢山あるから、毎日、果糖の取り過ぎかな～

  2024年09月12日

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  やっと布団が干せました❗️

  いや～、のそのそ台風が消え、長かった雨が終わり、やっと布団が干せました。勿論ベッドパッドも干しましたよ。以前に話したかもしれませんが、おじさんの敷布団、羽毛が20キロ入っていて、奥さんでは動かすことが出来ず、布団干しはおじさんが抱っこして持ち上げないと、ベランダ迄持っていけません。お日さんにあてると、餅みたいにぷく～って膨らんで、もっこもこになります。判ります？空気が入ったゴムボートみたいでしょ？シーツも洗いたてに替えて、これで寝ると、雲の上に身を任せたように、しゅわ～～～っとゆっくり体が沈んでいくんです。本当に気持ちがよく、布団が軽かったら、毎日でも干して、この感覚を味わいたい。思わず笑えちゃうんですよ。それが、一晩寝ると、厚さが半分くらいになってしまいます。これで、そのまま次の日に寝ても、感動のしゅわ～は感じられない。それで、毎朝、起きて一番最初にすることは、布団の縁を少し立てて、ぽふぽふ叩きながら布団の周囲を一周して、羽毛をほぐすんです。「んもう、自分でふわふわに戻ってくれよ～。」って言いながらね。↑少し膨らんだでしょ？

  2024年09月06日

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  乾燥した殻付き落花生より、うでたての地豆が好きです。

  生の地豆の季節になりました。もう少しすると、おおまさりも出てきます。夫婦二人なのに2キロも茹でちゃいます。まずは、何回か洗って汚れを落とす。我が家で一番大きな寸胴鍋。子供達が小さい時は、これでポトフーを作ってました。おじさんは、殻が少ししなっとなり、殻の中に塩水が染み込んだ状態が好き。だから、食べる時は指がべちゃべちゃです。おひとり様のおつまみに最適。右下の皺くちゃな紙が指拭きね。これくらいづつ、ジブロックに入れて冷凍しておきます。二、三日、毎日、米を食ってるから太ってきてます。イカンなぁ、いかん、いかん。

  2024年09月02日

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  レストラン東郷でカツカレーを食べて、豊田市美術館で、モーリス・コルネウス・エッシャー展

  日曜日の午後、奥さんと、ドライブがてら、豊田にエッシャーを見に行くことにしました。美術館のそばにある大きなレストランでお昼ご飯を。昔からの洋食屋さんって雰囲気がイイですハンソン。かつカレー、ルー追加でお願いしたら、本当にた～～～っぷりでビックリ。とんかつをいざらしてルーをかけましたが、溢れないか心配なほど。大きくカットしたタマネギと豚バラ肉が、これでもかっ！って入っています。ほんのり甘めのお子ちゃまでも食べやすいカレー。ドロドロ感は程よく食べやすいです。ご飯を小盛で頼むのを忘れたこともあって、腹パンになりました。美術館を歩き回って消化しなくては。小高い丘にあるのような・・・金がかかってそうな美術館です。さすがトヨタだね。おじさん、高校時代からエッシャー好きで、点描で模写みたいなこともしてました。これ、木版の小品ですが、近づいていくと・・・細かい点描に見えますが・・・ちゃんと木版なんです、こんなに細かく削り続けるのって、どんな精神と技術が必要なんでしょう。平面に隙間なく組み込む、これって、どう考えると出来るんでしょう。エッシャーの作品って、数学者が好きなんですって。判る気がします。腹いっぱいカレーライスを食べると、結果はこうなるんだよね。糖質は嘘をつかない。

  2024年07月22日

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  食器、なんで洗ってますか？第二考　どうでも良いことですが、最近、キッチンペーパーで洗いもんしてます。

  ネタ切れなんです(笑)6月18日に、食器をなんで洗おうか迷ってると書きました。そいで、綿のボデータオルが、お日さんに干せてイイなって書いたんですが、今、梅雨で、乾かんじゃんね。アカンじゃんね。コロナが流行ってから、キッチンペーパー、使い捨てタオル、使い捨て紙コップを使うようになりました。そのキッチンペーパーがなかなかの優れもんで、絞っても簡単には破れないんです。で、食器洗ってみようと、試し始めました。一枚を折りたためば充分です。洗った後、拭くのもキッチンペーパー。拭いても、すぐ食器棚に仕舞わないで、湿り気を飛ばす間もキッチンペーパーの上食器を洗った後、シンクを掃除して・・・少し泡っ気が残ってるヤツでガス台を拭きます。コレで油汚れや焦げが沢山つけば捨てる訳ですが、只では捨てません。シンクのゴミ受けの中のゴミをトントンして包んでお役御免にします。ゴミが無い時は、キッチンの床を拭いておしまい。一枚のペーパーで四役くらいこなしてから捨てますから、贅沢な使い方ではないと思います。泡立たなくなるまでスポンジを使うより衛生的だし、コットンボデータオルの座も奪い、現在チャンピオンです。濯いで、汚れが落ちれば、乾燥させて5～6回は活躍してくれるから経済的にも悪くないと思います。

  2024年07月10日

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  佐伯の親方、名古屋に来る‼️

  昨年秋、大分で親方に会いましたが、今回は、親方が仕事の関係で来名。やはり、名古屋名物？を食べて欲しいんで、まずは、代官町の「とん八」さんへ。味噌串カツや・・・味噌おでんをね。今回は、才媛の秘書さんが同行なんで、おじさん、若い人に好かれようと、野菜が「売り」のおばんざいフレンチのサンセリテさんへ。当初の計画では、二時間くらいで切り上げる予定でしたが、親方がもう一軒と言ってくれたので、もんじゃ焼きの木村屋さんへ。もんじゃ焼きは食い方が、みみっちいと親方(笑)じゃあ、みみっちくない卵を五個使ったオムそばを作って貰いました。まあ、食いもんは何でもよかったんですけどね、親方と飲めれば。楽しかったな～また、いつか、どこかで！！

  2024年07月08日

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  マッシュルームのスープを作りました

  奥さんから賞味期限を一週間切れた牛乳があるからスープ作ってよ。と、頼まれました。ん～～～ん、なんのスープ作らかしゃん南野洋子・・・キャベツとブロッコリーなんて変わっててイイかな～なんて思いながらスーパーに行ったら、不揃いの傷ついたマッシュルームを特売してました。綺麗に洗って、傷んだところを切り取って・・・オリーブオイルで炒めます。先日大阪で買ってきた乾山写しで酎ハイを飲みながらね。炒めたらマッシュから水分が出てきました。コレを捨てては勿体無いので・・・乾燥エノキがあったんで・・・エノキに水分を吸わせて・・・今は便利なもんがありますね。吉田牧場のカッテージチーズを入れて・・・ギュイ～～～～ンってしたら・・・牛乳を入れて完成です。無茶苦茶濃厚でディップだね、これは。

  2024年07月06日

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  食器、なんで洗ってますか？柔らかいスポンジにしようか、綿のボディータオルにしようか、思案中

  おじさん、いつも、魚の形をしたふつ～のスポンジで食器洗っていました。ただ、ちょっと硬いな～って思う所は在りました。↑これ、柔らかいスポンジなんです。ポリビニールアルコールって素材で出来たスポンジで・・・乾燥してる時は、カチンカチン水に濡らすと・・・おじさんと一緒（爆）とっても柔らかくて良いな～って思っていました。細かい所の掃除も得意。泡立ちも抜群！ただ、使った後、逆に泡切れが悪い。これ↑、百名伽藍にあった、綿のボディータオル。体を擦っていて気持ちイイの。これって、食器洗いに使えんかな～？と。おじさん、ゲキオチ君も使うし、鍋やフライパンの錆びにはサンドペーパーも使ってますが、逆に、柔らかい漆やガラスに最適なのは何か？今、試しに、ホテルから持ち帰ったタオルで食器を洗っています。漆やガラスには優しそう。洗剤もそんなに必要でなくて、泡立ちが悪いけどスポンジの時より気にならず、ストレスが無い。漆やガラスはすぐ水分をふき取ります。使い終わった後に、お日さんで乾燥させるのも気に入ってるんです。何で食器を洗ってますか？タワシの人、居る？食洗器もあるんだけど、二人暮らしに成ってから、殆ど使わないんだよね。

  2024年06月18日

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  温かくなったんでガラスの器を出しました。

  季節が変わったんで、ガラスの器を出しました。目に涼しげだからね。実家の縁の下で埃をかぶっていた、かき氷用の器。結婚した時に貰ってきました。お孫ちゃんが小さい時は、夏にかき氷を作ってやる時に使いました。左の二つは、奥さんの夏用の抹茶茶碗、あとの四つは、おじさんが骨董品屋さんで購入したルネ・ラリック。狭い食器棚で、どうやって場所を確保するかが悩ましい。もっぱら、朝のヨーグルトに使います。コレも好きなんです、理科の実験器具。機能美ってやつです。冷たいスープを入れてもイイよね。今なら、ホワイトアスパラガスかな。ジャガイモもイイけど、糖質だからな～、カリフラワーならイイね。濡れた器は色っぽい。

  2024年05月30日

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  GW恒例、焼き鳥みずきのしげるが我が家にやって来た😊

  いつから始まったのか、GW、岐阜の焼き鳥屋さん「みずき」の大将しげるが、我が家に遊びに来る行事。来客があると、家の中を掃除して綺麗になるから、たまにはイイね。お花もよそ行き。にゃん庵も、五月の節句の設え。あっ、お花とか、こういうことはおじさんじゃなくて奧さんね。美味しいワインを持って来てくれる人も。最近、よく作る、海老とホタテとイカのカルパッチョ風。しげるが大っきなサクラマス？を持って来てくれました。バットに入っているのは、天然鰻腹が黄金色、コレもデッカイです。我が家の七輪、商売屋さんも使ってる大きいやつですが、尻尾がはみ出てます。焼き鳥屋さんだから、串打ちは得意だよね。まずは白焼き、ケイさんがたんと生姜をすってくれました。そう言えば、ケイさんも、焼きパスタを作ってくれたんですが、おじさん、用事が出来て席を外してしまい、出来立ての写真が無い。ケイさん、有ったら、送ってください。☝️送ってくれました😉かば焼きには花山椒をたっぷり。贅沢だな～のむりえさんはホワイトアスパラをうでてます。アスパラ、おじさんは歯ごたえがある方が好きなんですが、みんな、柔らかいとろとろが好きなんですね。飛騨牛のエアーズロックはしんのすけさんから。焼くのはしげるだけどね。8人で、こんなに飲みました。これ以外に日本酒も四合瓶を二本くらい飲んじゃったな～155円の指値で、上手く買えたと思ったけど・・・

  2024年05月03日

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  豆うでましたパート4　小豆編　春のご飯　浅利の味噌汁　しらすご飯　新たまと狼桃のサラダ

  小豆って、おかずになる？お赤飯は知ってるけど、小豆料理って見ないし、浮かばんけど、とりあえず、初めてうでてみる。他の豆と同じように水でふやかしてから茹でこぼす。凄いですね、お湯が紫色？コーラ色？になりました！！お水を替えて、再度ゆっくり茹でる。でも、既に一度目の茹でこぼしで、皮が破れたものが相当数ある。そ～～～っと弱火で茹でたつもりけど、何がイカンのかな～？ふつふつ煮立って来ると、灰汁がよ～け出る。今までうでた豆より、明らかに灰汁が多い。これは、取り除かんとイカンよね？う～～～ん、どういう料理に使って良いのかアイデアが浮かばん。小豆は、やっぱし餡子か？(笑)焦さないよう、超弱火にするため、網を敷いて火を離す。おいしゅうなれ、おいしゅうなれ、目を離すな、豆の声を聞け。って朝の連続テレビドラマで習いました。完成です。ほんのり甘い餡子です。愛知県人は小倉トーストだよね。バターをたっぷり塗ってね。小倉いちごヨーグルトはちょっと微妙。昨日、大学時代の友人が篠島のアサリを送ってくれました。丁度、用宗港のしらすのお取り寄せも届いた。これはご飯を炊かねば！炊き立てのしらすご飯、たまらん旨いです。新玉も頂いて、春の狼桃のトマトも届くようになりました。写真には写っていませんが、菜の花と春キャベツのお浸しも作って、昨夜は春のご飯をもりもり食べました。二日続けて朝の小倉トースト、昨夜のしらすご飯三杯で一気に体重が増えました。やっぱり糖質はおそがい。

  2024年04月06日

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  肺炎球菌ワクチン、何とも無くなくなくないです！　ついでに忘れないようにフレンチトーストの改良点

  四月一日に肺炎球菌ワクチンを接種して、二日目の昨日、熱感も発赤も無いけど、朝、寝返りの痛みで目が覚めた。と日記に書きましたが・・・昨夜、お風呂に入る時に見たら、注射した場所から肘まで赤く腫れあがっていました！ただ、痛みはそんなたいしたことはありません。でも、腕立て伏せは朝から休んでます。三日目の今朝、肘までの発赤腫脹は無くなり、注射部位周囲だけになりました。たいしたことない疼痛は持続してます。感受性の高い人はもっと副反応が出るかもしれないですね。先日のフレンチトーストの改良パンを作りました。卵液の浸透を良くするために耳を取り除いてみた。気をつけたいのは、耳を取ると、卵液が浸みるのが良くなり、パンが柔らかくなるので、ジプロックの中から取り出す時、パンが崩れてしまいます❗️バットに入れた方が良いかも。耳を落とすと、焼き色が綺麗になったと思います。芯まで完全には卵液が浸透してないですね。もう少し卵液の濃度を薄くした方が良いのかな？勿論、耳もフレンチトーストにしました✌️次回、より改善したものを作りたいです。

  2024年04月02日

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  日曜日　親方の真似をして、焚火用の薪割り

  日曜日、昼飲みして、9000歩、歩いて帰宅後、まだエネルギーがあったんで、ひなたりで薪を作ることに。長男が、キャンプ用に買った玉切り丸太が太すぎて使えないから。と、くれたのが、ひと玉残ってたんです。親方みたいに、生活の中の薪ストーブ用じゃなくて、お遊びの焚火用に、ちょっと有れば充分ですが、玉切り丸太一本分割るのに、小一時間かかりました。小さな鉈しかありませんから、丸を半分に割るのに、力が要ります。それから四つ一に割って。トンカチも釘打ち用だから小さくて力が伝わらない。ここまでくれば、あとは楽勝。火が付きやすい細い小切れの物から、太いものまでサイズを変えて割ります。ゴミみたいな端切れも大事。これで、我が家なら三回くらい遊べます。ボーボー燃えるような大きな火は危険ですから、小さなゆらゆらするくらいの焚火で充分なんです。以前は、備長炭を使っていたんですが、時々、火を起こしてる最中に爆発するから、今は、形成炭を愛用。スルメを炙るくらいの火で充分。ゆらゆら燃える火は、いつまで眺めてても飽きません。新しい冷蔵庫を搬入した日も、焚火しました。暗闇に、小さな赤い火が浮かんでるのが判りますか？これからの季節、寒すぎず、外で焚火が楽しめます。

  2024年03月12日

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