★レーズン酵母　４日目★

自家製酵母パンの為のレーズン液作りも４日目となりました。今日は夜に出かけるので早目に写真を撮っています。夜になったらもう少し泡が立っているかも～。４日目の様子です。いい感じに浮き上がって来ていると思います。縁の方には泡も見えます・・・よね？！ちなみに２日目と３日目　　２日目の様子　　　　　　　　　　３日目の様子 昨夜は炊飯器の中で過ごしてもらいました。うちの炊飯器ってお米を炊くよりも違うことに使われていることが多いかも～エアコンで下がる室温から守る為に、電気も入れていない炊飯器に入れています。 予定通り、今晩は義父が来ます。お土産用にパンも焼いていますが・・・色々なことをしながら作っていたらベーグルを発酵しすぎちゃいましたちょっとショックなので、写真はナシです。ベーグルで失敗したので、今はHBにお任せでクルミ入りの食パンを焼いています。これなら失敗ないでしょう今晩は何を食べに行こうかなぁ～。 お中元に今話題の宮崎のマンゴー「太陽のタマゴ」を・・・　　　　　と思っていましたが、沖縄産に変更しちゃいました 特選！農家直売沖縄県産完熟マンゴー1kg【送料無料】【070706m_10】【070706m_so】 どちらもいいお値段ですが・・・。私の元上司で、旦那の取引先の副支店長への贈り物なので仕方ありません。喜んでもらえるといいなぁ～。