☆お気楽奥様☆minmin-♪　手抜き料理とパン作り☆

特売でコンデンスミルクを１００円で買いました。

赤いチューブ入りの普通のものです。

牛乳+砂糖をつきっきりで煮詰めて自分で作る

よりも絶対に安いと思い、即購入

砂糖をコンデンスミルク、水を牛乳に替えて

リッチなミルクパンを焼きました。

２５０ｇの粉で作った生地を１２分割したので

小さ目のパンに焼きあがりました。

使った強力粉は
［チャック袋］国産パン用粉　南のめぐみ（ミナミノカオリ100）　2.5kg

イーストは
■冷凍■サフ　セミドライイーストゴールド　400g

コンデンスミルクは
雪印 北海道コンデンスミルク(150g)

少し焼きすぎたので、外は少々固めでしたが

中はもっちりと弾力があるパンができました。

軽く温めてバターをつけて朝食にピッタリでした

思っていたよりも、ミルクのリッチ感は

無かったような・・・

砂糖の量の１．５倍のコンデンスミルクで作りましたが、

次回は２倍にしてみようかな。