何と呼べばいいのかわからない料理

2007年12月26日

(2)

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これはなんと名付けたらいいのかわからないけど、相当うまかった。

用意したもの
豚肉・すき焼きのタレ・砂糖・片栗粉

作り方
１．肉を茹でて、水を切る。安い肉だと灰汁が出るので流してしまおう。
２．すき焼きのタレにさらに砂糖を加えて投入。
３．火を止めて水溶き片栗粉を投入。
４．とろみがついたら出来上がり。

あったりまえですが、油断してると片栗粉が固まってゼリー状になりますので注意。肉もすき焼きのタレも賞味期限を大幅に越えていた（肉一週間・タレ二年）のが玉に瑕だった。

すき焼専科　500ml　【調味料・タレ】

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Last updated 2007年12月27日 00時22分59秒
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