農民モドキの奮闘記？

大量に作った前回のこんにゃくが早くも完売したと言うことで
今日はまたこんにゃくを作りました｡
まぁ待っていてくれる人もいるしこれも収入源の一つなので
おろそかに出来ないんですけどね（＾＾；
でも本当は今日は試したいことがあったのです｡
それは､手づくりの糸こんにゃくです｡
と言うのもいつも買ってくれているお客さんから
｢糸こんにゃくは無いの？｣との問い合わせが多数あったらしいので
時間をかけてでも試すつもりだったのです･･･
が､しかたが無いので玉こんにゃくと板こんにゃくも作りました｡
ここの所､妻がﾐｷｻｰがけを手伝ってくれていたので
時間のﾛｽが少なかったのですが一人ですると時間がかかります｡
しかも糸こんまでも･･･
私のこんにゃくの作り方はこちら､｢こんにゃく作り前編｣
後編は次にあります｡
玉と板はお手の物で玉は47個､板は12枚分出来ました（＾＾V
糸こんはと言うと･･･
何とかできましたがどうでしょう？
糸こんの製造過程は一人では写せないので機会があればいつかｱｯﾌﾟする予定です｡
でも､企業秘密（？）にしたいような気もするのですが･･･（＾＾；
この糸こんはそのまま食べることが出来るので煮炊きの他､
ｻﾗﾀﾞに入れたりﾄｺﾛﾃﾝ感覚で食べたりしても大丈夫です｡
ただ､手間が掛かるので値段との折り合いが問題です･･･