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2007年05月の記事

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子供の誕生日

娘の3歳の誕生日でした。昨年同様、ケーキを作りました。今年は、じいちゃん・ばあちゃんもよんだので、2個作りました。ハナマル　フルーツケーキ白桃、パイン、イチゴ、みかんが入っています。イチゴのケーキ私はケーキが美味しい洋菓子屋に勤務しておりますが、残念ながらパティシエではないので、オリジナルで作りました。もう少し、大きくなったら我が社のケーキをプレゼントします。蝶ネクタイの人が宅配してくれるので、ちょっと感動してくれるでしょう。

2007年05月29日

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緑色の桜の花が咲きました

明日は、娘の3歳の誕生日。祖父ちゃん（私の父）が3年前、記念に植えた桜に、なんとも不思議な花が咲きました。花びらが緑色した桜です。潮風があたる海沿いに植えてあるのに、よく枯れないでここまで大きくなりました。我が子も大病なく、ここまで育ってくれて感謝感謝です。この桜と一緒に、丈夫で元気に育っていって欲しいものです。

2007年05月28日

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良質素材と凄味

ビールじゃないけど、キリンの良質素材とサッポロの凄味を飲んでみました。サッポロ凄味は苦い。と言ってもキリンのTHE　GOLDのような本物のビールの苦味じゃない。なんか偽者の苦味で美味しくなかった。不味くて、1本飲めなかった、残念。サッポロを応援したいのに、何でうまい生とかいうまずい生を出したりするんだろう。黙って、エビスと黒ラベルとクラッシックに集中して行けばよいのに、無駄に多品種にしているような気が・・・スリムスなんて売れてんのかな？良質素材はリキュールのジャンルですが、これは飲めます。変なクセも無くすいすい飲めます。最近キリンさん頑張ってますなぁ。サッポロさん、戦略変えたほうがいいんじゃないでしょうか・・・

2007年05月27日

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札幌さとらんど

札幌もとうとう夏日になりました。天気が良かったので、さとらんどへ行ってきました。大きな馬・ペルシュロンの馬車が走っています。（有料）　引き馬もやっていました。わかり難いですが、子供と奥さんの二人乗りです。（500円）隣接するサツラクの工場見学も出来ます。　バター手作り体験とか色々な体験メニューも揃っていて面白そうです。子供がもう少し大きくなったら、トライします。

2007年05月22日

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キャロット石けん　仕込み

ニンジンジュースを使った石けんを仕込んでみました。多田農園のスウィートニンジンとレッドパーム油、オリーブ油、ココナツオイル、ひまし油、ココアバターが原料です。ニンジンジュースと精製水と苛性ソーダを混ぜました。油は湯煎して混ぜるとこんな感じ。ちょっとわかり難いですが、赤ワインのような色をしています。温度を調節して、苛性ソーダ入りのニンジンジュースの方と混ぜ合わせると上手いことニンジン色になりました。型に流し込むとこうなりました。そのうち、型抜きしてカットして、乾燥させて・・・使えるのはまだまだ先ですが楽しみに待ってます。ちなみに香りはラベンダーとゼラニウムを使用しました。

2007年05月21日

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カロチーノGET！

ニンジンの石けんを作るなら、是非ともオレンジ色を活かした石けんにしたいと思いました。それにはやはり、レッドパーム油が必要でしょう。なかなか売っていないのですが、札幌の大槻食材さんがやっているお店、その名もキャロットで手に入れました。500gで910円です。パーム油はアブラヤシの実から取れる脂で、脱色精製したホワイトパーム油と脱色しないレッドがあります。これは脱色精製していないレッドの方です。ちょっと現在の北海道の室温で、ほぼ固体の状態なので、溶け崩れしにくい硬めの石けんになると思います。このほかに、何を入れて作ろうかな・・・・富良野のニンジンジュースを使うので、やはりラベンダーの精油は欠かせないかな。母の日も終わって、ようやく仕事もひと段落してきたので、これから楽しみながら考えます。

2007年05月14日

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スィートにんじんジュース

今日、スィートにんじんジュースが届きました。上富良野の多田農園で作られた、ニンジン１００％の無添加ジュースです。ニンジンってこんなに甘い物だったんだと、あらためて実感させられます。まるで、砂糖でも入っているかのように甘いです。そしてしっかりニンジンの香り、味がします。色も凄く鮮やかでキレイです。水も、レモン汁も何も添加していません。完全無添加のニンジンジュース。この色を生かして、石けんを作ってみようかな。私の奥さんは、ゼリーを作ってみようかなと言っています。私は、下記のホームページから注文しました。http://www.ninjin-koubou.com/index.html

2007年05月09日

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やっと卒業！

本日、車の大型免許と大型特殊の卒業検定を受け、無事合格しました。早速手稲の免許センターへ行って交付を受けてきました。なんか種類のところに、いっぱい書いてあって嬉しいです。心配していた視力検査も、結局メガネなしで通りました。念のためにと産まれて初めてメガネを買ったのですが・・・最近視力が落ちてきているので、雨の日や夜にはかけようと思います。ここでプチ自慢。私の免許、一挙公開。↑　いまはまったく使うことの無い、アマチュア無線。↑これも使っていない免許、2級ボイラー↑乙種4類、危険物取扱　ボイラーの燃料が危険物になるのでボイラーと同時に取得しました。↑小型船舶2級　講習受ければ1級に格上げになるので、来年書き換えのときに1級を受けようと思います。宝くじでも当たって、クルーザーがほしいなぁぁぁ

2007年05月08日

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変なカボチャ

スーパーでニュージーランド産のカボチャ９８円とあったので、思わず試しに買ってみました。キュウリのような見た目で、ズッキーニのような感じです。切ると、こうです。まさにキュウリジンギスカンに入れて食べてみましたが、普通でした。特に感動無し。翌日にあまった物を酢豚に入れて食べました。酢豚の方がジンギスカンよりも正直言って美味かったです。

2007年05月06日

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石屋製菓に行ってきた

石屋製菓のチョコレートファクトリーに行ってきました。子供を連れての観光と、大手製菓会社さんを見学して勉強させてもらうためです。　お菓子の世界では、ヨーロッパの影響が強いんですね。ヨーロッパ風の立派な建物です。中庭も立派です。中では、白い恋人の生産ラインを見ることが出来ます。凄いです。こんなラインが6列くらいありました。人間はかなり少なく、自動化が進んでいます。隣りに元従業員らしき人が見学に来ていて、『私がいた頃よりも少人数でやっている』と言っていました。他にはチョコレートの歴史や、昔のオモチャの展示、デミダスカップのコレクションなどを見ることが出来ます。入館料は600円です。3歳以下無料。今回、新聞広告の割引券を持っていったので500円で入れました。しかもお土産つき。

2007年05月03日

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