のざ日記。

「キムチ納豆」。
１１月３日（火）、さわや書店３階の柳家本店が閉店する。
新型コロナの影響を受けてとのことで、ココは閉店となるが、
他店舗を含めての統廃合を行い新店舗にて再始動するもよう。
ということで「４５年感謝『柳家本店』卒業式」へ参加（？）。
複数店舗展開している柳家グループだが、
ココ大通の本店には２０年近くぶり。
イコールこの鉄鍋との対面もそれ以来。
（鉄鍋は本店だけだと思ったが、記憶に全く自信なし。。）
鉄鍋と味の記憶が少しでわあるが思い出されたが、
食べても食べても湧き出るもやしのことは忘れてた・・・。
会長の雄叫び（？）をココで聞けるのも最後となるが、
今度は新店舗に響き渡ることだろう。