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のざ日記。

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2020.06.07
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カテゴリ:ラーメン

「冷やしラーメン」。
先日限定麺を食べたばかりなのだが、
月が替わっての限定麺がコチラ。
6月に入り冷やしラーメンが各所で出始めたが、
コチラのは鶏と煮干しのWスープの冷やし麺。
あっさりさっぱり系が多い冷やしラーメンだが、
コチラのは若干のとろみも感じるしっかり系。
鶏の効果なのかな?
自分が今まで食べたことのない冷やし。
また食べたい。
食べたいんだけど・・・
もう一つの限定麺、昆布水の煮干塩つけ麵も食べたい。






Last updated  2020.06.07 20:00:08
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2020.06.04
カテゴリ:ラーメン



「冷たい濁り煮干しソバ」。
先週から発売されている、サムライブギー監修のコチラ。
食べてみたい、と思ってローソンを覗いても、
売り切れ続出でなかなか手に入らなかったのだが、
本日よーやくゲット!
いやぁコレ、売り切れるのもわかる、旨し。
しっかり煮干の効いたスープ、
豚鶏2種類のチャーシューなどのトッピング、
コンビニ麺としてはコスパもいいのでは。
いつまで販売するのかな?
売ってるうちにまた買おう。
実店舗でも冷やしがあるのかは未確認だが、
2年前に行ったっきり​なのでそのうち行こう。






Last updated  2020.06.04 22:00:03
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2020.05.31
カテゴリ:ラーメン

「ニボ冷しそば」。
急に暑さがやってきた週末。
それに対応してか、いち早く冷やしを始めたコチラ。
昨年も冷やしバージョンを頂いたが、
今年も旨し。






Last updated  2020.05.31 20:00:05
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2020.05.28
カテゴリ:ラーメン

「昆布水ホタテ塩つけ麵」。
こういう状況下でも限定麺を提供してくれるお店に感謝。
昆布水つけ麵を食べるのは​コチラのお店​以外では初。
しかもホタテを謳っているの自体がお初かも。
訪問時(これも限定かな?)、サイドメニューの鶏炙り飯も注文。
この鶏、比内地鶏とのこと、うーん贅沢。
サイドにしてはなかなかのボリュームで満腹満足。​

オープン当初は煮干メインだった
​が着々とメニューが増加。

「鶏・醤油」。
鶏もまた旨し。






Last updated  2020.05.28 22:00:04
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2020.05.24




新型コロナの影響で外食業界に影響が出ていることの煽りで、
生産業界にも影響が出ている。
この事態に反応したのがセブンイレブン。
なんと日本三大地鶏の一つ、比内地鶏を使用した親子丼。
コンビニ弁当としてはちょっとお高めかもしれないが、
比内地鶏をこの価格で食べれるのはむしろ贅沢かも。
今後も新商品が提供されるよーなので楽しみ。






Last updated  2020.05.24 21:00:04
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2020.05.21
カテゴリ:ラーメン

「げんこつ汁無し担々麵」。
コチラも新コロ対策テイクアウトメニュー。
これまた自宅だからビールのお供に最適。

でも、やっぱり個人的にはコッチの担々麵だな。






Last updated  2020.05.21 21:00:04
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2020.05.17
カテゴリ:ラーメン
新型コロナの影響により、異様だった今年のGW。
ラーメン業界も店舗によって対応も様々。
コチラのお店は席数を減らしたりして営業していたのだが、
混雑必至のGW中は店舗営業は臨時休業。
そのかわり、という形で初の試みのテイクアウトを実施。
最初で最後になるかもしれないので自分も購入してみた。
冷凍された麺とスープを自宅で調理(まぁ茹でるだけだけど)。


「鶏そば(醤油)」。


「昆布水つけ麵」。

ラーメンはまだしも、まさか昆布水つけ麵まで自宅で食べれるとは・・・
チャーシュー(冷凍でわない)もテイクアウト。
このチャーシューでビールも自宅だからこそ。
お店の努力に感謝。






Last updated  2020.05.17 20:00:05
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2020.05.13
カテゴリ:
5月13日。
10年前の今日、日本一周への旅立ちの日。
あれから10年後の今日、県境を跨ぐことすら儘ならない。
2010年、東日本大震災の前年ともなるこの年に、
『自由』ができた事を幸せに思う。
遠くない将来に再び旅ができる日を願って。






Last updated  2020.05.13 22:00:04
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2020.05.07
カテゴリ:ラーメン

「こってりらーめん」。
秋田県内陸南部には「油田系」なるジャンルのラーメンがあるとな。
そーとは知らずに​以前訪問した湯沢市の有名店​が代表格。
コチラはお隣横手市でソレを提供する店の一つ。
ネーミング通り、まさにこってり。
油膜で湯気が出てない。。
飲みの〆で訪問したのだが、〆にはちとヘヴィ・・・。






Last updated  2020.05.07 22:00:05
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2020.05.03
カテゴリ:ラーメン
新型コロナの影響により、経験したことのない異様なGW。
本来なら遠出でもしようかと思っていたが叶わないGW。
県外に出かけたくても出かけられないので、
過去の他県のラーメンの未アップ画像があったので気分だけでも県外へ。


「中華そば」。
以前、十文字の本店には行った​がコチラ横手店は初訪問。
(十文字も横手市だから若干ややこしいのだが)
おぉっこりゃしょっぱい!
ココまでの塩辛さは久々。
確かに秋田はしょっぱいのが多いが、
十文字本店ではそんなこたぁなかった。
同じ市内の支店なのに・・・。
以前来たことがあるという上司も首を傾げてた。
この日がたまたまなのか、それとも・・・?






Last updated  2020.05.03 20:00:06
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