ザッハトルテ

親戚からモロゾフのチョコレートを貰ったので、お返しに作りました。先日買った、１００円ショップの１５ｃｍ型、初使用です。（ちなみに敷き紙、ケーキbox、トレイも１００円。便利でお財布に優しい１００均ショップ） 薄力粉　３０ｇ ココアパウダー　２０ｇ 卵　２個 バター　３０ｇ（私の参考にしたレシピは１０ｇだったんだけど、ちょっとそれは少なすぎるような気がして３０ｇに増量） 砂糖　４０ｇ BP　小１/４ スキムミルク　大１ コンデンスミルク　大１ くるみ　適量 上記の素材で作ったスポンジを横半分にカットし、表面にブランデーとレモンソースと蜂蜜を煮詰めたものを塗って、上から市販のチョココーティングをかけ、冷やし固めました。 以上、思ったより簡単・・・だったのですが、最後の最後で、出来上がったケーキをトレイに入れたら、あらららら～。 下に流れ落ちたコーティングチョコが、バレリーナのチュチュみたくなってるじゃないですか^^; これはいかんと、余計なチョコ部分をナイフで割ろうとしたのですが、意外と硬くてビクともしません。 フォークを突き刺し、力づくでガンガン割ったら、生地ごとえぐり取れてしまいました。 これ、チョコを固める前に、違う皿に移し替えればよかったんですよね。しまったぁぁっ。（一度作るとわかる、レシピにも載ってない細かい注意点が） えぐれた部分はあるものの、そこはご愛嬌ということで勘弁してもらいましょう。 先ほど、とっとと渡してきました。 さーて、お味はどうかしらん。 ｩｩ 【送料無料】　スイーツお試しセット ｩｩ ミニスカート お菓子作り 鍋もの 白い服 X'masｹｰｷ アクセサリー ダウンコート ジュエリー