☆☆☆ホームベーカリー実験室☆☆☆

降園後、娘の幼稚園に行く用事があったので、
いつもお世話になっている幼稚園の先生方に
パンの差し入れをしてきました。

なんとなくベーグルが作りたくなって。
でも先生方は10人いらっしゃるので
いつものベーグルの半分くらいの
ミニベーグルにしました。



ベーグル、大好きなのにここしばらく遠ざかってたせいで
手順をすっかり忘れてしまって
発酵前に茹でるのか発酵後に茹でるのかすら迷う始末。

レシピを何度も見て作りましたが
美味しく出来て良かった♪
先生方にも喜んで頂けました～（たぶん）