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ぬいぬいの料理しちゃうぞ


和食(日本料理)

和食 

 

色々料理があるけれど、大きな声で言い難いですが、私はご飯と味噌汁があればいいです。

実は、和食が一番好きです。

 

なんで多くやらないの?と思うかも知れません。

私も日本人。皆さんも日本の方が多いので、いい味をココで否定したくないのでアップし難いです。

 

その家庭や育った環境での味を大事に思っています。

 

 

 

 

  豆腐のからしソース      長芋とじゃこの和え物  

 

 

茶碗蒸し(お薦め)

 

きのこの茶碗蒸し

大盛り茶碗蒸し

茶碗蒸し

車海老の茶碗蒸し

たけのこの茶碗蒸し

 

 

 

煮物

 

京風 肉じゃが

がめ煮

大根煮付け(ナンプラー)

ゴボウと竹の子の甘辛煮

冬瓜煮

揚げだし茄子風

肉じゃが

きんぴらごぼう(鶏じゃがいも入り)

 

 

 

一品料理

 

厚岸の牡蠣

カニしゃぶ

長芋とジャコの和え物

白菜のじゃこかけ

里芋の甘酢あんかけ

甘いトウモロコシ

ガンモドキ、茄子の素焼き

大学いも

オクラとシラスと三つ葉のお浸し

モツ煮込み

厚揚げの大葉味噌

シソ豆腐のやっこ

揚出し豆腐

筍の刺身

駿河湾の桜海老

 

 

御飯の友

 

きのこの漬物

漬物丼

おくらシラス。

鯖のへしこ

エノキとシメジの佃煮

しらすオクラ

オクラ納豆

えのきの佃煮

オクラとシラスと三つ葉のお浸し

冷や奴

おしんこ

ゴーヤのオロチョン漬け

ヒジキ煮

きんぴらごぼう(鶏じゃがいも入り)

 

 

 

 

        

  野生馬     ホッピー

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