イタリアン（イタリア料理）

 

イタリア料理　

過去2006.3.8までの料理です。よかったらご参考にどうぞ。

　

パスタ（スパゲッティ）はこちらにまた別枠で書いております。

　

実際イタリア料理はよく分類が解らないです。

例えば、鶏のワインビネガーソースという料理なのですが、

スペイン、イタリアン、フレンチ・・・なんでしょうね。

　

私はこのようにジャンルが不適当な物も多いので、

イタリアンらしい物と解釈して頂ければありがたいです。

 

 

       　

　

　

　

　

鮭とべーコントマトソースの炒め物

ムール貝の白ワイン蒸し

エビとタコのレンジ蒸し

ピーマンの炒め物

パパ・ポモドーロ

チキンシャンパン蒸し

トマトとベーコン焼きサラダ

チキンの蒸し焼きガーリック濃厚ソース　クリスマス料理

タラの蒸し焼きトマトチーズソース　クリスマス料理

鶏ハムの粒マスタードソース　クリスマス料理

カブのオムレツ　クリスマス料理

キャベツとアサリのワイン蒸し

ブイヤベース

カワハギのクリームスープ

セロリのミネストローネ

焼きジャガ

セロリとほうれん草のそばめし

鮭のクリームソース

キャベツのかさね焼き

イカのジェノベーゼソース焼き

クラムチャウダー

豆腐のジェノバ風ソース

ガーリックトマトライス

アボガドとトマトのサラダ

チキンミートソース煮

MIXハーブハンバーグ

ナスのトマトソース和え

ガーリックベーコンブレッド

雛鶏のチキンステーキ　　さつま芋のビシソワーズ

蒸し焼きポテト＆アボガドサラダ

セロリと豚バラのクリーミーアルフレッド煮

ナイルパーチの香草パン粉焼き

冷たい茄子とトマトのマリネ

豚肉の白ワイン煮

ホタテ、あさりの酒蒸し

豆腐のひき肉ワインソース。

ビーンズ詰め合わせ焼き

アスパラベーコン巻き

日向なつとトマトのサラダ

海老のガーリック炒め

牛筋肉ワイン煮

あさりワイン蒸し

 

 

 

         　

　

  　

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