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2005.05.28
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カテゴリ:スピード勝負
最近暴露系の話しが続いてますがぁ、
最大アクセス数に近いんです^^;
お料理が主体なのでこの辺にしときます。


「豚肉と茄子の辛みそ炒め」いきます。


豚茄子の辛みそ炒め


---材料(2人前)
豚バラ肉200g、茄子2本

---味付け
オリーブオイル、コチジャン、ショウガ、お酒
ちょっと…豆板醤、にんにく、塩一つまみ。

---作り方
豚バラ肉を3cmくらいに切り、ナスは小さめの乱切り。
オリーブオイルでニンニク、豆板醤、塩で炒めます。
お酒、ショウガ、コチジャンを入れて
味をなじませて、できあがり。

---ポイント
ちょっと…は、小さじ一杯くらいです。
材料はあいそうな物入れてもらえばいいと思う。

父の日特選☆
海産物市場志摩のあおさのりが下の方にのってます。これ旨いの知ってます^^♪

有機野菜ココの有機野菜でお料理プレいいじゃない。

ダッヂオーブン父の日願いを混め関係ないもんもいい♪

A2 AVIATOR(アビエーター)SURAFAIRお父さんには間違いない。質感が違うよ、たかがライトですが一生もんです。





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Last updated  2005.05.28 00:17:05
コメント(28) | コメントを書く


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Re:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   めろんたん さん
辛みそ炒め美味しそう!
ごはんに合うね^-^
ストーカーって怖い・・・
そうだね!人が通ると明かりが付く
やつは取り付けたいんだよね。
へんな人多いし・・・ (2005.05.28 00:41:21)

Re[1]:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   ぬいぬい13 さん
めろんたんさん
>内容がグロイから止めといた!内緒ねw
気をつけてね。
どこからくるか解らないと結構やっかいです。

ご飯くれれば悪人釣ります♪
特別ね☆ (2005.05.28 00:49:43)

Re[1]:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   ぬいぬい13 さん
めろんたんさん
>追伸、外にコンセントあれば!
ドイトで@2900円だぁ~。
おれんちもあるよ。
差込口つぶれてて付かないんだw (2005.05.28 00:52:28)

Re:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   koyuki9256 さん
こんばんは、

ご飯が進みそうなおかずですね。
美味しそうです。なすは油と合うからいいですね。
これからなすが美味しい時期、夏に合う一品です。 (2005.05.28 00:58:02)

Re:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   moimoco さん
豚バラ・・・ある
なすび・・・ある
調味料・・・ある
作る気・・・ある(笑)
ピリ辛なすびかぁ、今日暑かったじゃないですかぁ(大阪ダケ?)ほんで”酸っぱいもん”に目がいったんですが、ピリ辛もエエですねぇ♪ (2005.05.28 01:17:27)

ぶひょ♪   ぶぅぶぅぶたちゃん♪ さん
ぬいぬいさん

だんだん暑くなってきたね♪

豚肉は疲労にも良いんだって♪

ぶぅぶぅ♪
(2005.05.28 01:49:41)

Re:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   kaoriGOGO77 さん
美味しそ~うコチジャンで、味付けって良いですよね! (2005.05.28 05:47:36)

Re:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   +++ ゆっぴー +++ さん
おいしそぉ♪

ご飯がすすみそうですぅ☆☆

材料そろってる!!!
さっそく、作ってみなくてわ♪
(2005.05.28 06:02:21)

ありがとでした。   kf-bleoz さん
仙台、さまよってみます。
ナスの炒め物、飯にいいですねー。 (2005.05.28 06:27:42)

Re:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   お茶丸2005 さん
おはよ~!
これはビールが美味しいでしょう。
こんばん作ってみたいおかずだね♪
豚の脂と茄子が絶妙。

うちの旦那はB級グルメ、
お茶子の方がありがたがってくれる(o_ _)ノ (2005.05.28 08:46:04)

Re:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   おりっち1530 さん
こんにちわ
結構ぬいぬいさんのことみんな知りたいのでしょうね
それがアクセスにつながっているのかも(^o^)

それにしてもなすがいい具合にタレにからんでいますね。 (2005.05.28 11:15:55)

Re:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   choikj さん
なす炒め食べたくなっちゃいました。
家はコチュカルと醤油をベースに作りますが
これも美味しそうです~。
一度やってみますね~♪ (2005.05.28 11:45:46)

こんにちは   nominomino さん
なすと豚肉って美味しいですよね。
調味料も全部家にそろってそうだし、作ってみます。
・・・なすがないので、給料日あとですけど。
家の冷蔵庫には豚肉とキャベツしかないです。
再び焼きそばか・・・ (2005.05.28 12:25:02)

Re:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   TUMY さん
ぬいぬいさ~ん♪
アクセス数もうちょいで20000!
すごいっ!
この調子で頑張って♪

この豚肉と茄子のコチュ炒め
私もよく作る1品です☆
茄子と甘辛のコチュがよ~くあって
ついつい食べ過ぎてしまうTUMYです‥(笑) (2005.05.28 13:31:14)

Re[1]:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   ぬいぬい13 さん
koyuki9256さん
>さくさく出来るのもいいとこです。
ニンニク、豆板醤で香りだけのような感じでした。 (2005.05.28 14:01:32)

Re[1]:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   ぬいぬい13 さん
moimocoさん
>あつかったよおコッチも。
エビとかでもいいよね~。

キャベツもいいし。

どうしてもお酢の摂取量は、日本人は不足がちだし、毎日でも食べたいマリネでしたよお。 (2005.05.28 14:04:09)

Re:ぶひょ♪(05/28)   ぬいぬい13 さん
ぶぅぶぅぶたちゃん♪さん
>ねー。
栄養とるには、いいんだってね。
油との相性もいいし。 (2005.05.28 14:05:19)

Re[1]:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   ぬいぬい13 さん
kaoriGOGO77さん
>味は色とは違い、控えめです。
色が付くコチジャンは便利っす。 (2005.05.28 14:06:30)

Re[1]:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   ぬいぬい13 さん
+++ ゆっぴー +++さん
>機会があったらお薦めです☆ (2005.05.28 14:12:57)

Re:ありがとでした。(05/28)   ぬいぬい13 さん
kf-bleozさん
>ううう・・・ゴメン。
定宿でしたが、残念。
iモードからとるのも結構とれます。 (2005.05.28 14:14:34)

Re:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   olaco さん
こんにちは。
これからナスが安くなる季節、こういう料理が喜ばれそうだなーって思います(^。^)
ご飯にも合うしおつまみにもいいですね♪ (2005.05.28 17:09:10)

Re[1]:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   ぬいぬい13 さん
お茶丸2005さん
>お父さんもほんとは、
言いにくいんじゃないの~(^◇^;)

これ結構簡単でうまかったです。 (2005.05.29 01:47:03)

Re[1]:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   ぬいぬい13 さん
おりっち1530さん
>のせられて言っちゃった感があります。
夜中何度か?消そうか悩みましたw

味は色とは違い強くなくてもおいしかったです。 (2005.05.29 01:48:56)

Re[1]:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   ぬいぬい13 さん
choikjさん
>またまた~^^;
気になるコチュカル!
言葉が想像を掻き立てます。うーむ。

味噌とナンだろ?・・・。 (2005.05.29 01:51:08)

Re:こんにちは(05/28)   ぬいぬい13 さん
nominominoさん
>キャベツも美味しいと思います。
一番あうかも・・・。

(2005.05.29 01:51:59)

Re[1]:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   ぬいぬい13 さん
TUMYさん
>ほんとみなさんのおかげで・・・
なんと言って良いのやら。お礼できるもんもこんな日常の報告のみです。いつもさんきゆ~。

このパターンのもんはハズレ無し。
おいしいですよね♪
(2005.05.29 01:54:28)

Re[1]:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   ぬいぬい13 さん
olacoさん
>お酒のみ過ぎないように…ね~。
たけのこ私はとても楽しいよ。

刺身とかでも
頂けるやつかなぁ~あれ!
(2005.05.29 01:56:00)

Re:豚肉と茄子の辛みそ炒め(05/28)   紀香! さん
あ~、これ、おいしそう♪
コチジャン無かったから、八丁味噌で作ってみますね!
我夫、ナス嫌いなの信じられません。おいしいのに・・。どうにかならないかな・・・。 (2006.09.13 23:13:30)

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