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ぬいぬいの料理しちゃうぞ

2005.11.06
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テーマ:簡単レシピ(2463)
カテゴリ:特殊料理
 
昨日は釣りにいきました。
獲物は鱸1匹だけ!サーフウェーデイング。
水の中を歩くたびに夜光虫が輝く。夜・・・海の中をお散歩です^^!
誰もいない夜中の砂浜。

空気を吸いにくるだけでもスッキリします。

鱸


昨日買ったウェア着ていき、その上にゴム長^^w
汗だく^^;になりました。

シモーヌにはウェア衝動買い怒られなかった。
どうも自分のにする計画らしい。

気持ちよく今年のスズキ釣りは終われました。
また、来年ね♪





「豚タンの味噌炒め」


豚タンの味噌炒め


---材料

豚タン キャベツ 水菜


---タレ

麦味噌 お酒 砂糖 水溶き片栗粉

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細かいイオンで風邪菌予防も簡単です。
ウガイ予防とこんなのと、抗体菌を蓄える身体が出来たら、
風邪はナカナカひかないよ♪


---作り方

豚タンのスライスを牛乳で洗う。 一応くさみ抜き^^。

キャベツを適当に千切りし、

合わせタレを作って置きます。

豚タンをオリーブオイルで強火で塩コショウしながら焼きます。
キャベツ入れて、作ったタレいれて、 水溶き片栗粉を入れて
o(^-^)o出来上がり


---ポイント

豚タンは強火で焼いて、食感をUp!
スーパーの片隅で安く売ってます。

鮮度が悪いのはスーパーでも出せないから、
臓物やこー言うのは^^!


(* ^ー゚)ノレシピgif







Last updated  2005.11.06 21:52:42
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