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2005.11.10
テーマ：●食べた物の画像♪(84874)
カテゴリ：お奨め1品
やっとセロリの茎がきました＾＾ｗ 葉っぱに飽きてきました。 「牛肉とセロリのオイスターソース炒め」  ---材料 牛ハラミ300g セロリの茎 ほうれん草 ---作り方 ハラミ肉は焼肉屋で食べる半分くらいに切って、 醤油、ごま油 お酒の汁に漬けます。 熱烈強火でね。 セロリを乱切り、体積を同じくらいにすると纏まるよ♪ 塩コショウして、ごま油でセロリから炒めます。 牛ハラミ入れて、 お酒を入れまーす。 塩コショウ･･･。ここでも。 オイスターソース大さじ2入れて。 ほうれん草盛ったお皿に入れて出来上がり(^ー^)ノ  (^ー^)ノ★☆送料無料のお試しセット☆★  ---ポイント 肉は半生で･･･野蛮人だわ(|| ﾟДﾟ) なんて思わないでね。 みであむれあ。 焼肉屋でも半生な私らです。 人と食べると凄いフライングみたいですｗ 火力は強火でさっさとやると、味パッキリしてて美味しいよ。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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よい牛肉はブルーがうまい。
レアーより、刺身みたい。 フランスはハンバーガもレアーだよーん。 最初は、びっくりした。 スペインはウエルダンしかない。 これも面白い。 (2005.11.10 23:11:11)
ミディアムレアってフライングなの？
お茶丸レアですよ。 レバーステーキもね←吸血鬼？∵ゞ(≧ε≦ｏ) 焼肉、しゃぶしゃぶは殆ど生だよ。 そうそう、セロリは本体がメインだものね。 炒めるとシャキシャキしてて旨いね☆ (2005.11.10 23:45:24)
僕もナマ派ですｗ
セロリはやっぱりまだ食べれないなーｗｗ (2005.11.11 07:21:21)
ヾ(●´▽`)ゝ。:゜*☆*★*おはよん☆*★.゜。+
半生のお肉とは、野性的やね～ 私は、シッカリ火を通さないと お腹をこわすぅ（笑） 牛肉とセロリって相性良さそうで美味しそう (2005.11.11 08:41:03)
torres8さん
＞よい牛肉はブルーがうまい。 ＞レアーより、刺身みたい。 さすが…肉食文化＾＾♪ 私も気持ちよくたべられそうですｗ ＞フランスはハンバーガもレアーだよーん。 ＞最初は、びっくりした。 ＞スペインはウエルダンしかない。 ＞これも面白い。 ----- スペインはよく焼きなんすね。 肉暖炉でローストするクルクル器。。。 あれパリパリになってしまうなぁーと考えてしまいます＾＾； (2005.11.11 11:07:56)
お茶丸2005さん
＞ミディアムレアってフライングなの？ ＞お茶丸レアですよ。 ＞レバーステーキもね←吸血鬼？∵ゞ(≧ε≦ｏ) ＞焼肉、しゃぶしゃぶは殆ど生だよ。 ぷぷぅ＾＾。 しゃぶしゃぶは、ほんと差がでますよねー。 私もゴマだれ赤くなります＾＾ｗ ＞ ＞そうそう、セロリは本体がメインだものね。 ＞炒めるとシャキシャキしてて旨いね☆ ----- 王道っぽかったかなぁ～～。 美味しいです。お皿も綺麗で。 (2005.11.11 11:11:38)
kf-bleozさん
＞僕もナマ派ですｗ ＞セロリはやっぱりまだ食べれないなーｗｗ ----- ココは分かれるとこですよね～。 血が気になるか、ならないか＾＾ｗ よめさん、猪さばく人なので問題外＾＾； (2005.11.11 11:15:29)
★☆・・なお・・☆★さん
＞ヾ(●´▽`)ゝ。:゜*☆*★*おはよん☆*★.゜。+ ＞半生のお肉とは、野性的やね～ ＞私は、シッカリ火を通さないと ＞お腹をこわすぅ（笑） ＞牛肉とセロリって相性良さそうで美味しそう ----- 相性いいですね。 わたしもお腹壊すときあるんです。 実は…すごいお腹弱いっす。便秘知らずで。 朝牛乳飲んだら半日終わります＾＾。 (2005.11.11 11:20:41)
koyuki9256さん
＞こんにちは、 ＞ ＞セロリーの芯を炒めて食べたことない(~_~;) ＞ ＞これは試してみなければ！！！ ----- 炒めると若干、青くさいのが抜けます。 (2005.11.12 11:34:21)
おりっち１５３０さん
＞こんばんは ＞フライング気味で食べてしまいそうな ＞おいしそうな炒め物ですね。 ＞オイスターソース。私も最近はまってます ----- オイスターソース入れるだけで美味しくなるもんね。 (2005.11.12 11:36:53) |
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