猪料理　麻婆豆腐

　 　 南宮崎のマタギ　シモーヌの親父タツロー このあいだも猪肉送ってきました＾＾； そんな生活･･･東京なんですがぁヽ(｀◇´)/ 夏猟は、シモーヌが口うるさく言う 犬が疲れるからだそうだ･･･。タツローも解っているけど止められない マタギ魂もわかる 30頭居ても主力は5頭くらいなんですよね。 やっぱり心通ういつもの相棒がイイみたいなんですよ そうするとマタギ親父に怒るムスメ 他に止められる人は、多分他に居ないのだろう 宮崎弁が飛び交う　東京です 私は、何故かずーずー弁や伊勢弁が話せますので、 東北のずーずー弁で応戦する事も･･･♪ 絹こし豆腐を重しを軽くのせ水抜きしております♪ 特筆するとこは、 韮　トウチ入りラー油　豆板醤　猪肉　 インスタントコーヒー1人分くらい　花椒 そんなとこ･･･です 訳あり？？料亭さん・割烹さん用のお肉を無理やり　切り落しました！[ミスジ]も入って爆発的に... よかったら押しといて下さい 猪肉はうちのは旨いです（あたりまえですが＾＾；） 豚肉と比べても、きっと黒豚のイイのと同じ位は美味しいんだと思います。 ご家庭用！【わけあり桃】 約5kg 12～25玉入（約5kg） このあいだ 爽（アイス）と熱いカプチーノ入れて　桃のコンフォート仕込んで 食べました･･･。 エライ旨かった～ぁ(。・_・。)ノ