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ぬいぬいの料理しちゃうぞ

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2011.10.06
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カテゴリ:南宮崎2007.2.13~

 

うちの蜂箱はアイヌ犬がガード

不審者がくれば、番犬となり、安心です。

 

収穫の刻!

 

CIMG3174.jpg

 

どーですかーー!

 

ハチミツマスターに頼んで絞る

狩りの司令塔でもあります。

 

いちばーーんおいしいところを!

食べてみた^^

 

CIMG3175.jpg

 

惜しげもなく・・・思いっきり!

後ろにぶっ倒れそうな程、何とも言えない旨さ

 

甘さより、ヤバイと感じる ギリギリのぜっぴん

独特のとんがった甘さでした。

 

さすが、地密 てげうまし

 

CIMG3179.jpg

 

2升ほど採れました。

量は少なかったけど、山の幸ですね!!







Last updated  2011.10.07 01:16:28
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2011.09.26
カテゴリ:南宮崎2007.2.13~

 

徳の死後、あんま思い出したくなく自然と犬との距離はあった

なんつーか 僕の義理のような感覚でもあったような

でも、不思議と…お客さんの柴犬が優しかったり、野良ネコに癒されたり、

僕の傷心は、完璧に動物たちは知っているんで、あまえる事にしているんです。

もちろん こいつら3頭にも よまれている。

徳の同遺伝子Low 嫁ねね 仔犬つくし

こいつら北海道犬 洞察力は鋭し^^;

 

気晴らしに 散歩に行ったよ!

南宮崎の秘境 通称よっこ

いつもどうりの秘境っぷり アマゾンか?

 

CIMG3137.jpg

 

ぼくもLowにつられて滝壺で涼んでいます。

泳いだがもう冷たい…荒波

 

CIMG3168.gif

 

左が つくし  右が Low  ねねは写ってませんね!

Lowも徳も同じ遺伝子

顔も性格もそっくりですが、自由を優先したLow  律義さ優れた徳

ひっさしぶりに、北海道犬臭さで心洗われたよ。

 

みんな、僕に気使うようだ  何故か優しいw

 

滝壺の横 岩肌で寝転んだ

あまりに身体にフィットしすぎる窪んだ岩…上を眺めると

CIMG3166.jpg

程良い 虫喰われ葉っぱ

イライラの語源はイラ蛾かと調べました…。

 

隙間からでも空を見てみろ そんな偶然を少し楽しんだよ

さんきゆ!







Last updated  2011.09.27 00:05:18
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2011.09.14
カテゴリ:南宮崎2007.2.13~

 

グリーンツーリズムを企画

rainbowtreeというNPO法人をお手伝い

いつも楽しませてくれている仲間です

 

蕎麦を打って 蕎麦を植える

普通じゃ出来ないよね みんなイイ経験になるはず!

CIMG3099.jpg

 

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大豆畑で柿ちぎって食べたり…

 

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蕎麦クレープを手作りジャムで食べたり…

 

CIMG3114.jpg

激うまポークビーンズがあったなぁ

CIMG3117.jpg

とりゃ~~勇者挑戦中!

 

 

蕎麦打ちも、蕎麦種まきも・・・写真ないよ。

 

太鼓たたきながら大騒ぎして、楽しんで出来たね♪

僕もたのしんだ☆

こんな顔見たかった!

CIMG3122.jpg

 

さんきゆーーー!

 

つーわけで、宮崎きたらグリーンツーリズム案内人です

カモン!宮崎。。。!







Last updated  2011.09.14 22:41:36
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2011.09.13
カテゴリ:パスタ特集

 

お・・・お料理ブログだったんです。

 

昨日、いつもお世話様のカナちゃんにバジル貰ったからね。

夏野菜の ロッソネロ(赤と黒)

 

あるもんでやるよー OK正直あるもんでOK!

 

 

ベーコンをオリーブオイルで炒めます。

ニンニク微塵切り トマトソース

ナスを角に切り パスタ前に鍋でお湯であく抜きし

ナス入れて、芋ガラ(しゃきしゃきの茎)

コンソメ、塩コショウ、赤ワイン、砂糖 そうめんつゆで纏め

煮詰めまーーす。 パスタ茹であがる前にバジル細かく切ったの沢山入れて!

 

猫出来上がりダッシュ

CIMG3135.jpg

 

麺はオーマイ

うししぃ たまには料理しちゃうぞ。

ん・・・

んーまいです。料理はいいね~~♪

1年ぶり?料理してみました。

 

ポイントは、どんだけ煮詰め仕上がりに合わせるか!です^^

麺つゆとか、そうめんつゆは、こういう事 アミノさんの効能が欲しい。

 







Last updated  2011.09.14 01:12:09
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2011.09.08

 

ココでは犬が亡くなる 前後に、人の理解を超えた事がよくあるんです。

僕もそれで宮崎に犬いぬ達に呼ばれ…ココに居たりします。

もちろん、愛犬 徳さん 亡くなり

山が一つお墓になり、…途方に暮れ、隣りに寝転んで居ました。

 

徳は、僕が寝てると自由にし、座ると来るようになっていたんです。

(座るとそっから僕が逃げて隠れるからです^^;)

その日、徳に会えました!

 

台風の前の日 風が強く20時ころ

彼の墓の隣で寝てた…(山ですが) 座りなおし

空を見てたら、徳さんのシルエットが!ドーンと出てきた 台風なので隙間はほとんどなくても

雲ぶち抜いてあった 5秒程でしたが見間違えるはずもありません。

PB290037.JPG

写真は、東京本土の一番南端  何処まで行く!?と…いうとこ

多分 徳は飽きるまで南に行くと言って。

 

可笑しくなって帰りました^^!

死んでからも律義な奴で…。

 

帰ってシモーヌに話しましたが、。

彼女はそういうのを知ってますので、「はーーん!?きたの」って感じ。

あいつなりに筋を通してきたんだと…。

それを見れただけで もう僕は晴々してるんですよ。

 

シモーヌ派の徳は彼女には、もっと大きな忘れ物を見つけてくれてます。

さすが鼻の利く アイヌ犬やるじゃんって位いミラクルを探してくれました。

 

シモーヌはいつも書くな!っていいます。

でもね 犬ってもんが命削ってどうしていくのか こういう見解があってもいいでしょ。

犬に守られてるなーーっていつも感じとれるんです。

おもしろいでしょ!そんな事があるんですよね。







Last updated  2011.09.09 01:00:21
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2011.09.07
カテゴリ:南宮崎2007.2.13~

 

東京から友人がきた

徳さんが居なくなり 3日目

 

近所にいても、学校などは一緒になったことはナイが、同級生

サッカーしていて大人になり仲良くなったり バイク乗ったり

サーフィンや釣りしたり…。

なかでも 遊び友達だけどサッカーはマジで凄いもんがあった。

 

おさむは、こんな太い太もも見たことないくらいな筋肉質だった。

スライディングで立たずに3回ぶちかますのは、おさむしか見たことが無い。

 

幸吉は、誰よりもデカイけど律義なキーパー 。

 

僕は小さく細かったので、フィジカルだけは負けないようにして、

身体のしなやかさを強さに変えたかった。

 

そんな40歳まじか・・・

おさむは、あんな足だったのに膝がいたいとか、幸吉はでかいから足にくる

僕は細かったのに今は筋肉質のほうかも。

CIMG3094.jpg

子供たち連れて宮崎の端っこまで…。

幸吉は187cmの130kgデカク見えないのはシモーヌのせいだ^^;

そして、幸吉 ココは幸島なんだ。

ちなみに、弟の名前は 吉幸 195cmで幸吉よりデカイ

 

CIMG3097.jpg

して、総図通り 亀となる

 

予想通りの展開に何故か安心する ぬいぬい

一晩飲み明かし、知らなかった時間を埋める

 

こんなしょーもない友人だ

でも、最後には涙がでる…僕が年を取ったのか!?

それとも友人らが律義にきてくれたからか。

いつも隣に居た 徳さんが居なくなり3日目

彼らに救われた。

 

彼らに言いたいのは、

まだサッカー出来る身体はひっそり造ってるぞ。

釣りも出来るぞ…。

 

宮崎らしい暑さと海を見れたと思うんだけど、

俺は山の部族 冬に来い!ワンダーランドを見せつける。

目の前で猪かっ捌き、喰う それが食育かも。







Last updated  2011.09.08 00:17:48
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2011.08.30
カテゴリ:カテゴリ未分類

 

徳さんの部屋は。。。

アイヌ犬.jpg

おれんとこ直通でしたので。

 

1週間 筑波出張から帰ってきたら、

 

CIMG3098.jpg

 

キッチンが出来てました。

大笑い

って・・・仕事速すぎじゃないんですか。

わけわからん けれど、まぁいいっか☆

 

宮崎味にも疲れてきたとこだし。

 

犬入れるつもりはナイ シモーヌの意気込みか・・・。

どうせ犬入れるんだろなぁ 可愛いの居るし^^;

どうするんだろーか 毎度わからんです。

 

俺に料理しろ!と、いう無言の作戦か!?

 







Last updated  2011.08.30 22:45:14
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2011.08.28

 

愛犬、徳さんはアイヌ犬(北海道犬)

それについて書かせて下さい。

 

アイヌ犬は熊狩りに使う犬で、縄文人が引き連れていた犬らしい

その血筋は、アイヌ犬と琉球犬に残っています。

従順で意思がハッキリし、頭がキレる アホな振りして人もだます。

身体はガッシリしてて、骨太タイプ

 

シモーヌはペットショップでデカイ仔犬を私に見せた。

お前がイイって言うなら俺は言うことはない と、いう位い犬は見ているし、

もうプライスダウンしているデカイ仔犬は処分寸前。

おれがもう言えることはない 犬もきらいじゃないし。

シモーヌの犬に対するすごさ 生物として敵わない

アイツがガッツリ仕込んだアイヌ犬 それが徳さんでした。

 

ほんと楽な犬です。

でも、反面 野性味の強い犬で 人は敵とみなせば酷くなるタイプ

野性味を殺さず ストレスを掛けないでいくとイイようでした。

シャンプーも作りました 犬飯も料理するから横で仕込むようになり。

 

ソフトバンクのお父さんはよくしゃべるでしょ

いつもあんな感じでなんか言う

キャンプに行くと嬉しそうで、狩りに行っても解ってる

釣りに行くとつまんなくて怒ってる

 

8か月でドッグランに行った時、甲斐犬の2歳のがしきりと喧嘩させたがる

飼い主もです…困りはてていたら、徳は俺の方見て「放せ」というんですよ。

やらせろ!という意思表示と負けないという自信があったのでしょう。

一撃の空中戦 跳ぶ甲斐犬を迎撃する徳

もう任せました どうなっても知らんけど、負けた時は死んでも責任を持つ準備をし

僕は自信はなかったけれど、何処の犬より走ってるのは知ってますので。

 

一撃でした^^w

沢山褒めてやり、うざい顔してましたね。

 

放せって言ったのは、その一度っきり

やる気のあるヤバイ感じの風貌ですので、あんま放せないし

どうしても臭いが違うようで、他犬には馴染みにくいらしい。

それが解るまで3年。特定の犬しか遊べない犬 そこが解りにくかった。

 

ベタベタに育てたアイヌ犬

これは…凄いです 絶対のラインは越さないんですよ。

その線が律義でした。

low.jpg

ぬいぬい ロウ 徳

 

素敵な犬です あんまその辺にいないけど、

何処かで大きな柴犬見かけたら 北海道犬ですか?と訪ねてみてくださいね。

飼い主は、北海道犬と言われると なんで解るの??と嬉しいです☆

いつもなんかデカイ柴 だけど変?って思われております。

 

あと、ロウ ねね つくし 3頭居ますよ。

徳さんは特別でしたけど…。

もう、大丈夫 何時までも凹んでると怒られますので。

 

toku12.jpg

軽い足取りでも ダレこんでる 徳がらしいです^^w







Last updated  2011.08.28 23:28:39
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2011.08.26

 

こんばんは。

気持ちの整理つくまで言えなかったですが、。

徳さんは、亡くなりました。

 

彼らしい最後でした

暑い日でした 彼なりにのっぴきならぬ状況があり

猛ダッシュ 心臓マヒでした。

そののっぴきならない理由は、アホ過ぎて悲しくなれないので内緒です^^!

 

どうにかするメンツは居たのですが戻ってこなく…

外傷もなく普通に寝てるようでしたが、。

そういう状況でした。

 

彼は彼の生き方と、死にかたと

生きた意味と死んだ意味があり それを解っているが

きつかったです。

 

彼が居なければ、宮崎には居ないし

私たちもいっしょに居れなかったでしょう。

夫婦喧嘩すると、必ず徳が間に入り群れの統率を乱すな!と叱られたもんです。

ココにきたわけは、犬の死が意味を持つことが解ったからでもあります。

もちろん徳も大きなものを置いていってる 沢山・・・。

もう悲しくないので、書いています。

 

彼らしく生きたので、まぁいいっかな。

お世話になった方々にとても言いにくいですが、

徳さんはらしい すばらしい 一生を終えました。

ありがとうございました。

 

沢登り3.jpg







Last updated  2011.08.27 00:11:36
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2011.08.12
カテゴリ:魚介類2006.2.1~

二日前から休みの予定ですが、

稲刈りがずれ込み…今日まで仕事です。

午後急いで仕事終わらせて 海へ…荒波

サバ、なかなか釣れる年は少ないですのですが、

爆釣

何匹とかよく解らないですが、100匹くらい

陸から、鯖は20cmくらい 鯵まじり

なんか、楽しい♪

コレコレ、チープな休みない釣り

気がつけば大漁!

CIMG0334.jpg

俺・・・サバフェチ

あまりにもカメラも使ってなく2009初期設定

汗だくでやってきたよ。

 

釣り・・・たのしい~~ぃ

 

魚料理は、このページ

明日はウナギ釣りの先生に会う為に出張します。

少ないやすみ、目いっぱいしなきゃいけない事溜まってます。

おれ、月末は筑波に行くんだって…施設で缶詰研修^^!

 







Last updated  2011.08.13 00:39:03
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