2006.12.21

根野菜coldカレー

(25)
カテゴリ:カレー(curry)

なにがなんでも温かくなくても いいんです♪

熱いと≦ 辛さが発つ

冷たいと≦ 甘さが発つ


全部冷たいままのカレーです 


「根野菜coldカレー」


根野菜coldカレー


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---青ハート作り方
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合挽きの挽肉 ニンニク 塩コショウし炒めます

角型に切った レンコン 椎茸 ニンジン ピーマン

鶏がらダシを入れて カレー粉適量 赤キビ糖 黒胡椒 ガラムマサラなど


そのまま放置し冷えたら ほうれん草とサニーレタス盛って茹で卵のせて


できあがり~~足跡




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【X'mas限定ケーキ】ベルギー産クーベルチュールチョコレートをふんだんに使った、贅沢ケーキシ...




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---青ハートポイント
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粘度は水分で調整 鶏がらダシだから冷えると固まり易いし・・・

ご飯も冷えると甘さが発つどきどきハート


あえて、 冷えたまま食べてみましたが、

これがイイ風合いでしたウィンク これはわかっていたので作る段階でそんなように仕込んでますよw


塩味が発たないし、辛みは落ちるので 重くなりがちなんで、

もしやる時は出来るだけヘルシーに仕上げて下さい音符

太る食事は避けたいよね 年頃だし♪~( ̄。 ̄)


レシピgif
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やべぇぇ・・・クリスマスじゃないの^^;

あるもんでやっときますけど何が出来んだろうか???ケーキってできるかなぁ? 

シャンパンは買い込んだのでココは考えずに済んでますw





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Last updated  2006.12.21 22:58:53
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