nuinui time　 爆縫い&手作り三昧

お菓子レシピ

オーナメントクッキー（天板　約４枚分）




材料

A
はちみつ　１７０ｇ
バター　６５ｇ
砂糖　８５ｇ
ココア　大さじ１

B　
薄力粉　４００ｇ
ベーキングパウダー　小さじ１
シナモン　小さじ１
塩　小さじ半分


１．　Aを鍋に入れ　火にかけ沸騰直前まで温める。
２．　鍋の中にふるってBを入れ　木ベラで全体を混ぜて寝かせる→常温で１０分程度
３．　厚さ３ミリに延ばし１６０度のオーブンで１４分　焼く。

※　型抜きがとても楽、打ち粉いらず
※　たまごが入らないレシピなのでたまごアレルギーの子にもどうぞ。
※　冷めると硬くなる生地。硬いと扱いにくいので出来た生地を全て鍋から出さない。鍋の余熱でしばらくの間は柔らかい。
冷めて硬くなると生地が鍋に張り付きますが数秒　火にかけるとツルッと取れます。