「和ごころ食卓」のぬか床ライフ

2009/03/12(木)00:55

スリランカの紅茶を楽しむ会

ちょっとお勉強(9)

楽しみにしていたスリランカ大使館での紅茶講座。 場所は白金高輪。 高松宮邸前で、大使館だからきっと厳重な警備が、、、 って思ったら、マンションのなかの一室って感じで ガードマンもいなくてすんなり入れました。 道に迷った私は開始時間ちょうどに入ったのですが、 既にみなさん着席しており ウェルカムティーを召し上がった後。 ゆっくり飲んで会場をみるなら開始時間より 30分前には来なくちゃだめですね。 お茶菓子はスリランカのお菓子。 でも甘いものではなく、スパイシーなカレー味。 人によっては辛い!と感じるかも。 餃子みたいなパティス、コロッケのようなカトレット。 スリランカではジンジャーティーを飲むことが多いんだとか。 入れ方の実演、国のビデオ、 サティーの着方講座などもあります。 今度はミルクティーが出てきました。 かなりあまーいです。 スリランカではお砂糖たっぷり入れるのが普通。 スリランカの紅茶にまつわるクイズをやったあとは、 日本校紅茶協会のティーインストラクターによる 紅茶の入れ方です。 おいしい入れ方、そうじゃない入れ方の実演。 そして、このインストラクターによる説明が かなりこの会の大部分を締めている気がします。 もっと、スリランカならではの紅茶の話をききたかったなあ。 貿易や流通、茶園についてなど 大使館ならではのお話があったらもっとよかったのに。 この会に参加して、スリランカが身近に感じるようになりました。 ぜひお友達と一緒に行くのをおススメしますよ♪ いつも、クリックで応援ありがとう!! とってもうれしいです。 クリックはこちら レシピブログの、ブロンズブロガーに認定されました~ ありがとう!! 私のもう一つのブログ(昔の「ぬか床ライフ」です~) ↓↓↓ Happy Kitchen Life おススメ商品を紹介しています。 ぜひ遊びに来てね♪

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