国産紅茶　熊本

2009年06月29日

カテゴリ：食べ歩き

国産の紅茶は

かつては輸出していたぐらい日本でも盛んに作っていました。

今ではあまり市場で見かけないようですが、

実はしっかり生産されているんです。

今回は熊本の有機栽培の紅茶を買いました。

日本人が作った紅茶は

ストレートにぴったりで、

和食にもあう繊細な味。

スリランカのヌワラエリアに似た様な風味です。

夏には水出しにもおススメ。

夜、容器に水１リットルに対して

７～１０ｇの茶葉を入れて

冷蔵庫に入れてしまえば

朝にはしっかり出来ています。

輸入の紅茶とはまた違った風味を

ぜひ楽しんでみてください。

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最終更新日 2014年11月09日 14時48分46秒

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