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2016年10月02日
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カテゴリ:秋を楽しむ
皆さまごきげんよう
マユみそです

枝豆もピークを迎えました
いつもの塩茹でに飽きてきたら
漬けるのはいかが?

rblog-20161012090622-00.jpg

さやの両端をハサミでチョッキン!
そうすると味が染み込みやすくなります

漬けだれは
ポン酢にごま油を足したもの、
ダシにカレー粉を入れたもの
麺つゆに漬ける
など、できます( ´ ▽ ` )ノ

今回は
コンソメスープに
カルダモン、クミン、ブラックペッパー、
クローブ、ガーリック、ローリエ
で漬けこんだ、カレーの風味に近い
スパイシー枝豆にしました✨

おつまみに良いですよ

きらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきらきら

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最終更新日  2016年10月18日 05時25分54秒
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