2008/03/07(金)14:57
餃子 ギャルソネサイズ
晩御飯は今話題の餃子をしました。
一つずつ包むのが面倒なので、皮を手のひらサイズまで伸ばして包みました。
具は豚肉は100グラム、キャベツ5枚、ネギ1本使いました。
皮は300グラムの小麦粉に塩を5グラム、水160ミリリットル入れ、ホームベーカリーのパン生地コースで練りました。
残りは冷凍しています。
味は美味しかったです。
私は肉を食べないので納豆などをいれます。
包むのが楽でした。焼きはもう少し蒸せばよかったと反省しました(-.-)。
長男は1/2個、旦那は3個食べました。4個は食べれたかも…。と言ってました。
ValuMore!(バリューモア)
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