すっかり新緑の季節です＆蒸し鍋風で肉じゃが！！

気がつけば、家の近く公園の桜もすっかり新緑に～～～＾＾ 2011年5月、新緑 posted by (C)yuri2017気持ち良いです～～心も洗われる感じがします！！2日ほど前に、人間関係でちょっとイヤな事があって少し落ち込み気味だった私～～緑が元気にしてくれました私が我慢すればいいことだと～～自分に言い聞かせながもモヤモヤ！！でも、でも、いったん引き受けたこと（自治会の仕事）を放り投げる事は出来ないから～～うまく付き合いながら頑張るしかないと思っています！！うん～～頑張るぞーー！！すいません、何のことが分かりませんよねっ～～愚痴です（笑） タジン鍋で肉じゃが～～ホクホクよ～～＾＾牛肉、じゃが芋、ニンジン、玉ねぎ、糸こんにゃくに調味料（醤油、酒、みりん、砂糖）を加え中火で蒸し煮（１５分～）油を使わないのでヘルシーよ～～＾＾ 自家製スナップエンドウ～～甘いです＾＾ 山うどのきんぴら～～ほのかな苦味が美味です＾＾