ホームベーカリーで手作りパン

折り込みバターを使ったデニッシュ食パン。

やっぱりこの季節のバターを織り込む作業は難しい。
だんだんバターが溶けてきちゃう(-"-)

部屋を冷房で冷やして作業するも
これって、クールビズのブーム（？？）に
反してるのかも…。

パンはやっぱりその季節・時期にあった物がいい。

瞬の素材を使ったり、無理なく楽しく作る事が出来る。

それでこそ、手作りの意味があるような気がする。

それでも、頑張ったかいあって
しっとり柔らか系のパンが好きなお父さんが
“美味しい！！”って言ってくれた(#^.^#)