誕生日なので?
日本酒の飛露喜を作っている「廣木酒造」が地域優先で販売している「泉川」 の新酒純米吟醸ふな口本生です。(要冷蔵)私にとっては毎年ボージョレが解禁される頃に発売される冬の酒と言うイメージちょうど誕生日なので奮発して一升瓶買っちゃいました。そして、買ったその日に半分飲んじゃいましたーふねから滴る搾りたてをそのまま瓶詰めされているため、そーっと注ぐと透明な酒。少し振ってから注ぐと濁り酒が楽しめます。また、発酵が止まっていないため「ぴりっ」とした炭酸の刺激もたまらない。廣木酒造は会津坂下町の街中にある小さな酒蔵です。何でもNHKで放送され全国区になってしまったそうで、いつも買いに行く酒屋さんも売り切れていることが多くなってしまった。プレミア価格が付いて販売されていたりもして、ずっと飲んでいた方からは残念がる声も。実際に買いに行かれる方は一升瓶が入るクーラーボックスを持って行かれることをオススメします。温度上昇によりせっかくの味が変わってしまうことがあるそうです。まぁ我が家は魚が入っていた発泡スチロールの箱を持って行きますが。残念ながら楽天でも販売しているところは少ない。泉川 純米吟醸1.8L冷蔵全国的にメジャーな「飛露喜」ブランドです。飛露喜 特別純米 生詰 1800ml飛露喜 純米吟醸【雄町】1.8L冷蔵