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2005年11月02日
カテゴリ：カテゴリ未分類
 今日は、パソコンのデータではなく、 晩メシを救出する食べ物ネタである。 いつもコンビニで弁当だと、うんざりするので まともなものが食べたくなると、自分で作る。 今回はトリで炊き込みご飯を作ることにした。 いつも思い立つのは、腹が減って我慢できなくなってからだ。 どどどどどーっと、かなり勢いよく、近くのスーパーに駆け込み、 鶏肉とシイタケ、ゴボウを調達。 まずは、ロールシャープナーで包丁を良く研いでおいて、 シャカシャカとゴボウを削り、ニンジンや椎茸を刻んで火にかける。 その間に鶏肉を刻んで、米を研いで．．．中略．．．炊飯器にセット。 みそ汁その他を用意しながら、余ったゴボウはキンピラにする。 その合間に洗い物をしていたら、カチッ！ もう出来たか。 ずいぶん早いな、４合半も仕込んだのに。 村長は、めったに料理で失敗することはない。 失敗したら、否応なしに、全部自分で食べなければならないから、 自然とヘマは減る。 しかし、部下の裏切りにあうと、そうもいかない。 今回、期待を裏切ったのは炊飯器である。 みそ汁も出来て、いざ、ジャーのふたを開けたら、びしゃびしゃのまま。 ぜんぜん炊けてない．．． スイッチを入れ直して、しばらくすると、またカチッ！ あけてみたら、やっぱりダメ。 水分は吸っていたが、米はほとんどナマで、とても食えたものではない。 この腹ぺこの緊急時にカンベンしてくれよお～。 壊れたらしい。 炊飯器は古いので、壊れても仕方ないが、こんな夜更けに いまさらメシ抜きはたまらん。 腹が減っているのだ。 気が立っているのだ。 ぬおおお～っ！ 天を仰いで嘆息する．．．  しかし、ここは冷静に頭を切り換えて、難局を乗り切ろう。 それが出来なければ、全ての材料を無駄にするか、 半ナマの米を食うか、ふたつにひとつである。 どちらもイヤなら、知恵を絞るしかない。 ここで、飯ごうで飯を炊く要領を、思い出した。 学生時代は、山に良くキャンプに行っていたのだ。 米が粘土状になる心配はあるが、追い炊きするしかあるまい。 とにかく米のデンプンを、アルファ化することだけ考える。 そうすれば、とりあえずは食えるはずだ。 炊飯器の中身を鍋に移し替え、おタマの背で良く突き固める。 空気を抜いて、炊飯時の状態を再現するわけだ。 それから、おもむろにガスコンロにのせ、弱火でゆっくり温めなおす。 湯気が出てきたら、やや強火にする。 匂いが焦げ臭くなったら、火を止め、そのまま長めに蒸らす。 炊き込みご飯だから、鍋底が焦げつくのは想定の範囲内だ。 ・ ・ ・ ・ ・ フタを開けてみた。 意外にも、表面上はまともな外観である。 米粒もしっかりしている。 おそるおそる、ひとくち食べてみる。 なんと、これもまともである。 ゴッチンにも、粘土にもならずに済んだようだ。 塩加減は、もう少し濃い方が良かったか、なんて ぜいたくをホザく余裕さえある。 ラッキー！ ずいぶん遅くなったが、晩飯抜きは避けることが出来た。 トリメシも会心作とは言わないが、ふつうに食べられる状態になったので 残りはジャーに戻して保温することにした。 空腹は、出来損ないのトリメシでさえ、根性で復活させるという、 いじきたない修復物語であった。 （ 完 ） 【トド短信】 今回にゃんこの出番ナシ！ ただし、トドは、明日もこのトリメシを食うことになる。 やっぱ、４合半は炊き過ぎか。 でも好物だし、まさか炊飯器が壊れるなんてねぇ．．．。 想定の範囲外だよぉ(泣) 【ダウンロードページ】 ・楽天日記専用バックアップツール、バーニャン３号のサンプル版、 「バーニャン・ミニ」のダウンロードはこちら。 ・にゃんタグのサンプル版は、このページの中段付近。 ・バカネコ・ビューアのダウンロードはここ。 １日１票！ ブログランキング↓  ネコでもわかるＰＣ講座はこちら → バカネコ講座 悲惨なキャンセル事情 バカネコ講座 バカネコソフト バカネコ村 爆笑ガイド 猫砂の研究 パソコン購入費用の削り方 現物の投下位置 ずぼらなアクセスアップ ページを読みやすくする方法 バーニャン・ミニ 楽天日記のバックアップ にゃんこのコスプレ テキストリンク下線の消し方 楽しめるアフィリ 己を知れ 自分のＰＣを知る バカネコ・ビューア バーニャン３号 にゃんタグ・フルバージョン 文字カウンタ 【楽天トラベル】 画面右上「日記リンク追加」をクリック、「◎追加する」ボタンを押すとこの日記がリンクできます。 このサイトの新着記事の通知をご希望の方はご利用ください。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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