今年最後の山菜採り

朝、雨の降る音でびっくりして目を覚ました。 昨日までの天気予報では、一言も雨が降るなど言っていなかったのに。 でも安心。時間が経つに従い雨もやみ、明るくなってきました。 薄日もチョピリ差したりの状況。 むしろ、一雨降って空気も洗浄されたようで清々しい気分です。 さて、今日はおふくろを８時半にショートステイに送り出したら、妻と二人で山菜採りに出発します。 これが今年最後になります。 まだまだいくらでも採れるのですが、日増しに草木がどんどん茂り、毛虫がわんさと繁殖しだすので、毒虫にやられて苦しんだ昨年の二の舞を踏みたくないのです。 だからこの辺を限度としたいと思ったまでです 今年もこれまで１０度近い山菜採りをしましたから、塩漬けや冷凍等で保存し、１年間は十分食べられる量は確保済みです。 とくにワラビは、みそ汁や煮しめ等に加えると、味が一段と出て美味しくなる。 フキミソも小出しにして１年間食べられます。 こういう筋物は便通にもいいから、便秘解消にうってつけ。 今日も午後２時頃までたっぷり採って、多分汗ビッショリの状態で温泉ホテルへ到着となるでしょう。 温泉で疲れた身体を癒し、美味しいお酒や料理に舌鼓をうち、そして夜は夫婦の絆を深め・・・ 元気で明日帰宅する予定です。 では、いってきます