春っぽい緑

暖かい一日でした。 もう春なんじゃないかってくらい。こんな異常気象は、喜ぶべきではないんだけど。 なんだか春っぽい野菜が食べたくなって、八百屋で菜の花を買ってきました。 あさりと一緒に蒸したら、すっかり春の一皿。 あさりの菜の花蒸し ゆりねとスナップエンドウのペペロンチーノ 大根とディルのマリネ 柔らかい白と緑にちょっとうっとりです。 菜の花がくすんで写っちゃったのが残念だゎ。アサリのだしと菜の花のほろ苦さが 何度食べても好きな味です。 しめは、モツ鍋の残りのスープでラーメン。 ごちそうさまでした～♪