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てまり - ねこ の独り言

どぶろく



ドブロクを作る(紅茶バージョン)

ドブロクをつくる(簡易バージョン)

糀をつくる:準備1(麹菌を手に入れる)

糀箱で糀を作る

どぶろく を作る(にわか作り)

平行複式発酵(どぶろくの原理と酒のもと)

くされもと を使った どぶろく の作り方(3段仕込み)


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