江戸前鮨　古川さん　堪能しました。お奨めのお店です。

米国ではトランプ大盗領が無茶苦茶な大統領令に次々に署名。 少しは軌道修正して まともになるか？と言う期待をバッサリ！ 今に韓国の様に「弾劾」の声が起きる気がする。 勝手に請求書出されてもやってらんないよね　メキシコも・・車だって日本車は優秀だから米国で購買希望者が多い。 日本では優秀な欧州車は売れている。何の工夫もしないアメ車は デカイだけで右ハンドルに対応すらしない。自国の自動車会社の いっこうに努力しない事を棚に上げ売れないのを日本のせいにする。じゃあ・カナダとの間にも壁を作ったら？困るのは米国でしょ？ 米国内で「いつ迄トランプがモツカ？」賭けになっているらしい。 あ～あ・・何と言う事でしょう・無知が国を危うくするヨ！ ------------------------------- 大規模補修打ち合わせ＋ロンちゃんの看病で疲れ気味の 女房（私）の為に夫が予約してくれて・・ 江戸前鮨　古川さんに。天候の加減で「欲しいネタが入らない」 と言いつつ大将は素敵なアイディアで見事な「江戸前鮨」ズラリ。  堪能しました！お奨めの御鮨屋さん・又　来月　行きます！ 画像は後半　順不同です。（細巻きだけ写真撮り忘れた！御免！）名古屋市中区錦3丁目１８－３ グリーンビル地下１階  江戸前鮨　古川　　（要予約）  電話052－971‐6868　（日曜日定休）今日　いただいた美味しい御鮨・後半は順不同（今度からメモします）まず大将のご紹介・好青年です。鮨の腕前は凄い人です。カワハギの肝をペーストにして味噌と胡麻で美味しいたれになってた！鯛（だったと思う）の上に白子を乗せババーッとバーナーであぶった一品　お汁も美味！メジマグロ（本マグロの赤ちゃん）の赤身・中トロ・大トロ鮑の酒蒸し・柔らかかった～！ぼたん海老・口の中で「甘み」が弾けた！白身の握り（すずき）上品な仕上がりでした。アオリイカです。これも歯ごたえが残っていて満足。是は珍しい！アナゴの稚魚です・初めて頂きました。鰆です・口の中は「春」一瞬で溶けました・大将の腕に驚き！マグロ赤身のヅケ　あっさりでくさみが全く無い。金目鯛　是もシッカリ仕事がしてありました。夫がうなった一品「鰻を煮穴子風に仕上げてた」逸品・一瞬で溶けましたよ。大トロのヅケをサッとあぶって熱いまま手渡し・普段大トロパスの私も是は頂きました。おいしいアオサの椀締めは玉（前回とは全く違う焼き方・大将のテクニックの多さに脱帽）前回は限りなく「だし巻き卵」に近い玉でしたが今回はカッチリ仕上がって美味！途中・細巻きが出て海苔に寿司めし　白子のたれにウニと細葱で巻いてありました。御免ね　その画像だけ撮り忘れました。約2時間の御鮨三昧　堪能して　さぁ　明日から又　頑張ります。あ・旦那はインディアンのスタジャンを着て行きました。　勿論　靴はウエスタンブーツ　トニーラマです。スタイリストは私が担当者。70代になっても　お洒落は大切だと思う。高齢者だって気分的に若返りますよ。肝心の私はムクムク小熊スタイルでしたが画像はゼロ。夫はカメラ苦手なので　仕方なし。アマゾンで購入した品です。　袖が付いていて　ポケットもチャンとあります。シックにもカジュアルにも・応用範囲の多いジャケット。お買い得でした。