奥様はにゃんこ♪

わたしの実家では、父と母が畑でいろいろと作っている。
父は、まだ現役で働いていて、母も働いている。

そのあいまを見て、ふたりで菜園をやっている。

わたしは、仕事帰りに実家により、
いつも新鮮な野菜を頂いて帰る。

今の時期では、ピーマン、ししとう、なす、きゅうり。
ほうれん草、小松菜、苦瓜。etc・・・。

両親が暑い中、タネを巻いたり、
水やりしたり。虫を取ったり。

そういう苦労をして育てられた野菜たちは、
とってもおいしい。

ピーマンは、とりたてを細く切って、
レタスと一緒にあえてだす。
ドレッシングをかけてもいい。
塩だけでも食べられる。

そうやって育てられた野菜は、旨みが凝縮されているように感じる。
時々、スーパーで野菜を買う。
安いが、旨みがない。

季節のものを新鮮に、おいしくいただく。
本来ならそれが普通であるがそうもいかないのが現状なのかな。

スーパーで夏にも大根がおいてあると、げげ、とか思ってしまう。
もちろん食べたい時もあるので、買ってしまうけどね。


これからは、寒くなる。

白菜や、ねぎ、の季節になるね。

温かい鍋もまた楽しみだ。

お父さん、お母さん、ありがとう。

おてんと様、ありがとう。

（笑）