にゃん♪ビリバボー!!
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イナダです。
以前にもお話した事ありますが、私の住んでる所だとイナダ、ハマチ、ブリの順です。 スーパーに行ったら一匹さら売られていたので、一番大きなものをgetしてきまた。 ダンナが自らさばきと料理を担当してくれると言うのでお任せしました。 ダンナが作ったイナダ料理です。 イナダの刺身 イナダのフライとキャベツのレモン風味炒め ダンナに任せたら、この刺身とフライだけでした。 しかも盛り付け汚いし、バランス悪いです。 まぁ、一人前でこのボリュームだし良しとしました。 イナダを料理している間のベルです。
ず~っといられると、ちょっと邪魔~!
魚には目がないベルは、しっかりおねだりしてました。 さばいている間ず~っとこうして待っていたベルでした。 もちろんこの後ベルにもあげました。 残ったアラは水煮にしてからほぐし、ベル用に冷凍保存してあります。 イナダ一匹380円だったので、ベルにまるごと一匹用意してあげても良かったかなって思います。 ハマチやブリより脂も少ないし、加熱したイナダを冷凍保存しておくのも悪くないかもしれません。 レトルトご飯をあげるよりベルも喜ぶし、たまにあげるだけならこの方がいいかも・・。 先日、御前崎まで行った時、ブリとマグロがまるごと一匹売られてましたが、さすがに諦めて帰ってきました。 さすがに、さばくのは無理ですよね~!
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