にゃん♪ビリバボー！！

今日はベルちゃんの出番はにゃいよ！！

じいじ（私の父）の畑でほうれん草が沢山とれたから、ほうれん草を使った料理を紹介するの！

その料理の名は『ポパイエッグ』です！

『ポパイエッグ』とは、昔、あるレストランにあったメニューで、ダンナが大好きなメニューでした。

私は食べた事がないので、どんな味なのかは知りません。（もちろん作り方も知らない。）

でも、ダンナは「時々食べたい。」と言うし、レストランのメニューからは消えてしまったし・・・。

とりあえず、ほうれん草をバターでソテーして塩コショウで味付け、その上に温玉をのせて食卓に出してみた。（温玉をくずして食べるので味は濃い目。）

　　　　　　　温玉ちょっと失敗

簡単に作っちゃったけど、ダンナの反応を見ると、なかなかいけるみたい！

良かった～！

本当は温玉じゃなくて、ほうれん草とタマゴをオーブンで焼いてあったらしいのですが（多分、ダンナの記憶）、ダンナも「美味しい！」と言ってくれたし、ちょっと違うけど､これを我が家の『ポパイエッグ』としよう！

私は初めて作ったけれど、意外とあってもおかしくないメニューですよね。

簡単で美味しい料理でした。