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July 27, 2020
テーマ：●食べた物の画像♪(84910)
カテゴリ：食べ物
地元の魚屋さんで売られていた、見たことのない魚。
「アカイサキ」という名前らしいですが…調べてみるとそういう和名の魚がいました。 https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%A2%E3%82%AB%E3%82%A4%E3%82%B5%E3%82%AD  煮つけになってもこの存在感。 皮のねっとりした食感がとても好みで、身もタイなどのように脂はのってないですがおいしい白身でした。 イサキという名前ですが、ハタの仲間だそうです。生きている時はとても派手な熱帯魚のような見た目で、実際南方系の魚です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
July 27, 2020 09:06:40 PM
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