完熟ゴーヤの味は！？

ゴーヤの実が次から次へと生るので少し食べ飽きてきた。 完熟させたらどうなるのだろうということで、 黄色くなるまで待ってみた。 あまり完熟が進むと破裂して種が飛び散るそうなので、このくらいで収穫します。 割ってみると、 赤い部分はやわらかくて甘い味がします。 中には種が入っていました。 南国フルーツみたいな感じで、ゴーヤの違った味が楽しめます。 ［by NAGたま］