クリスマス☆ファミリーディナービュッフェ♪

クリスマス・ステイの今回一番楽しみにしていたイベント（？）がこれ。 ホテルヨーロッパのレンブラントホールで開催された 「クリスマスファミリーディナービュッフェ」です♪ このビュッフェ１２月２３日２４日の２日間のみの開催なんです*＾＾* レンブラントホールのディナービュッフェは夏休み時期も開催されてます。 その時は縁日も出てたりするそうですよ＾＾ｂ お値段は大人８０００円、小学生４０００円と高価ですが クリスマスディナーコースなんて１万円とか平気でしますし、 ハウステンボス内で今日夕食にありつくのは大変なことですし （１７時半でどこのレストランも長蛇の列でした＠＠） お料理の内容を考えると十分納得でしたよ。 それにモーレン会員やインターネットで１割引になりましたし＾＾ｂ 美味しいお料理を美味しくいただくために 家族には今日は「おやつ禁止令」を出していました＾ｍ＾ その甲斐あっていつも少食の【と】もたくさん食べてくれました♪ 偏食なのに「美味しい♪」と色んなものを食べていたのが嬉しかったです。 　　 さてお見苦しいかもしれませんが私の食べたお皿の一部をご紹介。 美味しかった～*＾＾* 来年夏のビュッフェに行けるといいなぁ～。 　　 （左）ピストゥーで香りを付けた海の幸のマリネ 　　　カナダ産オマール海老とキノコのサラダ仕立て 　　　ホテル特製のテリーヌ 　　　フランス産鴨のフュメとスペイン産生ハム、ハモンセラーノ 　　　自家製鹿児島産豚のロースハム　黒胡椒風味 　　　タラバガニとリンゴのガトー仕立て　長崎名物のからすみ添え （中）牛フィレ肉のタタキ 　　　ノルウェー産スモークサーモン　レモン添え 　　　五島産シビマグロのマリネ　香草風味のサラダ仕立て 　　　サンドイッチ （右）オーストラリア産仔牛ホホ肉のブレゼ　赤ワイン煮込み 　　　佐世保天然鯛のタルト仕立て　プロヴァンス風 　　　小海老と九十九島産牡蠣のフライ　タルタルソースとレモンを添えて 　　　沖縄産豚の角煮　ほうれん草添え 　　 （左）和牛肉のソテー　ポテト添え （中）長崎産若鶏のフリカッセ　ノエル風（野菜が可愛く型抜きされてます♪） 　　　ハンバーグステーキ　キノコ添え 　　　フランス産エスカルゴのフリカッセ　ブルゴーニュ風 　　　海の幸とホウレン草のマカロニグラタン （右）伊勢海老のセイロ蒸し　トマトのチャッツネ添え 他にお料理は　 フランス産ナチュラルチーズのいろいろ、ミックスサラダ フレッシュフルーツの盛り合わせ オーストラリア産仔羊肉のソテー、ホテル特製カレー 野菜のクリームスープ 旬鮮魚のお刺身、長崎名物皿うどん、五島わかめうどん ・・・などがありました。 どれも美味しかったですよ～♪ 私は特に冷製のお料理に好きなものが多かったです。 そしてお楽しみデザート♪♪ １４日にホテルヨーロッパで開かれた「クリスマスデザートビュッフェ」 せっかくの平日開催なのに参加できなかったんです。 そうしたらなんと、その時と同じお菓子もいくつか並べてくださいました*＾＾* 　　　　 　　　　 　　　　　　　 画像が小さくてなんのこっちゃ＾＾；という感じではありますが・・・ 「デザートビュッフェ、来れなかったんですよ～」とお話しすると 「同じものをご用意してますよ＾＾」とお返事。 わ～い＾０＾　って小躍りしたい気分でした。 　 　　 噂のいちごサンタの大集合も見ることができたし とってもとっても美味しいシュトーレンもいただけたし ケーキ類は入れ替わりが激しくて全部をいただくことはできなかったけど 十分満足いたしました*＾＾* 子ども達に「お母さん、まだ食べるの？」と本気で心配させてしまいました。 彼らは私がビュッフェでどれだけ食べるか知らなかったのかな＾＾； そんなはずないと思うんですけど。 会場にはサンタさんも登場*＾＾* 同じくちゅーりーちゃんも。 でもちゅーりーちゃんが登場するとサンタさんは一人ぼっちになるんです＾＾； ここではちゅーりーちゃんの方が人気者でした。 ごめんね、サンタさん。 サンタさんとちゅーりーちゃんに挟まれてツリーの前で記念撮影。 なんて嬉しいショットでしょう♪ 　　 　　 とっても素敵なクリスマスディナーになりました*＾＾* しあわせな気分のままイルミネーションを楽しみながら ふわふわホテルへ戻りました♪