スープジャーでオートミール生活

うちの会社のイベントで水曜からいつもとは違う場所での仕事でした。
これから夏の間ずっと、不定期にイベントがあるので体力つけて頑張らなくちゃ！と思います。

昨日は夕方から散歩をして、お買い物。



クイーンズ伊勢丹で黄色いカリフラワーを買いました。あと、大好きな金目鯛のアラ。
私はピクルスを作るのでカリフラワーを良く買います。生のまま小さくバラして、カンタン酢とローリエ、黒胡椒粒を瓶に入れるだけで美味しいピクルスができます。焼いたサバに添えたり、サラダに混ぜたり、そのままポリポリと食べたり、カリフラワーのピクルスすごく好きです！
黄色のカリフラワーはほんのりマスタードのような風味がするように感じます。ちょっとだけ白いカリフワラーと味が違うんです。
カリフラワーは茹でてもいいし、生のままでも食べることができるので違う食感を楽しめるのが良いところです。


食材の紹介だけだとつまらないと思うので、私の好きな麺料理をご紹介。
水道橋にある「鐘楼」ジョンロウ　という四川料理店です。

「Bランチ」選べるハーフ刀削麺・サラダ・エビシュウマイ・デザートのセット880円！
ここの辛口マーラー刀削麺が私の好物です。真っ赤なスープにお酢を入れて食べるのが私のスタイルです。
思い出すと食べたくなる中毒性の高い味で、辛いもの好きな方にはぜひおすすめしたい刀削麺です。

明日からはオフィスでお仕事。またオートミールランチを作りたいと思っています。