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お茶漬けさらさら*晩ご飯レシピ*

お茶漬けさらさら*晩ご飯レシピ*

シラスと梅のお茶漬け

シラス茶漬け梅と茗荷風味



【材料２人分】
　　シラス　　100g
　　梅干し　　中１個
　　茗荷　　　２個
　　醤油　　　少々
　　番茶

【作り方】

　　梅は叩いて潰し、小さじ半分程度の醤油でのばしておく。
　　茗荷は極薄く千切りに。
　　熱いご飯に、シラスを乗せ、梅と茗荷を添えて。
　　お番茶を掛けてさらさら～っと

お茶漬けにしなくても、このトリオで炊き立てご飯が美味しく食べられそう
ほうじ茶を掛けても、美味しいかもしれません。


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