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お茶漬けさらさら*晩ご飯レシピ*

シラスと梅のお茶漬け

シラス茶漬け梅と茗荷風味



【材料2人分】
  シラス  100g
  梅干し  中1個
  茗荷   2個
  醤油   少々
  番茶

【作り方】

  梅は叩いて潰し、小さじ半分程度の醤油でのばしておく。
  茗荷は極薄く千切りに。
  熱いご飯に、シラスを乗せ、梅と茗荷を添えて。
  お番茶を掛けてさらさら~っと

お茶漬けにしなくても、このトリオで炊き立てご飯が美味しく食べられそう
ほうじ茶を掛けても、美味しいかもしれません。



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