2006/06/10(土)21:34
【画像付レシピ&押し花】 お野菜どっさり酢鶏&ポン酢醤油の焼ズッキーニ
押し花マウスパッド作ってお友達にあげたよ。
ミサプチちゃんが日記で作るって言ってから
100均でパッドを買ってフィルムで貼ってみた
地模様がちょっと煩いけど、友達は喜んでくれたよ
昨日サッカードイツ戦見てたら、ソファで寝ちゃって
気が付いたら朝だった!
みんな先に2階で寝ちゃってたもんね。
電気もTVもつけっぱなしで
地球温暖化とお茶丸家の経済に悪影響(-_-;
ogattiさんが『トマトと葱の美味しい冷奴 』と
『豚ニラ麻婆焼きソバ 』を
あやママちゃんが『とろとろ豚と春雨の具たっぷりスープ 』と
『とろろ冷奴』と『ピリ辛ポン酢醤油のニラえのき 』を
COOKPADのミエルさんが『さつま揚げときゅうりとセロリのピリ辛 』を
COOKPADのちょろQさんが『ほうれん草とトマトのツナドレッシング 』を
作ってくれました。
アリガトヾ(*´∀`*)ノ☆ね
お野菜どっさり酢鶏
酢豚でなくってあっさり酢鶏(^m^*)
人参はお水を少し差してラップして2~3分チン。
ピーマンもラップして1分チン
鶏腿肉に少しの醤油と酒、小麦粉をもみ込んで
ごま油で焼きます。 こんがり焼けたら
なす、人参、ピーマンも入れて炒めます。
具材に火が通ったら、タレを入れて絡めます。
タレ:醤油1、酒1/2、ケチャップ1、
酢1、砂糖1.5、おろしニンニク1片
た~っぷりのおかずだよ。
《ザ・おかず!☆》
ポン酢醤油の焼ズッキーニ
『ズッキーニのベーコン巻き 』や
『ズッキーニとセロリとトマトのオリーブオイル焼き 』も
美味しいけど、油と相性いいので
フライや天ぷらも花丸♪
サッパリ和風も美味しいよ☆
フライパンでよ~く焼いてしんなりしたら、
ポン酢醤油におろし生姜入れて掛けます
《焼ナスのような感じ♪》
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