2006/06/29(木)21:26
【画像付レシピ】 カツオのナムル&モロヘイヤととろろの梅風味
お茶子、「夏休み楽しく過ごしたいでしょ」
お茶丸、「そうだね」(゜д゜
お茶子、「じゃ、成績表は夏休みの最後に渡すね」
お茶丸、「・・・・・・・」(-_-;またか 悪かったんだ~
お茶子、「ま、お楽しみに」(ーー )ォィ
毎夏休み、お茶丸家恒例の会話(^m^*)
生徒会やらボラ団体の行事で忙しかったからね
な~んてお茶丸ものんきだよ
でもね、学校のお勉強が良くても
人生楽しめないでしょ。
学生時代って、する事いっぱいあると思うよ
受験も自分で決めて、自分でやるしかないもんね。
あやママちゃんが『フライパンで手羽元照り焼き 』を
すわんのマーチさんが『鮭と大葉いっぱいの炒飯 』を
ともさんが『トマツナそうめん』を
COOKPADのnaminorizoさんが『ズッキーニとトマトのチーズ焼』を
作ってくれました
☆ありがと☆ヽ(#^ー°#)v
カツオのナムル
カツオ旬でいっぱい出回ってるね。
今日はナムルで☆
タレ:醤油1、レモン汁(酢)小さじ1、砂糖小さじ2、
ごま油小さじ2、おろしニンニク2片、豆板醤小さじ2
ダイスに切ってタレと和えます。
きゅうりとセロリ、スライサーで切って
一緒に頂きました
《これはなかなかだよ( *´艸`)♪》
モロヘイヤととろろの梅風味
近所の畑でモロヘイヤ出てたよ。
このとろとろバージョン、アレンジ多彩(*≧∇≦*)
モロヘイヤは葉っぱをもいで
柔らかくなるまで茹で、
水に晒して冷まします。
とろろと合わせて、叩き梅乗っけて
市販の麺つゆ水で割らずに、掛けます。
梅もぐちゃぐちゃ~っと混ぜて食べました。
《ご飯に乗っけてもイケるよ☆》
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