【画像付レシピ】とろとろ豚と冬瓜炒め＆カブと葉っぱの塩昆布漬け

Oct 29, 2006

テーマ：今夜のばんごはん(49244)

カテゴリ：和風レシピ

今日はお茶子が第２志望の学園祭

に行って来ました
色んな状況も見て、気合も入ったらしく
勉強しておりますが････

お茶ワン

、アンタは気楽でいいね～

お茶ワン

夜はいつもPC

の下に陣取って、
お茶丸に踏まれてるよ(^m^*)　
ちと太りすぎかな(ﾉε｀*)

姫子ちゃんがイナダゆず胡椒で刺身
姫ちゃん遅れてｺﾞﾒﾝﾈ
ogattiさんが里芋とエビの味噌マヨ
きのみかんちゃんがタコと大根りんごの美味しいマリネ

COOKPADでは
長芋アボカドサーモンのサラダ
ニンニク風味のくたくたピーマン
旨～いナスピーマントマトのサッパリ炒め
マジ旨☆牡蠣とトマトのオリーブオイル焼き
作って頂きました
ｱﾘｶﾞﾄ　ｴﾍ♪(*^・^)ノ ⌒☆(*^-^*)

とろとろ豚と冬瓜炒め

これは美味しいよ♪
ご飯のおかずもビールでもね♪

冬瓜スライスします。

豚肉は醤油と酒少し、片栗粉小匙２くらいを
もみ込んで、ごま油で炒めます。

火が通ったら冬瓜も入れて
透き通るまで炒め、塩少々、
醤油小匙１、酢小匙１で味付け。

全体がとろとろしていい感じ☆

《旦那もビール飲んでたよ(^m^*)♪》

数量に限りがあるので期間限定！「米沢牛サイコロステーキ用100g」部位を指定しないからお安く...

カブと葉っぱの塩昆布漬け

丸ごとカブの塩昆布漬け

カブの葉っぱは小さめの蕪５個分
綺麗に洗ってざく切りに。
耐熱袋に入れて10分チン。
水に晒して冷まします。

半分くらい使いました。
残りは冷凍庫に。

スライスしたかぶとギュ～ッと絞った葉っぱを
小匙1くらいの塩でもんで、
酢小匙２、乾燥塩昆布人摘み入れて
サックリ混ぜてラップして冷蔵庫で小１時間。

蕪の葉っぱは柔らかめにチンした方が
味がなじんで美味しいです。

《これは漬物代わり♪》

★ポイント5倍★贅沢なゴブラン織こたつ布団。ゴブラン織ボアこたつ敷き布団（長方形190×240）...

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≪雪輪小紋≫正方形こたつ敷きふとん（190×190cm）

≪つづれ錦≫正方形こたつ掛けふとん（185×185cm）

Last updated Oct 29, 2006 08:51:10 PM

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