醤油ラーメン＋焼飯のセット(1000円）を発注。（ここはちょっと変わったフードコート的な注文方法で席を探す手間が省ける画期的な手法。）

久々に食べる勝丸のラーメンは以前の記憶より魚がおとなしい印象。そして動物系出汁（特にブタ）が意外にも前面に出てきている感じ。
焼飯はちと好みに合わなかったのとお腹がいっぱいで結果ユウザンになってしまったけれど、本店で再確認したい気持ち（３）