焼きそば　コウケンテツレシピ

お昼ご飯にコウケンテツさんのYouTube 「市販の袋麺とソースで最高に美味しい極上の焼きそばを作る方法」を観て、 そのレシピで作ってみました。 この焼きそばを作るのは昨年のGW以来で2回目です。 〜ポイントの整理〜1.シャキシャキもやし2.玉ねぎ、豚肉、キャベツの野菜炒め3.麺 この3つを分けて調理していくのがポイントです。 家に料理酒がなく、それ以外はレシピに近い感じで作りました。 一番の重要なのは1.のシャキシャキもやし炒めを別に炒めて、 最後に2.と3.を混ぜ合わせたも焼きそばを盛り付けて、 その上にトッピングすることだと思います。 袋焼きそばを普通に作っても美味しいのですが、 作る手順をしっかりと分割することで、食感が良くなることが分かります。 よても簡単に美味しくできました。 また作ります。 ↑ 盛り付けた感じです。 2人前を3人で分けました。