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2022.05.08
テーマ：食べ物あれこれ(49618)
カテゴリ：カレー
またまた、コウケンテツさんのレシピを参考にルウカレーを作りました。 〜材料と作り方〜 シーフードミックス 1袋（270g） 玉ねぎ 3/4個 にんじん 1/4本 玉ねぎの1/2個分とにんじんを少し飴色になるまで炒める。 シーフードミックスを入れて、もう少し炒める。 塩を少々。水430g（水はいつもより20g減）を入れて、 カレールウ3個をほぐしてから入れて約5分煮込む。 キムチ75gを入れる。 しょうゆ 小さじ1.5 みりん 大さじ1 を入れてもう少し煮込んで完成です。
今回は初めてシーフードミックスで作りました。 やはり魚介風味になります。 元々のレシピが良いので、具材が違っても美味しく感じます。 また作ります。  ↑ カミさんが盛り付けてくれました。 ズッキーニのコールスロー？はカミさんが作りました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022.05.14 10:29:47
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