チキンダルカレーと玉ねぎのアチャール

「南インド料理店総料理長が教えるだいたい15分！本格インドカレー」 のカルダモンチキンカレーを参考に作りました。 マサラは先週作ったものを利用しました。 〜材料1〜鶏もも肉　約200g ＊自分は細かく切り分けますミックス豆　約120gブナしめじ　1/2パック塩　2gガラムマサラ　1gカルダモンパウダー　1g水　80gヨーグルト　50g 先週作ったマサラの半分（1/2）と材料1を混ぜて痛めて、 水を入れて約5分煮込んで、味をマイルドにするのにヨーグルトを加えて、 更に約5分煮込んで、塩で味を整えて完成です。 付け合わせは、「玉ねぎのアチャール」にしました。 まずまず美味しくできました。 最近はきのこ入りが多くなってます。 また作ります。 盛り付けた感じ 具材を全部投入して約5分煮込んだ感じ