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2026.08.30
テーマ：食べ物あれこれ(52371)
カテゴリ：カレー
今回はコウケンテツさんのレシピでカレーを作りました。 何度も作っているレシピですが、約1ヶ月ぶりです。 ～材料～ 豚うす切りカルビ 約200g 玉ねぎ 少1個 ブナしめじ 1/2袋 肉の色が変わるまで炒める。 玉ねぎも炒める。 塩を少々。水450gを入れて、 カレールウ3個をほぐしてから入れて約10分煮込む。 キムチ75gを入れる。 しょうゆ 小さじ1.5 みりん 大さじ1 を入れて、後5分煮込んで完成です。 今日は手際良く作れて、かなり美味しかったです。 たぶん、豚肉を薄切りカルビ肉にしたのが良かったのかな。
少し脂身は多くなりますが、肉の味が好きです。 また作ります。  盛り付けた感じです お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2026.09.05 10:58:58
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