ほうれん草サラダのパーティーツリー

茹でたほうれん草が冷蔵庫にあったのを思い出し・・・・ 第２弾　お野菜ツリーを作ってみました。 平面なので、ブロッコリーツリーよりも簡単です。 ほうれん草の下にマッシュポテトやポテトサラダなどを仕込むと 立体的なツリーも作れると思います。 大きなお皿を使えば、お子さんたちと一緒に作れますよ 食べる時はドレッシングをかけて混ぜ合わせました。 ３個パックで買った柚子も余っていたので・・・・ お味噌に柚子の皮をすりおろし、お酒、みりんを加え 鶏モモ肉に塗ってグリルしました。 味噌は鶏肉を八分ほど焼いてから塗りました。 表面の焦げた味噌が香ばしくなります～ 柚子の香りがさわやかなグリルチキンになりました この柚子味噌、他のお肉やお魚でも使えそうです。